Тёмный

خامه قنادی فرم گرفته برای اَفراد ساکن خارج از کشور با کامل ترین روش 

Cooking Time With Ali
Подписаться 34 тыс.
Просмотров 29 тыс.
50% 1

خامه قنادی فرم گرفته برای اَفراد ساکن خارج از کشور با کامل ترین روش
طرز تهیه خامه قنادی فرم گرفته سبک و عالی برای افراد ساکن خارج از کشور رو توی این ویدیو خواهید داشت.
آموزش خامه قنادی به سبک قنادی هم قبلا براتون گذاشته بودم با خامه منجمد قنادی.
مواد لازم:
خامه ۳۳ درصد چربی به بالا: ۴۰۰ گرم (میلی لیتر)
پودر قند: ۷۰ گرم
وانیل: ۱.۲ ق.چ
میتونید از پلی لیست زیر تمام شیرینی های خامه ای که قبلا بهتون آموزش دادم رو یکجا ببینید👇
شیرینی تر: • شیرینی تر
امیدوارم که از این ویدیو هم راضی بوده باشید❤️
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
00:00 توضیحات
01:44 فرق خامه های ایران با خارج از کشور
03:39 انتخاب خامه مناسب
05:30 مواد لازم برای خامه فرم گرفته
06:19 نحوه فرم دادن خامه
#خامه #خامه_قنادی #خامه_فرم_گرفته #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

Опубликовано:

 

6 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 242   
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
امیدوارم که از این آموزش هم مثل همیشه لذت برده باشید میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 instagram.com/ali.ht.ch لینک کانال تلگرام👇 t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 bit.ly/3He5UX2
@hawabakhtyarian8610
@hawabakhtyarian8610 Год назад
سلام علی جان تو خارج از ایران گول کوز نیست ممنون میشم رانماعی کنید ممنون ک به نیت پاک همه ریزه نکاته توضعی میدید
@user-sr6sx9ky2c
@user-sr6sx9ky2c Год назад
ممنون علی جان دستورات ونگات لازم رو میدهی
@MM-qf2fr
@MM-qf2fr 8 месяцев назад
مرسی علی جان بابت همه ویدیوهای خوبت تو این کانال. خامه ای که به این روش با هوی ویپینک کریم تو خارج از ایران درست میشه، برای آب ننداختن و شل نشدن به پنیر ماسکارپونه نیازی نداره؟ من امروز خامه ام رو با پنیر ماسکارپونه درست کردم ولی سطح کیک موقع خامه کشی باهاش صاف درنمی اومد. حالا بدون پنیر رو هم امتحان می کنم ببینم، اما اگر بتونی به سوالم اینجا جواب بدی، برای بقیه دوستانی که بعدا این کامنت رو ببینن شاید مفید باشه. مرسی. 💯ی
@schahnazarianmaria1339
@schahnazarianmaria1339 8 дней назад
سپاسگزارم از ویدئوهای آموزشی و حرفه ای شما، خیلی استفاده میبرم، و سپاس ویژه از شما به خاطر نکات و راهنمایی که در ویدئو هایتان برای ایرانیان خارج از کشور به خوبی ذکر می فرمایید و برای اکثر موارد راه حل میذارید. من خیلی لذت میبرم و با کمک و توجه خوب شما در توضیحات آموزشی علاقه‌مند به شیرینی پزی و آشپزی شدم. آرزوی موفقیت و سلامتی برای شما جوان ایرانی عزیز از کائنات خواستارم . پایدار باشید. ❤
@hedohedsaw2371
@hedohedsaw2371 9 дней назад
افرین علی آقا🎉
@NafisehAkbari-qc6hd
@NafisehAkbari-qc6hd 2 месяца назад
ممنون از آموزش های کامل وخوب شما
@3008001
@3008001 4 дня назад
سپاس ❤
