Тёмный
No video :(

لازانیای لذیذ گیاهی با ۳ نوع پنیر و اسفناج و سس بشامل واقعی به روش ساده با دقیقترین آموزش یوتوب 

Yummy Gastronomy
Подписаться 102 тыс.
Просмотров 74 тыс.
50% 1

لازانیای تریپل-چیز در سطحی بالاتر از نُرم رستورانی: ترکیب اسفناج، سیر، قارچ ساته‌شده در کره، و سس بشامل حرفه‌ای به روش اصلی
مهمترین نکته این ویدیو، آموزش تمام مراحل و جزییات حرفه‌ای یک لازانیای درجه یک است. مهیار به روش خود و با رسپی اختصاصی، یکی از محبوبترین انواع لازانیای گیاهی را به سطحی بالاتر از رستورانهای درجه یک ارتقاء داده و به زبان ساده مراحل تهیه یک غذای محبوب و لوکس را به شما آموزش می‌دهد
پیش از شروع، برای تهیه سس بشامل به روش کلاسیک مکتب آشپزی فرانسوی، لطفا این ویدیو را ملاحظه فرمایید
• کاملترین آموزش سس بشام...
مواد مورد نیاز برای ۶ پرس پروپیمان
پاستای لازانیا (وزن خشک) ۷۰۰ گرم
سس بشامل ۱۲۰۰ میلی‌لیتر
برگ اسفناج تازه پاک شده حدود ۴ لیتر (حجم فشرده نشده)
قارچ تازه ۵۰۰ گرم
سیر تازه یک کله
پنیر پارمزان رنده شده ۵۰ گرم
پنیر بلوچیز ۲۰۰ گرم
پنیر موزارلای رنده شده ۵۰۰ گرم
کره طبیعی ۵ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه ساییده ۱ قاشق مرباخوری
پرک فلفل قرمز (پول‌بیبر) یک قاشق مرباخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چای‌خوری

Опубликовано:

 

12 май 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 373   
@mahdi_ghamarani
@mahdi_ghamarani 2 года назад
مهیار عزیز سلام و خسته نباشید میگم بهتون من دیشب به صورت اتفاقی با پیج شما آشنا شدم و از دیشب تا الان بیشتر از ده تا از آموزش هاتون رو کامل دیدم و لذت بردم. من چندین سال هست به صورت غیر حرفه ای آشپزی ملل و ایرانی رو دارم انجام میدم و خیلی این کار رو دوست دارم. دلم خواست کامنت بدم برات و بگم به چند دلیل باید ازت تشکر کنم. یک اینکه از نظر من آموزش آشپزی در ویدئو های دور تند و یک دقیقه ای اصلا آموزش نیست و فقط یک شو هست. ازت ممنونم برای این وقتی که میزاری و انقدر کامل و در جا های لازم بدون کات کردن فیلم آموزش رو انجام میدی. دوم اینکه بسیار ممنونم از اینکه محصولات غذایی مناسب رو معرفی میکنید. بسیار کار مفیدی هست. سوم اینکه معرفی ابزار های مناسب آشپزی و اصطلاحاتی رو که حین کار توضیح میدی بسیار بسیار عالی هست. و چهارم هم اینکه خیلی خیلی خیلی ازت ممنونم که روی غذا های اصیل و رسپی های کلاسیک تمرکز داری و از ادویه ها استفاده بی رویه نمیکنی. در نهایت بسیار خوشحالم که با شما آشنا شدم و امیدوارم روز به روز ویدئو های بیشتری ازت ببینم. آرزوی سلامتی و موفقیت دارم.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما جناب مهدی خان عزیز از نظر جامع و سرشار از لطف شما بسیار متشکرم. همانطوری که به نکات مهم وجوه تمایز کانال اشاره فرمودید، بنده از ابتدای شروع طراحی این فعالیت روی ورق سفید کاغذ، اهداف و چارچوب محتوی و مسایل فنی را با توجه به علایق و سلیقه خود و روحیات فردی تعیین کردم و بسیار خوشحالم که تعداد افرادی که علاقه مند به یادگیری کامل و اصولی هستند، بیش از گمان اولیه من بوده است لطفا در ادامه راه هم ما را از نظرات خود بهره مند نگه دارید قربان لطف شما و سلامت و سرافراز باشید
@mahdi_ghamarani
@mahdi_ghamarani 2 года назад
@@YummyGastronomy بسیار عالی. کاری که از ابتدا دارای چهارچوب برنامه ریزی شده و فکر شده و با پرزنتیشن حرفه ای باشه باید هم چنین خروجی با کیفیتی داشته باشه و به دل بنشینه.
