ליהי ליהי.. כמה יופי וטעם עשיר, בבישולים הנהדרים האלו. כל מטבח אצלך מוגש באהבה, ביצירתיות מופלאה ובקלי קלות. כל מנה שאת מבשלת, או אופה של כל עדה , הופכת למנת דגל ובטוח אני שבזכות האווירה הקסומה, בכל תהליך הבישול והאפיה, את מקרבת עדות, עמים וכו. אם כל המדינה הזו פה הייתה נראיית , כמו העולם הקולינארי היפה שלך , עולם צנוע וכל כך טהור וזך , הכול היה נראה כמו תמונה מרהיבה שכולה הרמוניה, יופי ופאר. המילים הטובות שלי תמיד נשמעות אולי מוגזמות, אך זו תחושתנו הכנה וחובה לפרגן ולנסח בכתב, כאשר צופים בהגשה כזו נינוחה, בטוחה, בגובה העיניים, שקט מופתי ושלווה, ההופכת את עולם המטבח לעולם מזמין ומאוזן לכל אחד ואחת. גם למתחילים שביננו שלא חשבו להעיז, בטוח אני שהם ייאמצו את דרכך המבורכת לבשל ולאפות, באופן כל כך רגוע ושליו. שבוע מוצלח ועוטף באהבה, מלא בשמחה והכי חשוב בריאות איתנה, תקווה, איזון, אהבה שיוויון , יציבות , הגינות , הוגנות ויושר, ענווה וצניעות לכולנו - מילים שהרבה במדינה, בממשלה , בכל גוף וכו... אבדו את משמעותן , לצערנו הרב והלוואי ויום אחד יתפכחו , או שהיקום יעורר אותם בשלב כלשהו . אמן !! מאחלים שנמשיך לבשל אתך ולהשתתף באופן וירטואלי , בכל הפעילות המהממת והמשמחת שלך במטבח שהוא באמת קלי קלות בזכותך. התמלאי באנרגיה חמה, חיובית וחיונית להצלחה ולעשייה מבורכת תמיד. תרווי נחת ושלווה ליהי היקרה והלבבית . שמחים תמיד לפרגן ולעקוב , להרחיב ולהאריך במילים חמות, כי כל מילה בסלע וללא ספק כל בישול ומאפה שלך מוקדשים לנו , בכזו שמחה ומסירות, בכיף ובסבלנות. תודה רבה לך על כל ההדרכה, ההסבר המפורט , הטעמים המעולים, המטבח המפנק, עם החיוך הטוב , הקול הנעים וקבלתנו בסבר פנים יפות תמיד. 🎶♥️🏆☀️🌞💐👑♥️💯❤💝🙏👏
תודה רבה וואו איזו ברכה מהממת כמה שאני אנסה לכתוב ברכה דומה לא אצליח, מפני שכתבתם לתפארת אז מתוקים כל מה שברכתם אותי תבורכו שבעתיים, שתמיד תיהיו שמחים, בריאים ומאושרים, שבוע מבורך ושופע כל טובtse2.mm.bing.net/th?id=OGC.43c6e1a8ba4b0240900dcaae8f390eb4&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2f11pBReiYuJjVrq%2fgiphy.gif&ehk=KHvZwfG2XneSC4MlrH%2borNmWkZRHjuT7QHUCccjs9e0%3d
ליהי קרויץ את מלכה את אגדה אני אוהבת את המתכונים שלך לא מסובכים בכל מיני רטבים שלא יודעים מאיפה להשיג אותם הכל בהישג יד עם ההסבר שלך קל להכנה את אלופה עני מעריצה אותך תבורכי בכל חג שמח
זה נראה מצויין ונפלא ועשית הכל נכון למעט תפוחי אדמה. בשום מבחר ומיגוון הקובות שיש לעיראקים לא שמים תפוחי אדמה (אני עיראקית), אין לי מושג מדוע אך זה כלל בל יעבור. כל הכבוד לך ואת אלופה בכל המתכונים👍👋🏾
טוב גברתי תשמעי, אני לא ראיתי שיש לך טאבו או זכויות יוצרים על מתכוני קובה או בכלל על העדה העיראקית באמת הרחק לכת עם התגובה שלך "בל יעבור" אז גברתי בטרם את כותבת צאי מהקופה יקריה העולם מתקדם!!!!
ליהי יקרה למדתי מימך עוד שיטה לקובות אורז אני בדרך כלל טוחנת את האורז עים העוף ומוסיפה סולת במקום הקמח אנסה את המתכון שלך תודה מכול הלב פסח כשר ושמח ....
תודה רבה על המתכונים ...אני מאוד אוהבת לראות וללמוד ממך . תבורכי אני רוצה להכין את הקובות אפשרי עם אורז טחון? אם כן אז לא יהיה צורך להוסיף קמח (הפעם זה לפסח אז קמח מצה) תודה רבה וחג פסח כשר ושמח
איזה רעיון גאוני וממש ידידותי לילדים ושוב המון תודה על שפע המתכונים והרעיונות לסעודות החג שמעתי ברקע שופר? מי אצלך מתאמן לתקיעות? אצלי זה הבן שלי והבישולים מקבלים מזה תבלין מיוחד של קדושה
+ליאת חיים 3 בצל מטגנת מוסיפה 4 כוסות מים רותחים כובות זה סולת ובשר טחון פטרוזליה בצל תבלינים כמון פלפל שחור ביצה 1 ולשים בסיר וחצי לפני סוף הבישול להוסיף את הסלק שחתכת לקוביות קטנות ו2 לימונים מעט סוכר ותבלינים ברוטב כף פפריקה מתוקה כפית וחצי מלח ואורז לבן ליד להכין
ליהי ראשית תודה על מתכונים טובים שמוסברים הכי טוב שאפשר.. יש לי שתי שאלות.האם אפשר להכין את העיסה מאורז טחון (יש לי שקית של קילו אורז טחון ולא יודעת מה מכינים מזה). והאם ניתן לטגן את הבשר של המילוי? (כי ככה אני רגילה לעשות בקובה רגילה מסולת) תודה מראש
ברור שבהרט מורכב מכמה תבלינים כמו שהקארי החוויאג' ועוד תבלינים ת מורכבים מכמה תבלינים שונים שביחד יוצרים תבלין בשם שכולל אותם! אתה לא מעלה בדעתך שאקרא לזה תבליני בהרט ואציג את כל מכלול התבלינים שהוא מכיל
