الله يعطيك ألف عافية للحقيقة اللي ناوي يفتح هيك مصلحة لازم يسمع لكل حرف عم تحكيه لأن بالفيديو اللي مدتو 20 دقيقة عم تختصر خبرة سنييييين طويلة وهاد شيء عظيم و كرم كبير من حضرتك لأن اليوم نحنا منفتقد عاليوتيوب للمصداقيه مع الخبرة والمعلميه يعني شيء نادر تشوف اليوم صاحب مصلحة وخبرة كبيرة يحكي أسرار مصلحتو وهاد شيء تؤجر عليه عند رب العالمين لأن حضرتك عم تقدم علم ينتفع به .
الله يرحم والديك ويجزيك الخير ويعطيك الصحه والعافيه والعمر الطويل في طاعة الله عن أبي هريرة -رضي الله عنه- أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال: إذا مات ابن آدم انقطع عمله إلا من ثلاث: صدقة جارية، أو علم ينتفع به، أو ولد صالح يدعو له" رواه مسلم
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم تحيةطيبة من القلبوكل احترام لكل المحبين و القلوب الطيبة ،، الصحة والسروروالسلامة وان يحفظكم الرحمن جميعا بالتوفيق انشاء الله
مشاء الله لا قوة الا بالله علي ها المصداقية والنصايح التي تقدمها للناس في فن الطبخ تعلمت منك اشيا ء ما كنت اعرفها لك الف مليون تحية واحترام اختك المتابعة جديدة من ليبيا تحية حب لكل سوريا
والله لعظيم انك روحي وعيوني وفداك ل انك ابن حلال والله ك انك عم تحكي عليي حرف بحرف.والله بكيت دم انا والله عملوا لعمايل فيني .والحمد لله وانت شرف وضميرك اشرف من شرف .يا الله وينك من زمان وينك .بدي اتواصل معك ضروري ممكن ياريت ماتردني
بارك الله فيك يا شيف ويجعل المنفعة بميزان حسناتك لابد الابدين بس لو تكرمت بالنسبة للفلافال بستعمل الحبة رقم 7 سوالي بالنسبة للحمص 7ولا 10 والله يجزيك الخير
جزالك الله كل خير ورزقك من حيث لا تحتسب يا شيف معاذ لو تكرمت الملاعق كبار ولا صغار ما ذكرت حجم الملعقة ولا ما بتفرق وبرج بتشكرك كتير عالمعلومات المهمة يلي حكيتها وعطينا ياها 🌹🌹
السلام عليكم شيف أبوفراس ... شكرا جزيلا على هذا الفيديو الرائع .. أرجو منك توضيح ما هو "الإلي" الذي قلت أننا يجب أن نضعه على الفول بديل للكربوناتو التي نضعها على الحمص؟
بلنسبه لطحينيه السائله هي طحينية السمسم صح وقت اتكلمت عن إضافة الطحيني فكرة هو. طحين القمح وقت دققت في كلامك اتضحلي طحينية السمسم السائله بارك الله فيك
الله يااخي محتار شو خبرك قديما كيف كانوا يسلقوا الحمص والفول أكيد رح تجاوبني بالنحاس والمنييوم لكن بعد فوره التحضر وثوره الفنانين في الغذاء وصحه الغذاء بشأن هيك الأفضل حاول تستغني عنهم
اخي الكريم مين قلك هاد الكلام كلامك غير صحيح القلي هو الماده القلويه وترمز E 500 ومصرح بها من منظمه الغذاء العالميه وبامكانك تدخل وتبحث عنا لكن المشكله في كثير ناس بتخربط بين الالي والكربونه
