Тёмный

آموزش خامه فرم گرفته و خامه کشی روی کیک | مناسب ایرونی های خارج از کشور 

NikooCake
Подписаться 27 тыс.
Просмотров 95 тыс.
50% 1

سلام به همگی
این دفعه اومدم یه آموزش پایه قنادی رو بهتون یاد بدم که به عنوان یک قناد حرفه ای باید طرز درست کردن خامه فرم گرفته و خامه کشی روی کیک رو بلد باشید.
توی این دستور من از کیک اسفنجی پایه استفاده کردم که قبلا آموزششو دادم و لینکشو زیر می نویسم.
• آموزش کیک اسفنجی وانیل...
-------------------------------
مواد لازم مربای توت فرنگی
توت فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
شکر ۱۶۰ گرم
وانیل مایع ۱/۲ ق مرباخوری
آب لیموترش ۱ ق مرباخوری
رنده پوست لیموترش ۱ ق مرباخوری
مواد لازم خامه وانیلی:
خامه ۸۰۰ گرم
پودر شکر ۱۶۰ گرم
وانیل مایع ۱ ق مرباخوری
مواد لازم خامه توت فرنگی:
خامه فرم گرفته ۳۶۰ گرم
مربای توت فرنگی ۱۲۰ گرم
امیدوارم که از ویدیو لذت ببرید.
توضیحات اولیه 00:00
مربای توت فرنگی 00:23
طرز تهیه خامه فرم گفته 03:40
خامه توت فرنگی 08:15
خامه وانیلی 08:57
نکته کلیدی خامه 09:17
برش کیک 09:57
فیلینگ کردن کیک 11:00
کاور کر‌دن کیک 13:00
تزیین کیک 17:15
نتیجه نهایی 18:04
-------------------------------
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
www.paypal.me/nikoocake
-------------------------------
برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com/shop/nikoocake
-------------------------------
‎برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
‎‏ / nikoova
-------------------------------
‎برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
‎‏www.nikoocake.com
-------------------------------
‎می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
‎‏info@nikoocake.com
-------------------------------
‎من رو‌ می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
‎اینستاگرام
‎‏ / nikoocake
تلگرام
t.me/nikoocake
‎فیسبوک
‎‏ / nikoocake
-------------------------------
‎ممنون از حمایت شما
#خامه_کشی #تزیین_کیک #کیک_اسفنجی

Опубликовано:

 

13 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 415   
@zohrehahmadi470
@zohrehahmadi470 Год назад
تشکر استاد خسته نباشید فوت کوزه گری همون زدن خامه با سرعت کم بود که شما صادقانه آموزش دادید من اینو نمیدونستم و همیشه مشکل داشتم ممنونم
@maryamboroumand5486
@maryamboroumand5486 2 года назад
من توی امریکا زندگی میکنم و مدتهاست که به دنبال یک آموزش خیلی خوب با نوع خامه ای که اینجا هست بودم و الان بسیار خوشحالم که با شما اشنا شدم .بسیار سپاسگزارم
@maedeflh5605
@maedeflh5605 3 года назад
چقدر عالی توضیح میدین👌🏻ممنون🙏🏻🙏🏻♥️
@kioomarskiarass8246
@kioomarskiarass8246 2 года назад
ىآفرين دورود بر شما اين اولين ويديوئي أست در مورد تهيه مواد خوراكى توضيحات را بطور دقيق و صحيح آموزش داده شده مفيد مختصر و اموزنده
@samyarhekayatgoo1084
@samyarhekayatgoo1084 3 года назад
سلام نیکوجان مثل همیشه عالی و کامل و دقیق آموزش دادین😊متشکریم از شما🌹🌹🌹
@zohrehpanjabi3569
@zohrehpanjabi3569 3 года назад
Merci kheyli khoob tozih dadin va man kheyli azatoon Yad gereftam mamnoon az shoma 👍🌸🌺👌🧚‍♂️😋👏🌸🌺
@user-ls7jy2bp2c
@user-ls7jy2bp2c 5 месяцев назад
خیلی ممنون از شما همه چیز را خوب وواضح و صادقانه توضیح میدهید
@pkchannel4774
@pkchannel4774 2 года назад
نیکو جان واقعاً ممنون از چنل خوبتون خیلی نکات کلیدی و خوبی رو میگین عااالی 🙏👍👍👏👏
@sahar89mr
@sahar89mr 2 года назад
ممنون از توضیحات دقیق و سخاوتمندانه تون🙏🏻❤️
@lasapkitchen9586
@lasapkitchen9586 3 года назад
عاشق تماشای فیلم های خود هستید با تشکر برای به اشتراک گذاشتن این دستور العمل
@halehamid3148
@halehamid3148 Год назад
خیلی خیلی خوب توضیح می دهید.متشکرم بابت این لطف شما و واقعا لذت بردم. به امید آموزش های بیشتر از جانب شما
@fatemehrajabfard970
@fatemehrajabfard970 3 года назад
سلام توضیحات شما عالی است خیلی ممنون.
