برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا 😋ومناسبة لشهر رمضان المبارك😍 ومع طريقة إيدام البطاطا👌🤗💞💞 

#برياني_الدجاج_إيدام_البطاطا_وصفات_رمضان
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
*برياني الدجاج*
///المقادير///:
- دجاجة مقطعة وزنها كيلو ونصف
- 3 أكواب أرز بسمتي طويل
- بصله كبيرة مفرومه ناعم
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح ومقلية
- كزبره خضراء مفرومه
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- حبة فلفل أخضر
- 6 ملاعق كبار لبن (زبادي)
- 3 ملاعق كبار معجون طماطم
- (هيل/عود قرفة/فلفل أسود/قرنفل/وورق غار/حبة لومي)
- ملعقة كبيرة من كل
(ملح/كاري/كركم/كمون/كزبرة يابسة)
- ملعقة صغيرة (فلفل احمر/بهارمشكل)
- ملعقة كبيرة صبغة زعفران
- 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
- 4 ملاعق زيت نباتي للطبخ
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌺🌺
*Chicken Biryani*
/// Ingredients ///:
- 1.5 kg chicken
- 3 cups long basmati rice
- 1 large onions finely chopped
- 1 large onion sliced & fried
- Green coriander Minced
- 1 teaspoon minced garlic
- 1 teaspoon grated ginger
- 1 Green Pepper
- 6 tablespoons yogurt
- 3 tablespoons tomato paste
- (Hill / Cinnamon sticks / Black pepper / Carnation / laurel leaves / Lome)
- 1 tablespoon of each
(Salt / curry / turmeric / cumin / ground coriander)
- 1 teaspoon (red pepper)
- 1 tablespoon saffron
- 3 pieces of potato cut into large cubes
- 4 tablespoons vegetable oil for cooking
vivian mnafikhy🌺🌺