@ZSSadr
@ZSSadr 2 года назад
واقعا درست فرمودین آقای مهدی منم بر حسب اتفاق دیروز این کانال رو دیدم و تفاوت زمین تا آسمونی داره با کانال های دیگه.و واقعاً محشره خدا عزت بده به عمر آقای مهیار
@user-nr1pd1yo8n
@user-nr1pd1yo8n Год назад
دقیقا
@alonecastaway139
@alonecastaway139 3 месяца назад
جناب مهیار درود . دو روز قبل با صفحه شما اسنا شدم و بیش از ۱۰ رسپی شما. را بطور کامل دیدم .تماما بی نقص اصولی با اموزش کامل و دقیق و نحوه اجرا 👌.
@sabaeshaghi9659
@sabaeshaghi9659 2 года назад
دخترم دوستش را دعوت کرده بود ، لازانیا را با همین روش درست کردم انقدر خوب شده بود که بعد از رفتن دوستش من را بغل کرد و کلی تشکر کرد . ممنونم بابا مهیار پاینده باشی
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
بسیار خوشحال شدم🙂 نوش جان همگی🙌💐💐💐
@user-nr1pd1yo8n
@user-nr1pd1yo8n Год назад
بهترین آموزش لازانیا بود که دیدم بی نیاز از تعریفید ولی وظیمه مه تشکر کنم
@vrahmadi1
@vrahmadi1 2 года назад
به به چه لازانیایی شد خوشرنگ بالانس و به قاعده
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما جناب احمدی عزیز قربان لطف شما
@mohamadsajadbashiri4187
@mohamadsajadbashiri4187 2 года назад
خیلی ممنون آقا مهیار بابت آموزش کاملتون اگه امکانش هست آموزشش با گوشت (البته نه گوشت خوک) رو هم بزارید چون سس راگو داره قطعا ریزکاری‌هایی داره که ممکنه علاوه بر من خیلی از دوستان هم ندونن
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
بله حتما انجام خواهد شد 💐
@linasaeidi2137
@linasaeidi2137 2 года назад
سلام ، چه خوب که با پیج شما آشنا شدم بصورت اتفاقی ، آموزشهاتون عالیه ، نکات ریز را منتقل می کنید . سپاس فراوان استاد 🙏
@Zagane
@Zagane 2 года назад
بسیار عالی بود همراه با موزیک کلاسیک فوق العاده تون وهمه نکات ریز مخصوصا برش لازانیا سپاس از شما 💯💯👌👌👌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما سرکار خانم زنگنه از نظر لطف‌تان سپاسگزارم و بله، آن برش آخر اگر صحیح انجام نشود تمام زحمات به هدر می‌رود :)
@user-rh2su7kh3o
@user-rh2su7kh3o 2 года назад
-قدر خوشمزه شده به به من همیشه با پخت لازانیا مشکل داشتم چقدر روش شما خوب بود مرسی ممنون👌👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
@masoumehgassab9316
@masoumehgassab9316 Год назад
مرحبا استاد عزيز واقعا اموزش تان عالي عاليست.🙏🏻🙏🏻
@fatememonfared5249
@fatememonfared5249 4 месяца назад
بی نظییییره این رسپی.خیلی خیلی ممنونم ازتون🙏🙏🙏 طرفدارای غذای گیاهی حتما باید امتحان کنن
@maryamawissam258
@maryamawissam258 2 года назад
خیلی دلنواز و چشم نواز... بسیار درست و درجه یک... 👏👏👏👏😋😋😋😋
@samano7646
@samano7646 2 года назад
❤❤❤❤❤❤
@HooriAmiri-tk3xe
@HooriAmiri-tk3xe 10 месяцев назад
فوق‌العاده بود سپاس ودرود بیکران برشما استاد گرامی
@shimarezai3539
@shimarezai3539 2 года назад
بسيار عالی و با حوصله آموزش را انجام دادید. خیلی ممنون ازتون
@shimapouransary
@shimapouransary 7 месяцев назад
چه ترکیب جذابی از اسفناج ، سیر و قارچ و در آخر هم پنیر دوست داشتنی 😌 واقعاً عالیه👌🏻👌🏻
@nickoobayat931
@nickoobayat931 Год назад
بسیار عالی بود، من چند وقتی هست که با کانال آشنا شدم، بسیار لذت میبرم، وقتی صحبت هاتون رو گوش می‌کنم تازه متوجه اشتباهاتم میشم و چقدر حرفه ای هستین که اینقدر نکات ریز و جزئیات رو یادآوری میکنید. در کل عالی هستین، هم شخصیت خودتون که مخاطب رو جذب میکنید و هم تو ضیحات کاملتون..
