Тёмный

تصنيع وطبخ السجق العربي الشرقى على اصوله واسراره 

Chef Sayed Nasr
Подписаться 2,9 тыс.
Просмотров 29 тыс.
50% 1

تابع الفديو الى النهايه لتري اهم سرلنجاح السجق الشرقى (السجق المصرى ** السجق الاسكندرانى )
لا تنسى الاشتراك بالفناه
مكونات السجق الشرقى
750 جرام لحم عجل من الدوش اوالروز بيف
70 جرام ليه خروف
100 جرام لحم سمين
ملعقه صغيره فلفل اسمر
2 فص ثوم متوسط الحجم
ملعقه كزبره يابسه
نصف ملعقه شطه حر
ملعقه بابريكا
ملعقه كمون
فيه مكون لنجاح السجق لم اسجله ولكن ستجده فى الفديو ان شاء الله

Опубликовано:

 

5 сен 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 53   
@user-cr7hs1ok5x
@user-cr7hs1ok5x 2 года назад
بسم الله ماشاء الله تبارك الله روعه والله تسلم ايدك والله بالتوفيق ان شاء الله ربنا يوفقك يارب استمر يا محترم
@omarhsane7698
@omarhsane7698 Месяц назад
مشاء الله تبارك الله تسلم ايدك
@monazedan922
@monazedan922 2 месяца назад
احلى شىء انك علمتنا اذاى نلف السجق الكل بيجى عند هذه الخطوة ويعملهابسرعة لكن حضرتك بطئطت حركت ايدك ولذلك فهمتها بسهولة بارك الله فيك
@samehchef1762
@samehchef1762 2 года назад
بسم الله ما شاء الله تسلم أيدك ياشيف
@user-wj6tt3xy7f
@user-wj6tt3xy7f 2 года назад
تسلم إيدك يا صاحبى ربنا يوفقك
@Fatima-Mohammed
@Fatima-Mohammed 2 года назад
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدك
@gehadabdelaziz8589
@gehadabdelaziz8589 Год назад
تسلم ايديك يا شيف ربنا يبارك لك يارب
@terezaskitchen382
@terezaskitchen382 4 месяца назад
شكرا يا شيف
@user-yl8dz1gf3f
@user-yl8dz1gf3f Год назад
تسلم ايدك ي ابو احمد
@ahmedramdanramdan9654
@ahmedramdanramdan9654 Год назад
ربنا معاك يا ابواحمد
@mistargaga2
@mistargaga2 2 года назад
بسم الله مشاء الله ي شيف عالمي
@elsayedelmohamady4246
@elsayedelmohamady4246 6 месяцев назад
الله ينور ياشيف
@elsayedelmohamady4246
@elsayedelmohamady4246 6 месяцев назад
رجاء مقادير السجق نقانق دجاج ولحمه
@awatitelsayed7624
@awatitelsayed7624 6 месяцев назад
تسلم يدك يا شيف
@kataratanada36
@kataratanada36 Год назад
مليون لايك
@user-rn3eg7bk3n
@user-rn3eg7bk3n 2 года назад
حبيبي
@user-br6pn9ol8i
@user-br6pn9ol8i 3 месяца назад
تسلم ايدك يا شيف عايزين عمايل سدق من غير هنك
@wafarymaazozo74
@wafarymaazozo74 Год назад
٤٥٢ تسلم ايدك يا شيف
@sa7areldib975
@sa7areldib975 Год назад
شكله مشهي تسلم ايدك ممكن اسيب الهانك بالملح بتاعه في التلاجة مدة طويلة ولا لازم فريزر؟
@soadbahnsy13
@soadbahnsy13 Год назад
مظبوط الكلام اللى انت قلتة دة ياابنى انا اسكندرانية وبعمل السدق فى البيت بس بودر فقط وكمان ذر ورد وانا حجرب احط كربونات وتسلم ايدك وربنا يصلح لك الحال ياحبيبى
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
بالهنا والعافيه يا ست الكل
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
ممكن تضيفي عل كل كيلو لحم 200جرام صويا لو عايز تكتري الكميه
@soadbahnsy13
@soadbahnsy13 Год назад
@@ChefSayedNasr لا الصويا خطر صحيا حتى انت متكولهاش وربنا يحميك انت وابنى
@kadalaali168
@kadalaali168 2 года назад
😋🇺🇬
@user-wy8fi1qz5f
@user-wy8fi1qz5f Год назад
