راز کوبیده ای که نه میریزه نه از روسیخ جمع میشه، نرمه و آبداره با شف معراج 

هیچ چیزی لذت بخش تر از درست کردن یک کوبیده همه چی تموم برای آقایونی که علاقه به آشپزی دارن نیست. ولی همیشه
یک سری مشکلات هست که نتیجه رو خراب می کنه. نکات این فیلم رو انجام بده تا یک کوبیده عالی درست کنی
در آخرش نظرت رو داخل کامنت برام بنویس
مواد لازم
قلوه گاه خالص گوسفندی بدون استخوان: 400 گرم
گوشت سر دست گوساله: 600 گرم
نمک: 3 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نوک قاشق چایخوری
جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری سر خالی
پیاز آب گرفته: 200 تا 250 گرم
.
.
.
.
.
.
#معراج
#کباب
#کوبیده
#کباب_کوبیده