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درود بر سرکار خانم مهندس بیات عزیز بسیار لطف دارید و خوشوقتم که مطالب را مفید یافتید. از همراهی شما سپاسگزارم، نیک‌بخت و کامروا باشید.
@mohamadap6235
@mohamadap6235 2 года назад
آقا مهیار درود بسیار عالی و لذت بخش بود با تشکر
@mozhganfathi611
@mozhganfathi611 2 года назад
دست شما درد نکنه جناب مهیار عزیز و‌کار بلد
@MehrvandAzadeh-yy3zi
@MehrvandAzadeh-yy3zi Месяц назад
بسیار عالی استاد.. میشه لطفا خوراک یونانی موسکا رو هم یکبا ربگذارین.. تشکر.
@fatimamahamadi160
@fatimamahamadi160 11 месяцев назад
خدا حفظتون کنه خیلی هم عالی 👏☺️
@Jgg655
@Jgg655 2 года назад
آقا مهیار مثل همیشه باکلاس، حرفه‌ای و مسلط. ولی آخر همه ویدئوها قسمت شکنجه هست از بس دهنمون آب میشه
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود قربان، واقعا معذرت خواهی می‌کنم چاره دیگری نیست متاسفانه :)
@user-jc4yv7yu7o
@user-jc4yv7yu7o 2 года назад
فوق العاده شد
@afg420007
@afg420007 2 года назад
عشق استاد...دمت گرم
@irajgazavandi6022
@irajgazavandi6022 2 года назад
با سلام، خیلی جالب آموزش میدین، ممنون
@khadijeh5094
@khadijeh5094 2 года назад
بسیاررر عالی ممنونم🌺🌺🌺
@maryamghalandari8250
@maryamghalandari8250 2 года назад
ممنون ازآموزش عالیتون 👏👏👏🌿🌹
@neemamohseni3379
@neemamohseni3379 3 месяца назад
This is one of the best Lasagna I have ever had. Thank you, Mr. Mahyar, for continuing to share your delicious recipes. Wish you health. Keep up the good job!
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 3 месяца назад
Neema jan, thanks a million, and I'm glad you enjoyed it. Totally right, I've sampled some incredible lasagna made by starred chefs around the world, but this one has a special spot in my heart. Please take good care.
@user-ms2qj7hf4w
@user-ms2qj7hf4w 9 месяцев назад
با سلام آشپزیتون حرف نداره خیلی عالی توضیح میدین
@afsanem2248
@afsanem2248 2 года назад
عاااالی بود ممنونم
@zibaa1234
@zibaa1234 2 года назад
ممنون و تشکر
@nopardazhosting545
@nopardazhosting545 Год назад
عالی 💙💙💙
@mahmoudhobbian5801
@mahmoudhobbian5801 Год назад
عالی ، باید امتحانط کنم
@mahsaasgari9649
@mahsaasgari9649 Год назад
ممنون استاد آموزشهاتون عالیه وبه نکات خیلی ریز و جالبی اشاره میفرمایید پاینده باشید 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درود بر سرکار خانم عسگری عزیز از لطف شما متشکرم قربان شما
@pariapourmehrab9154
@pariapourmehrab9154 2 года назад
سلام اقای مهیار . عجب لازانیایی درست کردید واقعا عالی بود . دستتون درد نکنه. کیف کردم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود سرکار خانم پورمهراب امیدوارم به شادمانی درست کنید و نوش جان بفرمایید قربان محبت شما
@azamsaed5906
@azamsaed5906 2 года назад
ممنون ‌.دست شما درد نکند. نوش جان. خسته نباشید.
