Тёмный

לחמניות באו עם בשר מפורק ברוטב ברביקיו אסיאתי 

רועי דהאן - Roy Dahan
Подписаться 42 тыс.
Просмотров 40 тыс.
50% 1

לחמניות באו עם בשר מפורק ברוטב ברביקיו אסיאתי
הפעם נשמור על הטקסט קצר למה ניראה לי שהתמונה והתיאור מדברים בעד עצמם
בהצלחה
ואל תשכחו לספר איך יצא לכם ולכתוב בתגובות מה בא לכם שאני אצלם בקרוב :)
-----------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------
לבשר
- קילו בשר (אונטריב)
- 2 גזרים
- 2 בצלים לבנים
- 3 גבעולי סלרי
- 5 שיני שום
- 2 עלי דפנה
לחמניות באו (כ-20 לחמניות)
- 1 ק"ג קמח
- 2 שקיות אבקת אפייה (20 גרם)
- 2 כפות שמן
- 600 מ"ל מים חמימים
- 2 כפות שטוחות שמרים יבשים או ¾ שקית שמרית
- 3 כפיות מלח
- חצי כוס סוכר = 100 גרם
רוטב ברביקיו אסייאתי
- שליש כוס סויה רוטב סויה
- כפית מלאה ג'ינג'ר כתוש
- 3 שיני שום
- חופן קטן בצל ירוק
- קורט צ'ילי פלייקס
- 2 או 3 כפות דבש (תלוי כמה מתוק רוצים)
- חצי כפית שמן שומשום
- אגס מקולף (לא חובה)
רוטב מיונז חריף
- 3 כפות מיונז
- חצי כפית פפריקה
- חצי כפית פפריקה מעושנת
- טבסקו / סרירצ'ה וכו' לפי מידת החריפות שרוצים

Опубликовано:

 

22 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 89   
@user-kl5yc8go6j
@user-kl5yc8go6j 2 года назад
וואווו מטורףףף!! אין על ההסברים שלך!👍👍👍
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
תודה!
@user-fn3mu6qf7s
@user-fn3mu6qf7s Год назад
איזה מושלם . הצעקה האחרונה.... מושלם ברמות .
@royrecipes
@royrecipes Год назад
חחחחחחח תודה :)
@user-lj7ty6nr1z
@user-lj7ty6nr1z 7 месяцев назад
אמאלה מתכון אחד הטובים
@ElchananShulman
@ElchananShulman 2 года назад
קודם כל וואו וואו ושוב פעם וואו!!!!!! עשיתי בשישי האחרון את העוף שלך עם הזעתר ומאז אני פשוט מכור לכל דבר שאתה מעלה לערוץ!!! פשוט וואו!!!! הזוי איזה טעמים מדהימים אתה מצליח להכניס למטבח הביתי!!! תודה ענקית על זה!!!! רק תמשיך ככה אל תפסיק... ובפינת הבקשות, הייתי ממש שמח לקבל מתכון לשני דברים, מסאחן, וראמן. ואם זה כמובן אפשרי אז גירסה של הדברים האלו עם מרכיבים שלכל אחד פחות או יותר יש במטבח הביתי, ואם אפשר אותם בגרסה כשרה גם אז בכלל מושלם!!תודה רבה!!!!
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
איזה כיף לשמוע!!! שימחת אותי מאוד האמת שהרעיון קל העוף הוא קצת מבוסס על המסחאן, ניסיתי לחשוב איך אפשר להכין את העניין של העוף עם הפיתות בצורה קלה יותר. אז אולי כיוונתי מראש לרעיון🙃 בנוגע לראמן האמת שזה רעיון מגניב ממש שיכול להיות בעתיד. אהבתי את הרעיון ואנסה לצלם לזה איזה סרטון 🙌🏻🙌🏻
@ElchananShulman
@ElchananShulman 2 года назад
@@royrecipes אלוף תודה!!!
@saginavon7957
@saginavon7957 7 месяцев назад
משוגע על החולצות שלך אתה גאון
@user-zd8pc7jx7g
@user-zd8pc7jx7g Год назад
לייג יפה מתכון חדש עבורי
@royrecipes
@royrecipes Год назад
תודה!
