المقادير (تكفي لأربع أشخاص):
٦٠٠غ صدد رجاج بدون جلد و عظم
٥٠غ خل أبيض
٥٠غ عصير ليمون
١٠٠مل حليب
ملح
فلفل أبيض
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخن أو عادي
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة خردل بودرة أو ملعقة صغيرة خردل معجون
نصف ملعقة صغيرة زعتر أخضر يابس
نصف ملعقة صغيرة اوريغانو
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة كاري
٢ ملعقة كبيرة نشاء الذرة
٢ كوب طحين
خبز للبرجر
مايونيز
كتشب
خردل
خس
مخلل خيار
بندورة
جبنة شدر (اختياري)
طريقة عمل المايونيز في المنزل : • المايونيز ب ٣ طرق مختل...
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cook_with_marwan
موقع: cookwithmarwan.com
#برجر_دجاج #دجاج_كرسبي
1 ноя 2021
