المقادير
٨ كيلو لحم حاشي لباني
٣ كيلو رز بشاور بسمتي منقوع لمدة ساعة
سنام الحاشي (شحم الحاشي ) بدل الزيت
٤ - ٥ حبات بصل مقطع
فلفل حار حسب الرغبة
راس ثوم مقطع
٣ م ك معجون طماطم (صلصه)
ملح حسب الحاجة
البهارات المطحونة
٢ م ك كمون
١ م ك فلفل اسود
١ م ك كركم
١ م ك كزبرة
٤ م ك بهارات مشكلة
البهارات الصحيحة الغير مطحونة
قرفه
ليمون اسود
ورق غار
خولنجان
هيل
كمون حب
كشنة الرز
رشة بهارات مشكلة فوق الرز
بصل مقلي
زبيب
فلفل اخضر او احمر حسب الرغبة
اتبع الطريقة في المقطع وبالهناء والعافية
حسابي بانستقرام
@rayeed_m
rayeed_m?igshid...
حسابي بالسناب
@rayeed-m
www.snapchat.com/add/rayeed-m...
حسابي بالفيس بوك
منوعات رائد
/ rayeed.alaryany
حسابي بالتيك توك
/ rayeed_m
20 дек 2021