@mahinmahi763
@mahinmahi763 Год назад
علی عزیزم پسرم انشالله که در تمام امور زندگیت موفق باشی
@royanemati8004
@royanemati8004 Месяц назад
اول مبارک باشه عمل بینیتون دوم ممنون از کلیپهاتون
@mahnaznakan8219
@mahnaznakan8219 5 месяцев назад
Thanks 🙏 ❤عالي مثل هميشه ممنون
@sahra278
@sahra278 3 месяца назад
مثل همیشه آموزشهاتون عالی و کامل وافعا از شما سپاسگزارم🙏❤️👍
@sabanabavi143
@sabanabavi143 10 месяцев назад
ممنون از توضيحات عالي و كاملتون
@mehdijoe1
@mehdijoe1 5 месяцев назад
خیلی خوب توضیح دادی ممنونم
@aidahabibi2463
@aidahabibi2463 Год назад
Merciiii😊
@sn3628
@sn3628 Год назад
سپاس فراوان علی جان ، مثل همیشه عالی بود خامه های منم بعد از فرم دهی شکلشو از دست می داد نکته های خیلی کلیدی را بیان کردی سپاسگزارم در پناه خدا سلامت باشی عزیز دل 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Год назад
👍🏻
@azizehmotamed649
@azizehmotamed649 8 месяцев назад
عاااااااالی سپاس علی آقا ❤❤
@MD-nw8fi
@MD-nw8fi 6 месяцев назад
مرسی،استاد گرامی❤❤❤❤❤❤
@frouzandehmoazzezi6175
@frouzandehmoazzezi6175 7 месяцев назад
عالی بود ممنونم ازت 🎉
@user-yi5ms3mc3n
@user-yi5ms3mc3n 9 месяцев назад
درود فراوان مرسی از شما استاد جوان عالی بود
@dayrakpersian7792
@dayrakpersian7792 6 месяцев назад
با درود و سپاس فراوان از علی عزیز🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@solmazjahanbakhshasl2288
@solmazjahanbakhshasl2288 Год назад
عااااالی هستی علی جان . اااافرین❤️❤️❤️
@azieparsa278
@azieparsa278 Год назад
Perfect 👍👍👍❤❤❤ Thanks
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
❤️🙏🙏🙏
@mehdijeiranizadeh803
@mehdijeiranizadeh803 Месяц назад
علی جان ازکانادا ارادتمندم شرح عالی باریزه کاریهای عالی زنده باشی که مایه افتخار ایرانیانی
@tameschki
@tameschki 23 дня назад
خیلی عالی بود. هزار بار سعی رده بودم ولی این بار بالاخره خامه درست حسابی درومد. مرسی❤
@hayat_hp
@hayat_hp Год назад
خیلی خیلی ممنون 😊
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
سلامت باشید
@user-ft9xf4xo7n
@user-ft9xf4xo7n Месяц назад
سپاس 🙏🙏🙏
@amenehhosseini7115
@amenehhosseini7115 7 месяцев назад
Thank you 🙏🏻
@marjanalvand2574
@marjanalvand2574 4 месяца назад
Thank you 🙏
@amenehhosseini7115
@amenehhosseini7115 7 месяцев назад
چقدر ب این آموزش نیاز داشتم ممنون🙏🏻😊
@sisisl876
@sisisl876 6 месяцев назад
این خامه ماندگاری نداره،، و بدرد کیک نمیخوره، اب میشه
@maliherahimi3139
@maliherahimi3139 Год назад
خیلی ممنونم 😊
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
❤️🙏
@Tammy.50
@Tammy.50 2 месяца назад
Thank you ❤
@jinouskarbasi4691
@jinouskarbasi4691 Год назад
ممنون خیلی خوب بود🙏🙏🙏
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
مرسی
@marziehmaman968
@marziehmaman968 11 месяцев назад
مچکرم استاد عزیز .سلامت و شاد باشید .
