كيف تخزنى الخبيزه وتفضل خضره معاكى طول فترة التخزين
جبت الخبيزة وقطفتها وغسلتها من اربع أو خمس مرات من الرمل والطين الموجودين فيها من الأرض
لحد الميه ما تبقا بيضه ونظيفه واضعها فى المصفه ثم اضع ماء فى الحله ويغلى وبعد كده اضع الخبيزه فيه واقلبها لحد الخبيزة ماتستوى واطفى النار عليهاالبنات الصغيرين اللى ماتعرفش شكل الخبيزة هى عامله زى نصف ورده ومدوره ولها عود اخضر زى الملوخيه دلوقت هجيب الهاند بلندر وافروم بيه الخبيزة وهى فى الحله افرم الفرم اللى أنا عايزاه ناعم أو خشن شويه وتسبيها تبرد ولو حابه تطبخى منها اخد منها على قد الطبخه وافرز الباقى فى اكياس أو علب وادخلها الفريزر وهتفضل خضره معاكى طول السنه
منوعات احلام حسن ahlamhasan
22 фев 2024