تسلم ايدك وكام سعر مدفع وبيكون موجود فين
@hasna7215
@hasna7215 25 дней назад
ليه بيكربونات الصوديوم
@user-px1bs5uf5g
@user-px1bs5uf5g Месяц назад
ممكن نحط بصل فريش نديله التست؟
@roroazimi
@roroazimi Год назад
شيء رائع يعطيك العافيه ولكن شاورما السجق بكون لونها أحمر شو السبب؟؟ شكرا
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
بسبب اضافه معجون الفلفل الاحمر البارد ولو بعد الاكل تركت الشاورما لون علي اللسان يبقى بيستخدموا لون صناعي
@doaajameil8404
@doaajameil8404 Год назад
ممكن اعرف ايه فايدة وضع بيكربونات الصودا والبيكنج باودر هل دا بيدى طعم أحلى ولا فايدته ايه وشكرا على الفيديو الرائع ده
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
بيساعد في التسويه و طاروه اللحم
@kataratanada36
@kataratanada36 Год назад
لو قعد في الفريزر ممكن يمرر
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
@@kataratanada36 لا
@hamdyelzein6262
@hamdyelzein6262 Год назад
اهم بوهار معلقه صغيره خلونجان ومعلقتين خل ومعلقه كبيره كبيبه صينى
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
الكبيبه الصيني خطر على الصحه
@OmAhmed-kr4pj
@OmAhmed-kr4pj Год назад
الشاورمة اي حته اقول للجزار
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
وش الفخد
@kataratanada36
@kataratanada36 Год назад
أى حتة من اللحم البقرى من فضلك
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
اي قطعه كله يمشي
@elsayedelmohamady4246
@elsayedelmohamady4246 6 месяцев назад
السلام عليكم
@asmaaramadan1963
@asmaaramadan1963 Год назад
معلش كنت عاوزه اعرف اقول الجزار ايه على اسم الكيس الدهني
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
امعاء الخروف
@shafiekshaffo2221
@shafiekshaffo2221 Год назад
الشلام عليكم ياشيف البهارات محتاجها بالجرام
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
وصلوك علي ايميلك
@rehamsaid5460
@rehamsaid5460 Год назад
ليه حضرتك حطيت بيكنج بودر وبيكربونات الصوديم
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
بتساعد في ترابط اللحم والتشويه
@ahmedaboelsoud7818
@ahmedaboelsoud7818 10 месяцев назад
طبعا انت عارف و انا عارف و اى حد عايش في مصر عارف ان مفيش محل بيعمل السجق كده لان ده بيتحط عليه فول صويا و دهن و كلاوى مفرومه بكميات اكبر من اللحمه ذات نفسها
@Rome-AR1ir
@Rome-AR1ir Год назад
السلام عليكم تسلم ايد حضرتك يا شيف بس ليا استفسار انا عملت السجق بس مش بطريقه حضرتك بس اول ما حطيتو علي النار اللحمه خرجت من الهانك ممكن اعرف السبب ايه وشكرآ
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته الهانك ممكن يكون محخزن لوقت كتير او تم عمليه تجميده وده من اهم الاسباب او لو تم اضافه الصويا بزياده
@madihamazher9295
@madihamazher9295 Год назад
تسلم ايدك يا شيف
@ChefSayedNasr
@ChefSayedNasr Год назад
تسلمي انت من كل شر شكرا على تعليقاتكم كل ما انسي القناه لو جالي تعليق واحد ببقي عايز ارجع واستمر
@shimabasha
@shimabasha 6 месяцев назад
تسلم ايدك يا شيف في ناس بتحط خل هل احط خل ولا لا؟
Далее
Цены на iPhone и Жигули в ЕГИПТЕ!
50:12
OG Buda - Сделай Мне Приятно Щас
02:24