@rezanajafgholizadeh5229
@rezanajafgholizadeh5229 Год назад
سپاس
@a.mnahalan2806
@a.mnahalan2806 Год назад
ممنون استاد بزرگوار👌
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
سلامت باشید
@starshinetwenty4610
@starshinetwenty4610 Год назад
درود بر نازنین گل پسر هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتم پسرم، زنده و پایدار باشی 🙏🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💐💐💐💐💐
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
ممنونم از محبتتون زنده باشین
@Tammy.50
@Tammy.50 2 месяца назад
Excellent 🎉
@zamaniiiiiiii
@zamaniiiiiiii 5 месяцев назад
عالی هستید شما ❤❤❤
@yasaman9644
@yasaman9644 Год назад
عالی بود علی جان 🥰
@nadershadani2854
@nadershadani2854 Год назад
Thanks Ali Jan 🇺🇸❤️
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
Thank you for your comment
@user-sb3vi9cv2b
@user-sb3vi9cv2b 5 месяцев назад
بهترین خامه در انگلیس Aldi داره اسمش هم elmlea است که ۳۱ در صد چربی داره
@fatimarasoulpour3135
@fatimarasoulpour3135 Месяц назад
خیلی ممنون بابت ڕاهنمایی تان میشە لطفا بگید چگونە فرم بدم؟ آیا پودر خامه یا چیز دیگری لازم دارە؟
@maryamnikbin-ld1wm
@maryamnikbin-ld1wm 11 месяцев назад
خیلی عالی علی آقای گل موفق باشی
@malihehameri3011
@malihehameri3011 Год назад
خیلی ممنون . اینجوری که بصورت عملی توضیح دادید خیلی عالیه. من همیشه مشکل داشتم. ❤❤❤❤❤
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
مرسی
@reihanehayatollahi4444
@reihanehayatollahi4444 4 месяца назад
مررررسی عزیزم. ❤
@odetshahmirian948
@odetshahmirian948 11 месяцев назад
Thank you so much dear Ali👏🏻💐🌺
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 11 месяцев назад
So nice of you
@Sarah-ny3fi
@Sarah-ny3fi 2 месяца назад
همیشه ۱۵ دقیقه قبل از استفاده از weeping cream توی فریزر میزارم و حتما با لیسک ته کرم که یخ زده هم اضافه میکنم و همیشه عالی فرم گرفته
@sedighehaghdasy6532
@sedighehaghdasy6532 Год назад
عالی بود😳🙏🙏
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
ممنونم
@nessirahgo8334
@nessirahgo8334 11 месяцев назад
درود پسرم. موفق باشی
@barashebaran
@barashebaran Год назад
درود به شما عزیز❤️🌸🌸🌸😘👏👏👏👏👏👏
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
❤️🙏🙏
@user-mm3hb6tw5p
@user-mm3hb6tw5p 7 месяцев назад
ممنون علی اقا بابت اموزشهای عالی مارک خامه ایرانی چی خوبه
@zahramehreganfar2386
@zahramehreganfar2386 Год назад
Lieber Ali Dankeschön😊 Viel Erfolg wünsche ich dir😊
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
🥰😍🙏🙏🙏
@myu3fi78
@myu3fi78 Год назад
اتفاقا امروز داشتم آموزش رولت رو تماشا میکردم. خیلی جالبه که سوال درباره فرم دادن خامه بودم
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
خیلی خوشحالم دوست داشتید
@minanoosh2689
@minanoosh2689 Год назад
سلام استادجوان خداقوت مث همیشه عالی وآموزش نکات باصداقت خدادرهای پیشرفت‌بیشتری رابرایتان بگشایدسپاس خداحافظتان باشد
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
ممنونم زنده باشین
@shibook44
@shibook44 Год назад
موفق بااااااااااشی
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
مرسی🙏🙏🥰
@farzanetajik2095
@farzanetajik2095 Год назад
ممنون از آموزشهاتون،میشه لطفا طرز تهیه شیرینی میکادو را هم بذارید.