@nasringhaderi5962
@nasringhaderi5962 2 года назад
درود برادر خسته نباشی و عمری طولانی با سلامتی و عزت داشته باشی امین خیلی طرز یادادنتان را دوست دارم🙏❤️❤️❤️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
عرض ارادت 🙏
@SedighehGhasemi-qx2rh
@SedighehGhasemi-qx2rh 6 месяцев назад
واقعا بینظیرید 👌👌❤❤
@donbromand
@donbromand 2 года назад
عالی مثل همیشه
@theprmm
@theprmm 2 года назад
خیلی عالی مثل همیشه دقیق و بی دنگ و فنگ 🙏🤣😘
@MehdiSSalehi
@MehdiSSalehi 2 года назад
حقیقتا لذت بردم، سپاسگزارم 👌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
ارادتمندم
@minanaji1644
@minanaji1644 2 года назад
یک لازانیای منحصر بفرد🥰🥰🥰🥰
@hamidjavanmardi8224
@hamidjavanmardi8224 Год назад
چشم استاد عزیزم حتما امتحان خواهم کرد
@sadathosseini7497
@sadathosseini7497 10 месяцев назад
عالي نوش جان
@batoulhassani5998
@batoulhassani5998 2 года назад
به به چقدر عالی درست خواهم کرد جناب مهیار به سبک شما
@alimohamadinejad2576
@alimohamadinejad2576 2 года назад
عمو مهیار عزیز مثل همیشه عالی❤
@parvinsarvestani4799
@parvinsarvestani4799 2 года назад
سپاس بیکران
@nasrinh3209
@nasrinh3209 9 месяцев назад
مهیار عزیز ،تو بی نظیری،عاشق آموزشتم 🤙🏽 ازت بسیار آموختم ،❤
@mariamkhosravi9329
@mariamkhosravi9329 Год назад
به به عالیه .نوش جانتون
@Al-wu8is
@Al-wu8is 2 года назад
تشکر استاد گرامی. اين بايد عالی باشه. حتما درست ميکنم.
@faridehhosseiny397
@faridehhosseiny397 Год назад
As usual it was perfect. Thank you
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
Glad you liked it!
@7580948
@7580948 2 года назад
استاد واقعا خوب بود
@azadehfattahi9076
@azadehfattahi9076 2 года назад
بسيار عالي👍💖 نه تنها آموزش شما عالي و كامل بود بلكه از اين آرامش و متانت شما در توضيح دادن لذت بسيار بردم بهروز و تندرست باشيد🙏💓
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درودها سرکار خانم فتاحی از لطف بسیارتان ممنونم و خوشحالم که مفید واقع شد
@hajifarajhamed3036
@hajifarajhamed3036 Год назад
ممنونم. خان
@D-vw9yh
@D-vw9yh 2 года назад
Ostad mahyare aziz cheghadr ba lezzat tozih midin adam dahanesh ab miyofte kheili aaali bud dastetun dard nakone va nushe jan hatman try mikonam 🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درودها دنیز عزیز حتما امتحان بفرمایید، یکی از لذیذترین لازانیاهای دنیاست قربان لطف شما
@D-vw9yh
@D-vw9yh 2 года назад
@@YummyGastronomy 🙏🌺
@marziehsoleimani2399
@marziehsoleimani2399 2 года назад
عالی هستین💙💙
@manochehralaei9825
@manochehralaei9825 2 года назад
درود مهیارخان عزیز 👌👍🌷💙
@rezasadein28
@rezasadein28 9 месяцев назад
بزرگوار شما هزاریت
@jingolpingol5127
@jingolpingol5127 2 года назад
THANK YOU
@shunyaazizi142
@shunyaazizi142 2 года назад
با درود خدمت شما خیلی عالی و بینهایت زیبا و کامل آموزش دادید از آرامش شما موقع آشپزی لذت میبرم من گیاهخوار هستم‌ و ممنون میشم دوباره آموزش های آشپزی گیاهی شما رو ببینم تا بحال لازانیا رو با اسفناج نپختم معمولا از سویا با قارچ یا قارچ با فلفل دلمه‌ای یا مواد فرآوری شده گیاهی مثل مرغ و گوشت استفاده می‌کردم اما این دستور پخت رو باید امتحان کنم .👍👌💐😊
@elibahar-nu1dt
@elibahar-nu1dt 10 месяцев назад
پرفکت 👌👌👌
@huorijebreili7872
@huorijebreili7872 Год назад
به به …👌👌👌🙏🏻
@user-ki4yp5bq6u
@user-ki4yp5bq6u 2 года назад
زنده باشید
@masikhodai3010
@masikhodai3010 2 года назад
عالی
@rezasanaaei7733
@rezasanaaei7733 2 года назад
یه دونه ای
@nadershadani2854
@nadershadani2854 2 года назад
Thanks
@fatemehmoghadamifar7302
@fatemehmoghadamifar7302 2 года назад
ممنون از شما
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
🙏
@hamidjavanmardi8224
@hamidjavanmardi8224 Год назад
قربونتون برم لطف کردین.
