سلام به همگی
این دفعه اومدم یه آموزش پایه قنادی رو بهتون یاد بدم که به عنوان یک قناد حرفه ای باید طرز درست کردن خامه فرم گرفته و خامه کشی روی کیک رو بلد باشید.
توی این دستور من از کیک اسفنجی پایه استفاده کردم که قبلا آموزششو دادم و لینکشو زیر می نویسم.
• آموزش کیک اسفنجی وانیل...
-------------------------------
مواد لازم مربای توت فرنگی
توت فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
شکر ۱۶۰ گرم
وانیل مایع ۱/۲ ق مرباخوری
آب لیموترش ۱ ق مرباخوری
رنده پوست لیموترش ۱ ق مرباخوری
مواد لازم خامه وانیلی:
خامه ۸۰۰ گرم
پودر شکر ۱۶۰ گرم
وانیل مایع ۱ ق مرباخوری
مواد لازم خامه توت فرنگی:
خامه فرم گرفته ۳۶۰ گرم
مربای توت فرنگی ۱۲۰ گرم
امیدوارم که از ویدیو لذت ببرید.
توضیحات اولیه 00:00
مربای توت فرنگی 00:23
طرز تهیه خامه فرم گفته 03:40
خامه توت فرنگی 08:15
خامه وانیلی 08:57
نکته کلیدی خامه 09:17
برش کیک 09:57
فیلینگ کردن کیک 11:00
کاور کردن کیک 13:00
تزیین کیک 17:15
نتیجه نهایی 18:04
-------------------------------
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
www.paypal.me/nikoocake
-------------------------------
برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com/shop/nikoocake
-------------------------------
برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
/ nikoova
-------------------------------
برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
www.nikoocake.com
-------------------------------
می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
info@nikoocake.com
-------------------------------
من رو می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
اینستاگرام
/ nikoocake
تلگرام
t.me/nikoocake
فیسبوک
/ nikoocake
-------------------------------
ممنون از حمایت شما
#خامه_کشی #تزیین_کیک #کیک_اسفنجی
13 июл 2024