علي فكرة هي مش محتاجة سميد حضرتك لكل ١٠٠ جرام دقيق بيحتاج بيضة كاملة وبدون اي اضافات اخري لازيت ولا سميد وهي دي اساس المكرونة الطازجة هنا في ايطاليا والمشهورة في العالم كله
@@MoMo-is-one متبقاش مكرونة طازجة لان البيض هو اللي بيربط العجينة والدقيق مع بعضه لو عاوز تعملها من غير بيض يبقي تعملها بسميد ناعم وهي المكرونة العادية الناشفة
@@MoMo-is-one دقيق السميد هو نوع من القمح الرفيع الصلب ويتم طحنة في مكن جيدا وفيه من ٣ احجام الكبير اللي بتعمل منه الكسكسي ويباع في المحلات ومنه المتوسط اللي بتعمل منه البسبوسة ونوع ناعم جدا ودا بيكون مطحون أكثر من مرة وبيتعمل منه المكونات الناشفة في المصانع فلو لقيت هذا النوع من القمح وعندك مكنة لطحنه يبقي تمام
بصراحه انتو ترفعو راس المصريين في الخارج من ادبكم وشغلكم العالي تسلم ايدكم تشرفو بصراحه السؤال ممكن ندخلها الفرن ننشفها ونشيلها بخارج المطبخ ولا لازم الفريزر
اعوذ بالله من الشيطان الرجيم بسم الله الرحمان الرحيم الحمد لله رب العالمين الرحمان الرحيم مالك يوم الدين اياك نعبد واياك نستعين اهدنا الصراط المستقيم صراط الذين انعمت عليهم غير المغضوب عليهم ولا الضالين امين
حسن هادي@ صحح الآية القرآن وليس القرءان وهذا هو الآية الصحيحة ⬇️ قال تعالى( فَإِذَا قَرَأْتَ الْقُرْآنَ فَاسْتَعِذْ بِاللَّهِ مِنَ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ) سورة النحل (98)
اللهم إنك قد اقدرت بعض خلقك علي السحر والشر ولكنك احتفظت لذاتك بإذن الضر فأعوذ بما احتفظت به مما اقدرت عليه بحق قولك وماهم بضارين به من احد الا باذن الله