@user-ne3km5tm1i
@user-ne3km5tm1i 4 месяца назад
היי רועי...גיליתי את הערוץ שלך כשחיפשתי מתכון לבאן והתאהבתי! וואו, אתה פשוט מעולה. כל הביסים שלך נראים מושלמים והאופן שבו אתה מגיש את הוידאוים מוצלח מכל אספקט. סחטייו עליך!! הכנו את הבאנים וכל ביס היינו "אההה...איזה טעים 🫠😋🥳" ונעבור עכשיו ביסודיות לשאר המתכונים. ת-ו-ד-ה!
@sariteliya7205
@sariteliya7205 Год назад
וואו נתת את המתכון בצורה הכי קלאסית בלי חרטות וחפירות וואוו מושלם מתכון נדיר אני ינסה תודה❤
@royrecipes
@royrecipes Год назад
תודה :) ובהצלחה! מחכה לשמוע איך יצא
@sariteliya7205
@sariteliya7205 Год назад
@@royrecipes מחר הנסה יש לי אורחים תודה
@royrecipes
@royrecipes Год назад
@@sariteliya7205 בהצלחה!
@sariteliya7205
@sariteliya7205 Год назад
@@royrecipes הכנתי ויצא מאוד טעים הגיעו האורחים ופשוט אמרו שזה מרגיש ממש מסעדה על רמה תודה לך העלתי בפייסבוק וכולן רוצים מתכון אז משתפת תסרטון
@tur6070
@tur6070 2 года назад
פינת הבקשות... אבל לפני זה פינת התודות. תודה רבה על כל ההשקעה פה עבורנו. אתה פשוט מקצוען. פינת הבקשות? מטבוחה מושלמת. ועד כמה סלטים טעימים נורא לשבת. תודה רבה
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
בשמחה! איזה כיף לשמוע :) אחלה רעיון, אולי אנסה לקחת את המטבוחה ולתת לה גרסה מיוחדת יותר
@user-ps8nm8ed3n
@user-ps8nm8ed3n 2 года назад
@@royrecipes למה חשוב לכפות את הקצף?
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
@@user-ps8nm8ed3n האמת שזה כל "הלכלוך" של הבשר - אין בו שום דבר בעייתי, אבל הוא לפעמים משפיע על הטעם או על הצלילות של המרק (תלוי מה מבשלים) ולכן נהוג לכפות אותו
@foreverzombie3054
@foreverzombie3054 Год назад
תקשיב אתה גאוןןן, החולצות שלך יהיו עילוי
@royrecipes
@royrecipes Год назад
חחחחח תודה אחי
@idalinawin
@idalinawin 7 месяцев назад
Love that! I ate last March in Ashdod Shopping center and I will definitely try to make it at home. 😀😀😀
@crime1111
@crime1111 Год назад
פשש עשית חשק :)
@royrecipes
@royrecipes Год назад
איזה כיף!
@idansteinberg1832
@idansteinberg1832 2 года назад
נדיר
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
תענוגגגג
@user-yl5fw9bj2b
@user-yl5fw9bj2b 2 года назад
וואו! הכנתי את הבשר יצא מושלם!!💫
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
איזה כיף לשמוע! תודה🔥
@sigslmashiah7423
@sigslmashiah7423 10 месяцев назад
היי רועי מה היה בתוך כוס הסוכר שתחתית הכוס היה משהו בצבע חום…??? תודה
@user-kr7zi5zl5i
@user-kr7zi5zl5i Месяц назад
תוכן מדהים. תודה רבה! הכנתי ונשארתי עם כמות גדולה של ציר שכואב לי לזרוק. מה אפשר לעשות עם כל הטוב הזה ?
@Noa5865
@Noa5865 Год назад
רועי, תודה רבה על המתכון. האם ניתן להחליף את תהליך טיגון הבשר והבישול עם הירקות, בעיטוף טוב של הנתחים הטריים בנייר אפייה וכסף ולהכניס לתנור לשעתיים שלוש? מה נותן הבישול עם הירקות והאם לא מאבדים מהאפקט אם מכניסים לתנור?
@mimrans41
@mimrans41 Год назад
תודה יצא טעים👍🏼
@royrecipes
@royrecipes Год назад
בשמחה! כיף לשמוע :)
@itamarlevin3853
@itamarlevin3853 2 года назад
אחלה מתכון! הייתי שמח לראות מתכון שלך לעוף הודי בקארי חריף (כמו עוף וינדאלו נגיד)
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
תודה חבר! אחלה רעיון... האמת אני עכשיו חזק במטבח ההודי אז מאמין שבקרוב יהיו מתכונים בסגנון
@user-ct1bv2ct5t
@user-ct1bv2ct5t 2 года назад
גם לי בא !! בכלל בא לי מטבח הודי ותאילנדי , בחיאת !!