@hadiskz1785
@hadiskz1785 2 года назад
خیلی خوب توضیح میدید.ممنون از شما
@aramnikkhah9373
@aramnikkhah9373 3 года назад
عالی بود خانم گل دستت درد نکنه و ممنون که اطلاعاتت را در معرض عموم می گذارید امید بخدا که همیشه موفق باشی عزیزم😘😘😘
@masisayyad3905
@masisayyad3905 2 года назад
ممنون از شما ،عالی بود 👌🙏🙏
@zahrastar8605
@zahrastar8605 2 года назад
سلام خسته نباشید واقعا عالی بود خیلی از اموزش درست وبجا وتوضیح عالیتون لذت بردم،، واقعا دستتون درد نکنه خیلی حرفه ای بود💐🌺💐🌺💐👋👋👋
@hosseinhossein3990
@hosseinhossein3990 2 года назад
عالی توضیح دادید ...مرسی 👍😻
@parisaghanberg5680
@parisaghanberg5680 2 года назад
Merci Azizam aly aly aly tozih midin 😍😘😘😘
@rosebakeryoc
@rosebakeryoc 3 года назад
ممنون نیکو چون، من از شما خیلی نکته یاد گرفتم عزیزم ، موفق باشی گلم 😍😍😍
@fatemehtalaghi5887
@fatemehtalaghi5887 2 года назад
خیلی عالی توضیح میدید تشکر😊
@Afghomechef
@Afghomechef Год назад
سلام ممنون از این که خیلی خوب و با آرامش توضیح میدن ❤️💋
@shivailbegi.t8238
@shivailbegi.t8238 Год назад
نیکو جان بسیار عالی و کامل بود ممنون
@shabankhahatefeh2805
@shabankhahatefeh2805 2 года назад
مرسی ممنون نیکو جون از اینکه اینقدر دقیق و جالب اینجاست که مواد رو با پاکت خودش نشون میدن خیلی خیلی تشکر ❤بهترین ها رو برای شما ارزو میکنم
@zahrahpharhadi2336
@zahrahpharhadi2336 2 года назад
من اولین بار دارم ویدئو شما را نگاه می کنم عالی دستتون درد نکنه
@mehrnooshtahereezadeh3608
@mehrnooshtahereezadeh3608 5 месяцев назад
kheyli kheyli mamnunam az tozihate aali shoma. komak kard man inja vase dustam keyke tavalod dorost konam🤗
@alirezakhawari4519
@alirezakhawari4519 Год назад
ممنون از همه آموزش هاتون ❤❤❤❤❤❤
@Alietkitchen
@Alietkitchen 2 года назад
خامه کشی خیلی تمیزی بود... ممنون 🙏🙏🙏👌👌👌
@gullzekria3608
@gullzekria3608 Год назад
تشکر خیلی واضح وقابل فهم بود
@user-gq4zt2gl9f
@user-gq4zt2gl9f 28 дней назад
Hello, dear lady, you explained it very well, thank you and I enjoyed your explanation, it was very useful for me, thank you😊
@malihehchehri3843
@malihehchehri3843 Год назад
خیلی عالی توضیح دادید ممنون
@t.gholami807
@t.gholami807 3 года назад
ممنون از ویدیوی عالیتون🥰🥰🥰🥰
@mahnaz3407
@mahnaz3407 Год назад
بسیار عالی بود نیکو جون ممنونم ازتون خانم گلم. ❤❤❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏😍😍😍👌👌👌👌
@anahidm5231
@anahidm5231 2 года назад
با دورد فراوان وتشکر ممنون از نکات خوبتون کلا چند دقیقه باید خامه زده شود
@a.malekshahi4675
@a.malekshahi4675 2 года назад
عالي ممنونم نازنين 🌷💖🌷💖
@dinasabet6760
@dinasabet6760 Год назад
Fantastic thank you so much
@lidakhan4562
@lidakhan4562 Год назад
مرسی مهربون ک اینقد دقیق توضیح میدید موفق باشی عزیزم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘
@elhamafroozeh8745
@elhamafroozeh8745 3 года назад
عالي بود♥️
@reyhanehtj1833
@reyhanehtj1833 11 месяцев назад
ممنون واقعا تکنیک های خامه کشی جواب داد . ❤
@manizhepourhang883
@manizhepourhang883 2 года назад
عالی بود سپاس😍😍😍
@Sumaiah_089_
@Sumaiah_089_ 2 года назад