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Год назад
👌🏻👍🏻
@zarasultan970
@zarasultan970 10 месяцев назад
بسیار عالی بود موفق باشید دوست عزیزم حساب شدی
@s.b3772
@s.b3772 5 месяцев назад
خیر ببینید الهی. برای تولد دخترم، با آموزش خوب شما برای صد نفر کیک راپونزل خامه کشی کردم. عالی بود. متشکرم
@golnaz83
@golnaz83 4 месяца назад
mersii
@sholeh9982
@sholeh9982 Год назад
درود علی جان،ممنون از توضیحات مختصر و جامعی که دادید من همیشه از بابت خامه مشکل داشتم،همیشه سلامت و شاد باشید در کنار عزیزان تان،بدرود پسر گل و هنرمند.👍👌😍❤️🌹🎋🧿🤲🙏
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
سلام ممنونم خوشحالم راضی بودید
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Год назад
👌🏻👌🏻
@mahsamalik3466
@mahsamalik3466 5 месяцев назад
سلام یک دنیا ممنون از آموزش های خوب و کامل تون اگه میشه لطفا تیرامیسو رو هم آموزش بدید
@minarostaee1363borojerd
@minarostaee1363borojerd Год назад
سلام وخسته نباشید. واقعاممنون ازآموزشهای خوبتون.بنظرمن مهمترین قسمت قنادی یادگیری همین خامه قنادیه👌👌👌❤😘😘🌷🌷🙏🌹
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
خوشحالم راضی بودید
@minarostaee1363borojerd
@minarostaee1363borojerd Год назад
@@CookingTimeWithAli1 🙏🙏❤❤
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Год назад
👍🏻👍🏻
@minarostaee1363borojerd
@minarostaee1363borojerd Год назад
@@ShaghayeghFoodArts 💋💋💋🌹🌹🌹🌷❤❤❤❤🙏
@banafshehghahreman5785
@banafshehghahreman5785 9 месяцев назад
خیلی خیلی ازتون ممنونم بابت آموزش عالیتون. امکانش هست که رنگ خوراکی هم بهش بزنیم؟
@user-hc1wn6ym6x
@user-hc1wn6ym6x 8 дней назад
❤❤❤
@geesooajang8543
@geesooajang8543 8 месяцев назад
سلام میشه بجای پودر قند از شکر ریز استفاده کنیم
@lailimamorzadeh8438
@lailimamorzadeh8438 4 месяца назад
عالی بود فقط تزیین کیک تولد رو لطفاً آموزش بدید با خامه.مرسی
@melincake20
@melincake20 Год назад
مثل همیشه عالی 🙏 من هم همیشه برای اموزشهام از خامه قنادی استفاده میکرم خدا کنه زودتر فروشگاها موجود کنن استفاده کنم برای اموزشهای کانالم ❤
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
خوشحالم دوست داشتید
@user-jc4yv7yu7o
@user-jc4yv7yu7o Год назад
👏👏👏
@myu3fi78
@myu3fi78 Год назад
استاد بستنی سنتی ذعفرانی را هم آموزش بفرمایید. تشکر فراوان
@alipashai8114
@alipashai8114 3 месяца назад
Ba Dorod. Here in the US, we have something called whip cream is that the same thing.
@fara6540
@fara6540 Год назад
سپاسگزارم ، برای خودم خامه من دراوردی درست میکردم ،،، Double cream با cream cheese با whipping cream هر دفعه متفاوت ‌کاملا اشتباه انجام میدهم ولی این عالیه 🌹🙏🤲💥🌎💫✨
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
خوشحالم راضی هستید
@maryamnazari4683
@maryamnazari4683 11 месяцев назад
ممنون از این همه نکات طلایی که آموزش میدید امیدوارم کانال ۱۰۰ هزارتایی بشه چون استحقاقش رو دارید عزیزان لطفا کانال رو به دوستانتون هم معرفی بکنید واقعا بابت نکات طلایی این کانال باید کلی هزینه کرد، که اینجا رایگان داریم یاد میگیریم سزاواره که کانال رو معرفی کنیم به بقیه دوستان
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 11 месяцев назад
ممنونم از اینهمه شعور و مهربونی شما 🙏🥰🥰
@minaamiri467
@minaamiri467 Год назад
خیلی سخت میپسندم و فالو میکنم با افتخار تمام فالو کردم چون عالیترین هستی و اموزشهات خیلییییییی مفید و کامل هستن سپاس 😊
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
ممنونم
@pershingflesch6698
