تسلم ايدك🌷 نفس الطريقة تنفع مع اي نوع مخلل؟ ملهاش اي تأثير سلبي علي الكلي؟ عشان عندي املاح دايما في الكله وبتعالج منها واوقات بتقلب بالتهابات في المثانه لو كلت مخللات وحوادق كتير
شفاك الله وعافاك وحفظك من كل سوء الطريقة دى طريقة تخمير الخضراوات فيرمنتيشن fermented صحية جدا ومفيدة لعضلة القلب والمعدة وتخفيض حدة الاملاح وسوء الهضم وسوء الامتصاص ومنها بتعالج ارتفاع معدلات الاملاح فى الدم وخصوصا الكلى لانها ببساطة بتكون مرتفعة فى محتواها من بكتيريا الخل الطبيعى واللى بتظبط معدل PH المعدة ومنها بيظبط قلوية الدم ومنها البكتيريا النافعة بتفرز انزيمات بتدوب الاكسالات فهمت اللفة بتيجى ازاى المهم تتبع الخطوات نوع الملح هيمالايا وردى لأنه منخفض الصوديوم ماء مفلتر او مغلى وبارد اوانى زجاج خضار يفضل يكون خالى من المبيدات ممنوع استخدام الخل عيار الملح 20 جرام لكل لتر ماء فقط هتلاخظ فى اصناف تانية عيار الملح بيكون 20جرام لمل كيلو خضار اخر واهم حاجة غطاء محكم جدا ولازم يتهوى الغطاء كل يوم مرة لمدة 3 ايام بعدها يغلق لمدة اسبوع او 10 ايام وبألف هنا وشفا