این خیلی عالی بود کاملا خوشمزه و طعم عالی داشت 😘😘😘😘😘 ممنون اینقد خوب توضیح دادین💚
@monaahm7626
@monaahm7626 6 месяцев назад
ممنون ،مثل همیشه عالی
@Hohoone
@Hohoone 3 года назад
عالی بود مرسی 💟💟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 3 года назад
عالي 👌
@somayehabdi4239
@somayehabdi4239 2 года назад
ممنون ار آموزش‌های بی نقصتون که در اختیار ما قرار میزارید عزیزم، لطفا لاوا کیک رو هم آموزش بزارید لطفا و شیرینی دانمارکی 😍😍😍
@mehrzaddehsarvi5008
@mehrzaddehsarvi5008 3 года назад
ممنون که انقدر قشنگ و کامل توضیح دادین😘
@NikooCake
@NikooCake 3 года назад
ممنونم از اینکه من رو تماشا می کنید
@fatemehzahranorouzi167
@fatemehzahranorouzi167 2 года назад
Tack🙏
@shivakhoei9406
@shivakhoei9406 7 месяцев назад
عالی بود با جزییات. مرسی
@shahnazheshmati4914
@shahnazheshmati4914 3 года назад
خیلی عالی❤️❤️❤️
@nancysmith8180
@nancysmith8180 Год назад
بسسسسسسسسسسسسسسسیار زیبا . ممنونم از لطف شما
@marijoleini473
@marijoleini473 2 года назад
سلام عزیزم خیلی ممنون ⚘
@mahnaztadayon9527
@mahnaztadayon9527 Год назад
ممنون عالي بود
@leylaq9888
@leylaq9888 Год назад
مرسی از آموزش خوبتون ب درد من خیلی میخوره
@user-rh2su7kh3o
@user-rh2su7kh3o 2 года назад
مرسی عالی بود 👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️
@najibabarbari397
@najibabarbari397 Год назад
خیلی عالی اموزش میدهید تشکر
@sibarnaghshafkan1774
@sibarnaghshafkan1774 2 года назад
عالی👍
@arash6034
@arash6034 9 месяцев назад
عالیه 👏👏🌹🌹
@fatemehrezaee416
@fatemehrezaee416 2 года назад
دستون درد نکنه تونستم وارد گروه تون بشم ممنونم
@mahtabghaznavi7344
@mahtabghaznavi7344 Год назад
خیلی عالی
@simatajvand8032
@simatajvand8032 7 месяцев назад
متشکرم از شما نیکو جان ممنون از اموزش خوبتون 👌🏼👌🏼👌🏼🎂🧿🧿🧿🧿
@faranak.m9890
@faranak.m9890 2 года назад
خیلی خوب بود . جالبه که بدون پودر خامه ، این خامه درست شد.
@farahreihani4721
@farahreihani4721 2 года назад
سلام ودرود بر بانوی نیکوکار واقعا اسم جالبی داری .خدا قوت عالی توضیح میدهید .من امروز اولین بار نگاه کردم .آفرین بر شما دقیقا منهم همین رو میخواستم. .سلامتی ودلشادی با موفقیت براتون از خدا وندآرزومندم.فرحناز هستم از مشهد.
@mozhgannemati6844
@mozhgannemati6844 3 года назад
استاد عزیزم صدا و سیما عالی👌🏼🙋🏼‍♀️
@m.a9947
@m.a9947 3 года назад
مرسی
@fatemehzahranorouzi167
@fatemehzahranorouzi167 2 года назад
Så fin tack
@NikooCake
@NikooCake 2 года назад
Varsågod
@user-ie9on1ze5u
@user-ie9on1ze5u 3 года назад
سلام من عاشقتم با این اموزشا ونکته ها لطفا کیک با روکش خامه وتزیین زیبا وساده آموز ش بدید ممنونم عزیزم
@farros5694
@farros5694 2 года назад
عالی
@user-ns3xm1sx9k
@user-ns3xm1sx9k 2 года назад
سلام نیکو جون خسته نباشی ممنون بابت آموزش بی نقصت عزیزم نیکوجون اگه میشه تزیین کیک بامرنگ روهم بزارید
@pariabakhshi2179
@pariabakhshi2179 2 года назад
عالی بود ممنونم ،من مشکل تیز کردن لبه های کیک رو داشتم که شما خیلی خوب یاد دادید چکار بکنم❤️🙏🏻
@sadaf11
@sadaf11 2 года назад
واقعا سپاسگزارم از لطفتون. همه آموزش ها مال داخل ایران هست اما شما با توجه به اقلام خارج از ایران بخصوص امریکا آموزش میدید.