@pershingflesch6698 9 месяцев назад
خیلی عالی بود، دقیقا چیزی که میخواستم یاد بگیرم. از این خامه میشه برای فیلدینگ کیک استفاده کرد یا فقط برای سطح کیکه؟ 💖🙏💖
@travisfimel4548
@travisfimel4548 6 месяцев назад
یکی از مهمترین ترفندهای خامه زدن اینه که تو ظرف استیل باید هم زده بشه نه شیشه
@qudseyatawfiq1846
@qudseyatawfiq1846 3 месяца назад
محترم استیل کدام ظرف را میگویند
@NargisGanji
@NargisGanji 3 месяца назад
نیکلی رو میگه فک کنم ​@@qudseyatawfiq1846
@FaezehNasiri-ii4ob
@FaezehNasiri-ii4ob 6 месяцев назад
میشه به جای پودر قند شکر بریزیم و سوال دوم اینکه میشه پنیر ماسکارپونه به خامه اضافه کنیم ؟
@mahnazshahmoradi2607
@mahnazshahmoradi2607 Год назад
👌👌👌👌
@schbnay3708
@schbnay3708 5 месяцев назад
👍👍👍👍👍👍
@user-oh5pp1ot5f
@user-oh5pp1ot5f 5 месяцев назад
من با خامه صبحانه درست کردم فرم نگرفت ممنون ک اموزش دادی❤❤❤❤❤❤
@rahelehpehrabad4361
@rahelehpehrabad4361 2 месяца назад
❤❤
@ferishtaomari7241
@ferishtaomari7241 9 месяцев назад
بسیاری عالی ❤❤❤
@user-gj8tp9fc2q
@user-gj8tp9fc2q 5 месяцев назад
جای پودر قند. چی میشه بزنیم ممنونم ازتون
@fatimaha911
@fatimaha911 9 месяцев назад
سلام استاد آیا این خامه برای کاور کردن کیک‌مناسبه ؟
@Parmiss00
@Parmiss00 9 месяцев назад
عالی بود ممنون. میشه فرم‌گرفتن خامه با پودر خامه و مثدارش برای کیک مثلا چه مقدار خامه برای چه قالب کیکی لازمه رو بفرمایین
@shamimtajik730
@shamimtajik730 Год назад
سلام،وقت بخیر . لطفا طرز نگهداری این خامه ، در صورتی که از کیک مون اضافه بیاد رو بگید ممنون میشم.
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
بهتره که همش استفاده بشه ولی اگه اضافه امد فریز کنید و سری بعد با خامه فرم نگرفته مخلوط و بزنید
@shokoue.p5601
@shokoue.p5601 4 месяца назад
واوووو چقدر توضیحات اضافه میدید عزیزان خارج از کشور بعد اسم همه کشورهاااااا
@maryjay7833
@maryjay7833 4 месяца назад
👍
@Shafagh19
@Shafagh19 22 дня назад
ممنونم علی جان . امریکا زندگی میکنم و دو هفته دیگر تولد دوستمه و مونده بودم چه جوری با خامه های ابکی اینجا کیک تولد درست کنم که ویدیو شما را دیدم . بی نهایت سپاسگذارم 🙏🏼♥️
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 22 дня назад
سلام خیلی خوشحالم که ویدیو کمک کننده بوده🙌🏻🥰
@klarasardarian804
@klarasardarian804 Год назад
سلام استاد جوان با تشکر از آموزشهای خوبتان اگر برات مقدور هست لطفا شیرینی میکادو را هم آموزش دهید. موفق باشین.
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
حتما
@hassankhorasani7273
@hassankhorasani7273 2 месяца назад
درود و سپاس ، فقط خیلی توضیح تکراری دارید .
@zoyasoleimanifar4604
@zoyasoleimanifar4604 7 месяцев назад
سپاسگزارم علی نازنین همیشه مشکل داشتم با این . اگر این خامه را در نان خامه ای استفاده کنم دیگه خامه آش شل نمیشه!؟ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤗
@techcore700
@techcore700 Год назад
سلام ممنونم از راهنمایی هاتون انگار در اینجا یه پودری هم موجوده برای تثبیت خامه
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
بله همون پودر خامه که گفتم
@ZahraIman-cw1fr
@ZahraIman-cw1fr 2 месяца назад
سلام علی آقا خسته نباشی یک تقا ضا داشتم اگر امکان دارد میتوانید ویدئو طرز تهیه باتر کریم را برایم بفرستید نتوانستم در لیست ویدیوهایتان پیدا کنم خیلی خیلی خیلی ممنون 🙏🙏🙏
@abdulkhaleqnazari3158
@abdulkhaleqnazari3158 8 месяцев назад
خیلی خسته کنه ویدیو هات
@violetorchid2023
@violetorchid2023 Месяц назад
Mageh Filme sinamai mibini?