@user-gq5iw4mk9w
@user-gq5iw4mk9w 2 года назад
מכבד אותך
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
🤘🏻💪🏻
@user-jd1jl8nv8s
@user-jd1jl8nv8s Год назад
אתה 10 ❤
@elhanan_bahar
@elhanan_bahar 2 года назад
נדירר! 💥💥 תוכל לעשות סרטון על הסכיני שף שאמרת?
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
ברור אחי. טיפה התעכב אבל יעלה בקרוב
@elhanan_bahar
@elhanan_bahar 2 года назад
@@royrecipes אה אוקי תודההה
@stianclar
@stianclar 5 месяцев назад
בזמן העיבוי, לאחר ההרתחה, משאירים את המים על אש נמוכה?
@achiya8
@achiya8 Год назад
אשמח לדעת למה אתה מנקה את ה'קצף' כל פעם בבישול ?
@royrecipes
@royrecipes Год назад
הקצף הוא חלבונים שמתפרקים למים במהלך הבישול. אין בהם שום דבר ״רע״ אבל הם לא הכי מגרים ומעכירים את הרוטב ולכן אני מסיר אותם
@camelprotector
@camelprotector 2 года назад
Looks amazing, I think I just gained 5 kilos watching this.
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
tnx friend!
@Matanlevi202
@Matanlevi202 Год назад
ואו ואו ואו נראה ממש טוב! מחר אני הולך לעשות את זה!! תגיד 1 קילו נתח אסדו ללא עצם יספיק? ושאלה כללית איפה קונים את הסיר מעץ לבאנים? באזור המרכז יש בראשון לציון? אני יודע שיש במזרח ומערב אבל זה בתל אביב לא באלי להיכנס לשם חח
@royrecipes
@royrecipes Год назад
תלוי בכמות של האנשים - אם זה האוכל היחיד שיש הייתי עושה 150-200 גרם לכל בן אדם לפחות ואת הסלסלת אידוי אפשר בכל חנות של כלי מטבח :)
@Matanlevi202
@Matanlevi202 Год назад
@@royrecipes שמע הבשר יצא טעים הרבה עבודה חח והבאנים זה תפח ממש טוב והבצק היה רך עשינו עיגולים 75 גרם. 14 דקות אידוי , היה כאלה קצת בציקי וכאלה יותר טובים, מה הסיבה אולי היה צריך לתת להם להיות באידוי עוד זמן? 17 דקות?
@Matanlevi202
@Matanlevi202 Год назад
@@royrecipes drive.google.com/drive/folders/1YEzxPwJNDepnHxBZlS8bfx8GXfoj8jeO?usp=share_link
@lifegamez394
@lifegamez394 6 месяцев назад
כמה זשמן אתה מבשל את הבשר?
@user-hb9tb1tc4n
@user-hb9tb1tc4n Месяц назад
אומרים באן😅
@Haha_hanna
@Haha_hanna 7 месяцев назад
היי חדשה בערוץ 😁 אפשר להקפיא את הבאנים? ואם כן איך מפשירים ומכינים אחרי הקפאה?
@user-vr7pz7bb5j
@user-vr7pz7bb5j Год назад
עשיתי את המתכון אחד לאחד בלי אגס ויצא פגז!גם הבאנים וגם הבשר
@royrecipes
@royrecipes Год назад
איזה כיף לשמוע!!
@harelharel7722
@harelharel7722 Год назад
נראה אש... אפשר לעשות עם אסאדו?