@minanoosh2689
@minanoosh2689 2 года назад
عالی بودتشکر
@roxanaforoughi5863
@roxanaforoughi5863 Год назад
نیکو جون مرسی برای آموزش‌هایی که می ذارید، می خواستم بدونم خو اون مدت که کیک رو فریزر می ذارم خامه رو هم می ذاریم فریزر؟ من تازه کارم
@sahardri
@sahardri Год назад
مرسی نیکو جون عالی بود ، میشه لطفا سس براق فرانسوی برای کاور کیک و اموزش بدید ،سپاس
@user-pk9ji6xo9p
@user-pk9ji6xo9p 3 года назад
👍👍👍👍
@azardokhtsalehi-kashani7768
@azardokhtsalehi-kashani7768 2 года назад
سلام عزیزم هنرمند خوش‌اخلاق مهربون واقعا دوستتون دارم‌ کاش همینطور که توضیح میدید اندازه ها رو بگید 👏🙏🙏🙏🙏🥰❤️❤️❤️
@NikooCake
@NikooCake 2 года назад
زیر ویدیو نوشتم عزیزم
@alishirazi6873
@alishirazi6873 2 года назад
با درود ،هر یک نکته از آموزشتون برای من مثل یک کورس هست بخاطر همین با جان دل به گفته های شما گوش وبعد پاسخهای شما را باز خوانی میکنم وکلی آموختم چون عاشق این بیزینس هستم برای شما وخانواده آرزوی بزرگ‌ترین ثروت جهان که سلامتی جسم وروح هست را از خداوند منان دارم .👍🙏🙏❤️💐💯
@NikooCake
@NikooCake 2 года назад
خیلی ممنونم
@leilanegrawi5247
@leilanegrawi5247 Год назад
سلام نيكو جان واقعا من از شما تشکر میکنم بخاطر آموزشهای خوبتون من از صمیم قلب براتون آرزوی موفقیت دارم چون واقعا زحمت میکشید و خوب توضیح میدید نیکو جان اگر امکان داره چیز کیکها رو هم آموزش بدید ممنون میشم 😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@zohrehahmadi470
@zohrehahmadi470 2 года назад
تشکر فراوان استاد خسته نباشید نکات ریزی را اموزش دادید که واقعا فوت کوزه گری بود من تاحالا فکر میکردم خامه رو باید مثل کره سفت کنیم همیشه مشکل داشتم
@user-xd7vt7ph5g
@user-xd7vt7ph5g 2 года назад
عالی توضیح میدید در مقایسه با دیگر یوتیوبرها 🌹
@user-im6us3jh6d
@user-im6us3jh6d 9 месяцев назад
❤❤❤
@parvaznur2924
@parvaznur2924 2 года назад
چقدر عالی خوشحالم کانال شمارو پیدا کردم
@mozhgansharifi8633
@mozhgansharifi8633 Год назад
درود بر شما،لطفا لین این کارد برای برش کیک رو میگذارید ❤❤❤
@siminsayad4333
@siminsayad4333 2 года назад
مرسى نيكو جان 🥰🥰🥰
@marjanehmotamedi1118
@marjanehmotamedi1118 Год назад
Appreciate your time and effort. Can I freeze formed cream ? ❤
@NikooCake
@NikooCake Год назад
No
@marziehbiazar2339
@marziehbiazar2339 Год назад
نان نارگیل و گردویی هم یادمون بدین لطفا
@NegarRastegar-fi5jx
@NegarRastegar-fi5jx Месяц назад
سلام. امیدوارم پاسخ بدید برای کاور کیک باتر کریم بهتره یا خامه؟؟
@latifayaqobzada5718
@latifayaqobzada5718 10 месяцев назад
نیکو جون من ماسکاپکرنه اصافه میکنم طعمش خوشمزه میشه
@Ani-cc7vn
@Ani-cc7vn 6 дней назад
سلام نیکو جان،ببخشید میشه بگید ماست شیرین نشده و شیر تغلیظ شده یعنی چی؟
@fara6540
@fara6540 Год назад
نیکو خانم آیا این خامه را میشه در شیرینی لطیفه و یا در شیرینی تر قیفی Puff pastry cream horns استفاده کرد ؟؟؟
@NikooCake
@NikooCake Год назад
بله حتما
@simam14
@simam14 3 года назад
😍😍😍👍👍😭
@arezoobahrami1454
@arezoobahrami1454 Год назад
خیلی عالی اما من خامه ویپینگ رو پیدا نمیکنم میشه به جاش خامه با چربی بالا استفاده کرد؟؟