@farnushalivand1283
@farnushalivand1283 6 месяцев назад
خیلی ممنون خیلی عالی هستین فقط زیاد توضیح میدین هر چیزی رو چندبار توضیح میدین و حوصله مخاطب شما سر میره.
@leilayoosefi5667
@leilayoosefi5667 10 месяцев назад
سلام علی اقا من خامه ی ۳۵ درصد گرفتم میزنم همش داخلش انگارحبابه فرم کاذب میگیره یکدست نمیشه ممکنه بخاطر ظرفم باشه بزرگه همزنم پره هاش فقط نوکش ب خامه میگیره وقتی فرم بگیره تانصفه پره های همزن رامیگیره نمیدونم ایرادم چی هست کلا ناامید شدم
@raha1350
@raha1350 7 месяцев назад
اول با دور تند هم‌نزن تا حباب نگیره
@sahlath4290
@sahlath4290 2 месяца назад
ممنون از ویدیو،من خارج از کشورم و همین خامه را درست میکنم اما این خامه فقط برای داخل کیک خوب هست ولی نمیتوان ان را برای رویه کشی کیک استفاده کنیم چون خامه سفتی نیست باید چکار کنیم تا همین خامه را برای رویه کشی کیک استفاده کنیم.ممنون میشم راهنمایی کنید
@TropicalTopicx
@TropicalTopicx Год назад
سلام علی اقا. با تشکر از تمام زحماتتون. امکان داره بستنی ایرانی حرفه ای را برای ساکننین خارج از کشور اموزش بدین؟
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Год назад
👍🏻
@zahramehreganfar2386
@zahramehreganfar2386 Год назад
در كشور آلمان بنام Schlagsahne هست وپودرهايى هستند بنام Sahnesteif كه به بهتر فرم گرفتن خامه كمك ميكنه در ضمن خامه Sahne نام داره
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 Год назад
چقدر عالی ممنون که این توضیحاتو نوشتید تا دوستان آلمانی استفاده کنن
@zahramehreganfar2386
@zahramehreganfar2386 Год назад
با كمال ميل🙏
@monor3433
@monor3433 11 месяцев назад
با همین زانه اشتایف هم شل میشه❤
@roobin20
@roobin20 7 месяцев назад
@@monor3433شل نميشه، براى هر ٢٠٠ گرم خامه بايد يك پاكت Sahnesteif استفاده كنيد و از قبل ظرفتون رو هم در يخچال بزاريد. ظرفتون بهتره يا فلزى يا شيشه ايى باشه ، پلاستيكى نباشه.
@sana.cake_81
@sana.cake_81 9 месяцев назад
روی این خامه‌ها میشه فوندان دکوری کرد؟
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 9 месяцев назад
برای روکش فوندانت باید از گاناش یا باتر کریم استفاده بشه حتما
@zohrehlaali4691
@zohrehlaali4691 6 месяцев назад
ممنون علی جان از توضیحات من یکبار از این خامه استفاده کردم ،فرم گرفت اما وقتی روی کیک زدم دوباره مقداری شل شد و مثل اول نبود آیا میشه کاری کرد که این اتفاق نیافته ؟ خامه ی من ۳۵درصد بود
@leilayoosefi5667
@leilayoosefi5667 11 месяцев назад
قبل استفاده باید دوباره داخل یخچال یافریزر بزارم
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 11 месяцев назад
نه نیازی نیست اگه خوب فرم بدید و چربیش درست و بالا باشه
@leilayoosefi5667
@leilayoosefi5667 11 месяцев назад
سلام علی اقا من همون ۳۰درصد چربی راپیدا کردم وقتی پودر قند بزنم از تثبیت کننده هم استفاده کنم
@CookingTimeWithAli1
@CookingTimeWithAli1 11 месяцев назад
سلام اگه ۳۵ درصد گیر نیاوردین یکم پودر خامه بریزید توش که بهتر فرم بگیره
@KidsLiamShow
@KidsLiamShow Месяц назад
لطفا ویدئوها رو کوتاه کنید
Далее