Дякую за рецепт! Спекла булочки за 2,5-3год. Для підходження тіста використала режим "сходження тіста" в духовці по 30-40хв. Вимішувала вручну хвилин 10. Формувала булочки не заморочуючись хвилин 2. По рецепту на булочки мала витратити годин 8, у мене на це терпіння б не вистачило 😊
Булочки насправді дуже гарні, пружні і смачні вийшли ❤ хоч я не суворо дотримувалася рекомендацій по поступовості замісу і формування булочки. А також спекла 9 штук за один раз, все одно вони вийшли чудові. Дуже щиро вдячна за рецепт