@saeedmahinfar2140
@saeedmahinfar2140 2 года назад
سلام نیکوی عزیز عالی مرسی کیک با باتر کریم نرم‌تر میشه یا خامه بافت کدوم بهتره مرسی
@NikooCake
@NikooCake 2 года назад
خامه خیلی نرمتره ولی برای یه سری تزیین ها باید باترکریم انجام بشه
@maryamshirvani3090
@maryamshirvani3090 2 года назад
‌میشه یه توضیح برای شارپ کردن،لبه تیزکردنه کیک توضیح بدین، ممنونم،مهربونم🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤
@NikooCake
@NikooCake 2 года назад
توی ویدیو های تزیین کیک هام توضیح دادم
@huliyasophia5361
@huliyasophia5361 Год назад
تشکر از آموزش تان مه هم از همین خامه استفاده میکنم اما خیلی زود آب میشه خیلی سخت است که تمیز دربیاد
@NikooCake
@NikooCake Год назад
عضو گروه تلگراممون بشید تا همکاران کمکتون کنند ‏t.me/nikoocakechatroom
@neginjannati9861
@neginjannati9861 4 месяца назад
ممنونم از آموزشتون ،چطور میشه خامه رو رنگ کرد؟
@NikooCake
@NikooCake 4 месяца назад
با رنگ ژله ای
@firozehmashayekhi2124
@firozehmashayekhi2124 Год назад
نیکو جون مقدار heavy wipping cream چقدر باید باشه ؟؟ ممنون
@NikooCake
@NikooCake Год назад
توی ویدیو گفتم
@mostafaasadi9262
@mostafaasadi9262 3 года назад
سلام نیکو جان خیلی ممنون بابت ویدئو مفیدتون فقط من خامم خیلی حباب میزنه دلایل و ایراد کارم همین موردهایی بود که توضیح دادید یا موردی دیگه ای هم هست؟
@NikooCake
@NikooCake 3 года назад
همین موارد
@mahika8152
@mahika8152 2 года назад
بسیار عالی و ممنون🌹❤️. لطفا در مورد رنگهای خوراکی مورد استفاده برای تزیین کیک و رنگ کردن خامه و اینکه در امریکا از کجا میشه تهیه کرد بفرمایید
@NikooCake
@NikooCake 2 года назад
داخل ویدیو های تزیین کیکم توضیح دادم کاملا
@mahika8152
@mahika8152 2 года назад
بله درسته،ممنون از پاسختون، من در پخت کیک بسیار ابتدایی هستم و معمولا کیک ساده برای مصرف خودمون درست میکنم و هیچ اطلاع و مهارتی در تزیین کیک ندارم و قوطیهایی میبینم که در قسمت مربوط به کیک در فروشگاهها هست مشکلم اینه از نوشته های روی قوطیها متوجه نمیشم کدومشون رنگهای خوراکیه و کدوممون دانه های رنگی برای تزیین روی کاپ کیک.نمیدونم به چه چیزی در نوشته ها مشخصا باید توجه کنم. بسیار ممنون از لطفتون نیکوی عزیز🙏🙏🙏
@rosebakeryoc
@rosebakeryoc 3 года назад
ممنون از اموزش کاملتون، چطوری میشه اندازه گرفت که چقدر خامه برای فیلینگ و کاور کافیه که کم یا زیاد درست نکنیم ،
@NikooCake
@NikooCake Год назад
عضو گروه تلگراممون بشید تا همکاران زودتر در مواقعی که نیاز دارید کمکتون کنند ‏t.me/nikoocakechatroom
@yasamanpormosa3674
@yasamanpormosa3674 2 месяца назад
خامه برای فیلینگ باید کمی شل تر از خامه ای که کاور میکنیم کیک و باشه؟
@soulmazboroumand3352
@soulmazboroumand3352 Год назад
سلام عزیزم مرسی از کانال بی نظیرتون میشه میوه ها رو خام قاطی کنیم ؟
@NikooCake
@NikooCake 11 месяцев назад
بله چرا که نه فقط ممکنه آب بندازه توی خامه
@user-mp4hn5iu9x
@user-mp4hn5iu9x 3 года назад
سلام سارا هستم میشه بی زحمت انواع فیلینگ ها را آموزش دهید
@NikooCake
@NikooCake 3 года назад
حتما
Далее
آموزش نون خامه ای اصیل ایرونی
20:31