بدل العشر ساعات بساعة وربع حضرنا وصفة يبرق وبنفس النتيجة مع وجود بديل عصير الحصرم 🤤 

بدل العشر ساعات بساعة وربع حضرنا وصفة #يبرق وبنفس النتيجة مع وجود بديل عصير #الحصرم 🤤
رز حبة قصيرة مصول كيلو
دهنة خروف ناعمة ربع كيلو
لحمة خروف ناعمة نصف كيلو
زيت نباتي كاسة صغيرة الحجم
ملح نصف ملعقة
سبع بهارات حلبية ربع ملعقة
ماء عادية كاسة صغيرة
ورق عنب كيلو جرام
باذنجان كيلو جرام
قرع ميبس 300 جرام
__________________
بديل عصير الحصرم
ليمون 2 كيلو
بقايا اعواد اليبرق وبعض الاوراق الغير صالحلة للف نطحن ثم نصفيهم والنتيجة اطيب من ماء الحصرم..
_______
ثوم مهروس ملعقتين
ملح ملعقة
نعناع يابس ملعقة اختياري
دهن خروف شقف 100 جرام
نضغط اليبرق مع القرع والباذنجان بطنجرة الضغط لمدة 45 دقيقة ثم نبرد الطنجرة ونسحب القرع والباذنجان ونعيد ضغط الطنجرة عاليبرق لمدة نصف ساعة اضافية
والف هنا وعافية 🥰
#المطبخ_الخرافي
#ثريد #منسف #لحومات #خروف #عزائم #ولائم #مناسبات #كبسة
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#الشيف_محمود_درويش