@royrecipes
@royrecipes Год назад
לגמרי
@user-dn3sy3li3w
@user-dn3sy3li3w 2 года назад
משו צימחוני tnx
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
היי. מה נשמע? בשמחה, אני עובד על להתחיל סרטונים קצרים שיהיו יותר באווירה יומיומית ושם גם יהיו דברים צמחוניים ובריאים
@user-gx1nv3oj3s
@user-gx1nv3oj3s Год назад
אכלתי את הלחמניות האלו השבוע במיסעדה . אמרתי לעצמי ...רחלי למה שלא תעשי גם כאלו .. פתחתי יוטיוב והנה אתה כאן עם הסבר מעולה איך להכין לחמניות באן עם בשר מפורק פשוט ואוו עשית לי חשק להכין ועוד איך .. שאלה האם אפשר לבשל את הבשר בסיר לחץ ?? ולכמה זמן ?? תודה רבה אשמח לתשובה בקרוב אנסה להכין גם קניתי סיר אידוי יששש
@royrecipes
@royrecipes Год назад
איזה כיף מחכה ממש לשמוע איך יצא לך אין לי ניסיון גדול בעבודה עם סיר לחץ ובשר אבל אני בטוח שהוא יכול לצאת טעיפ גם ככה במיוחד אם יש לך ניסיון ואת מכירה איך לעבוד עם בשר לבישול ארוך בתוך אז יצא לך מעולה גם פה
@user-pu6tj8oy3z
@user-pu6tj8oy3z Год назад
אפשר גם עם שושנת אידוי להכין את הלחמניות?
@royrecipes
@royrecipes Год назад
לגמרי רק חשוב שהן לא יגעו במים אלא רק יקבלו אידוי
@edenallerhand6560
@edenallerhand6560 2 года назад
דברים בריאים אחי
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
תענוגגג יהיו בקרוב :)
@shaharmatana698
@shaharmatana698 Год назад
מתאים לאסאדו גם?
@royrecipes
@royrecipes Год назад
בטח
@the_right_path_14
@the_right_path_14 7 месяцев назад
איפה קונים סיר כזה
@talkinger1
@talkinger1 Год назад
מה אפשר לעשות עם הנוזל שנשאר
@user-px5gf3pj7n
@user-px5gf3pj7n Год назад
איזה מספר הבשר כתף???
@royrecipes
@royrecipes Год назад
5
@RonenShemesh
@RonenShemesh 11 месяцев назад
רועי יפה מאד.אנסה. רק שאלה לאחר ההתפחה הראשונית אני יוצר כדורים ,מכסה במגבת ,ומטפיח שוב?או לא?
@royrecipes
@royrecipes 11 месяцев назад
נכון, התפחה קצרה של רבע שעה - עשרים דקות
@user-sw3st1vl5f
@user-sw3st1vl5f 2 года назад
היי עשיתי את הבצק לפי המתכון אבל הוא לא תפח..... למה ?
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
היי כמה זמן נתת לבצק לנוח? והאם שמת גם שמרים וגם אבקת אפייה?
@user-sw3st1vl5f
@user-sw3st1vl5f 2 года назад
@@royrecipes נתתי לבצק מנוחה של שעה וחצי כמעט ושמתי גם אבקת אפייה כמו שאמרת
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
@@user-sw3st1vl5f מעניין ... באופן עקרוני יכולות להיות הרבה סיבות - אולי השמרים כבר לא פעילים, אולי מים חמים מדי וכו' קצת קשה להגיד למה, אבל לא אמור לקרות סתם ככה (אנסה לראות אם יש סיבה נוספת שיכולה להיות ואעדכן)
@user-sw3st1vl5f
@user-sw3st1vl5f 2 года назад
@@royrecipes תודה אלוף!!!!!
@royrecipes
@royrecipes 2 года назад
@@user-sw3st1vl5f בשמחה אחי... תשמע 99% שזה השמרים עצמם - אולי פג תוקף או התקלקלו (לווא דווקא נהפכו לכאלו שאי אפשר או לא טוב לאכול, אלא פשוט "מתו" )
@lironsagiv9058
@lironsagiv9058 Год назад
הכנתי. הבשר יצא טוב אבל הלחמניות יצאו דחוסות ולא אוריוריות.
@royrecipes
@royrecipes Год назад
עשית שינוי במתכון? והאם אכלתם ישר או אחרי כמה שעות?
@lironsagiv9058
@lironsagiv9058 Год назад
עשיתי את המתכון מדויק. אכלנו את הלחמניות מייד אחרי ההכנה עם הבשר. כמו כן, גם אחרי כמה שעות הלחמנייה עדיין לא הייתה מוצלחת לצערי. הייתה דחוסה מדיי וקשה. תודה שחזרת עם תגובה(-:
Далее
Boots on point 👢
00:24
Просмотров 2,2 млн
Perfect Steamed Bao, Every Time!
8:41
Просмотров 71 тыс.
סנדויץ' טוניסאי נתניה
1:40
Просмотров 36 тыс.
חריימה כזה עוד לא אכלתם
3:53
Просмотров 9 тыс.