Ячмень на колпачковой колонне 

Спасибо за видео. Буду пробовать по вашей схеме. Сколько раз делал, мне не нравилось. Надеюсь хоть сейчас получится

Спасибо, все грамотно и понятно! Только приобрёл колонну, буду осваивать.

спасибо автор, удачи вам и скорейшего мира!

Спасибо за видео, действительно очень грамотно и доступно всё объяснили , пересмотрел кучу видосов именно про работу на колпачковой колонне, но именно вам ставлю лайк 👍 , очень доступно , единственно я не услышал какой крепостью был залит СС

ВЫ молодец только на ВАС подписался спасибо большое

Классный способ!

Спаси вас Господь.

Спасибо Вам за учения. Желаю побыстрее мира. Нам делить нечего. 🤝

Добрый день! Второй день смотрю про "изики" в головах. Только тут нашёл правильный ответ.

спасибо!!! очень грамотно, много что подсказали ! у меня такая же колпачковая колона , гнал на 1,4кв и настраивал на 1,6---1,7л в час . сейчас попробую по вашей методике . СПАСИБО !!!!

Как интересно. Спасибо

2" для колпачковой колонный хватает?

Хорошая рект колонна!👍

Хорошо бы подкрепить свой вывод гх анализом.

2:06 Отличное видео. Поставил лайк))Спасибо. Подскажите какая была спиртуозность СС.

А головы из прямотока потом на ректификацию?

Спасибо за видео! У меня такая же колпачковая колона, сегодня первый раз на ней работал (до этого не работал ни разу). Работал на 1,7 кВт, начальная скорость отбора тела 1,2 л. Очень удивило то что весь погон (головы и тело) температура в кубе была от 83,3 до 90 градусов (при СПН температуры побольше). На 90 градусах погон закончил - начал запотевать диоптр под колонной. По объему полученного продукта - недобрал расчётного около 0,2 л. Это я считаю нормально. Тело ровно 92 градуса.

Мне непонятно зачем головы прямотоком отбирать если можно сразу через колонну. Я не вижу смысла в этом методе. Но на истину не притендую. А так про колонну все правильно ни каких двух литров.

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, отличается ли дистиллят по вкусу и аромату 91 градус на бражной колонне от 91го градуса на колпачковой ?

Какая крепость навалки?

Приветствую Вас. Очень грамотно и доходчиво обьяснили. Нужен Ваш совет, если не затруднит. У меня индукция 2 кВт. Хочу гнать аромат в районе 87-89 гр. в струе (поскольку считаю, что при 90 гр. в струе на 2х пыжах РПН ароматики мало) на тарельчато-колпачковой царге, ну или как её там. Все клампы у меня на 2 дюйма. Посоветуйте пожалуйста мне эту самую тарельчатую царгу. Какой она должна быть для 2х кВт ?

Мое почтение! Это самый грамотный обзор по работе на тарелках который я встречал. Не сказано правда про спиртуозность СС. Считаю, что у Вас грамотный подход к отбору голов. От себя добавлю, крепость СС для работы на тарелках идеальна в районе 35% (по моему опыту, при меньшей спиртуозности чем 30% в отбор проникают в большом кол-ве хвостовые фракции, в итоге высока вероятность при разбавлении дистилята до питейной крепости получить опалесценцию) , если после перегонки браги получили мене 30%, то имеет смысл перегнать быстренько так-же прямотоком для повышения спиртуозности до 35% и потом уже этот сырец гнать на тарелках. Т.к разделяющая способность тарелок не большая, то за счет более высокой спиртуозности СС, вся не нужная гадость будет дольше сидеть в кубе. По подаваемой мощности и скорости отбора тела так-же соглашусь , правда я на этих параметрах работаю на 3х дюймовой колонне)).

Вентеля это дорое и лишнее оборудование в данной схеме, достаточно просто заткнуть трубку на связи с атмосферой или на отборе и пар туда не пойдет и отключить хододильник.

Опробовал ваш метод. Моя 2 дюймовая колпачковая колонна на 5 тарелок , не держит 2,4 кВТ. При той же скорости отбора по жиже.Температура вверху колонны минут через 10 идет вверх. Приходилось уменьшать мощность нагрева, либо уменьшать скорость отбора. Оптимальная мощность оказалась 1,6 кВт. Наверное все дело в конструкции колпачковой колонны. Вообщем я пока не восторге при работе с ней. С царгой и пыжами, все гораздо стабильнее.

Подскажите колпачковая колонна у вас на 3 дюйма? Сколько в процентах отбирали голов? Какой спиртуозности и сколько было сс?

Какие головы, у вас в начале обычный потстилл, без насадки вы не отделите головы от тела.

У меня похожая колонна и мощность и скорость примерно теже, только у меня на 5-ти колпачках выходит крепость 92,5%, на 4-ёх колпачках 91% (ареометр СП-1)

здравствуйте,а.почему.вы.оборотные.спирты(хвосты).отбираете.через.колону.а.не.прямотоком?

А . Что. .Я.

Хмм, остановили на 10% в погоне?!.. Дык у зерновых основная ароматика находится в конце 🤔

Данный метод называется ОтГабриэливание. Применняя его необходимо отбирать 15-20% голов от АС. Автор что уж больно мало отборал. А потом эти головы на ректификацию и затем смешиваются с первой частью тела, иначе много изоамила нахватаешь.