@amirmeysami
@amirmeysami Год назад
Great
@farzanehhovicavi8851
@farzanehhovicavi8851 2 года назад
درود بر شما استاد بزرگوار مهیار عزیز و گرامی ضمن تشکر از شما و برنامه‌های خوبتان، مثله همیشه عالی و بی نظیر وشما آنقدر منحصر به فرد هستید که ابتکارهای شما در تمامی زمینه ها مخصوص خاص میباشد.ویژه برنامه‌های شما از کیفیت اجرا مشخص است. من فقط در اینجا مثله همیشه قدردان زحماتان هستم.و باید بگویم برای صداقتتان واحترام به بینندگان ،سپاس فراوان دارم.مهیار عزیز خسته نباشید..... من و ما همیشه منتظر برنامه‌های خوبتان هستيم.....موفق باشید وسربلند....دوستدار شما 💚❤🙏👏👏👏👏👍👍👍👌👌👌👌👌👌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🌹🥀🌺⚘🌷🌼🌻
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما سرکار خانم فرزانه عزیز از تداوم لطف و محبت بسیار شما سپاسگزارم کامنتهای زیبای شما همیشه باعث بهبود روحیه و رفع خستگی می شود قربان لطف شما
@mehrankhojasteh9202
@mehrankhojasteh9202 Год назад
واقعا چه شخصیت زیبایی دارین و به مخاطبتون ارزش میدین به راحتی میتونم بگم آدمی مثل شما خیلی ارزش منده برام
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درودها مهران‌خان عزیزم از محبت شما ممنونم، و حتی اگر ناچارا با تاخیر زیاد هم باشد، تشکر از لطف شما وظیفه بنده است. خوشحالم که در این جمع یاران فرهیخته در کنارمان هستید سلامت و سرافراز باشید
@cuckoo_is_singing
@cuckoo_is_singing 2 года назад
ده هزارتایی شدنته پیجتون مبارک اقا مهیار.موفق باشی
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما دوست عزیز از محبت‌ شما بسیا رممنونم قربان شما
@user-hl5wk3uj5f
@user-hl5wk3uj5f 2 года назад
سپاسگزارم.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
🌼🌼
@fatemehbahrami9803
@fatemehbahrami9803 Год назад
بسیار عالی و هوس انگیز👏😋
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درود بر سرکار خانم بهرامی عزیز سپاسگزارم که نسبت به کانال لطف دارید و حمایت می‌فرمایید، امیدوارم که از امتحان این خوراک لذیذ هم نتیجه مورد پسند بگیرید. قربان لطف شما.
@effatafz9036
@effatafz9036 2 года назад
perfect
@parsadevices9784
@parsadevices9784 8 месяцев назад
Thanks 👍
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 8 месяцев назад
Welcome 👍
@zarizarei1552
@zarizarei1552 Год назад
به عنوان یک گیاهخوار، ممنون از شما.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درود بر سرکار خانم زری گرامی از لطف شما بسیار ممنونم. موارد جالب دیگری در فهرست پخش «خوراک‌های بدون گوشت» قبلا تقدیم شده که حتما لذت خواهید برد: ru-vid.com/group/PLuS_Qz3Dj4FSapfGbjTwlmYpWM0EMaStm
@miladvatandoust7800
@miladvatandoust7800 2 года назад
سلام مهیار جان با توجه به آموزش‌های دیگر کانال انتظارات از شما بالاست. کاش از پاستا تازه اتفاده می‌کردید ولی در هر صورت ممنون بابت همه چیز.
@greenlife5056
@greenlife5056 2 года назад
Perfectto
@samshahrokhi5635
@samshahrokhi5635 2 года назад
awesome
@mehdirahmanian58
@mehdirahmanian58 2 года назад
درود به شما وزنده یاد نجف دریابندری
@farhadtehran4232
@farhadtehran4232 2 года назад
Ausgezeichnet sehr schön
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما دوست عزیز از لطف‌تان ممنونم :)
@k5307
@k5307 2 года назад
جناب مهیار سلام خسته نباشید میشه خواهش کنم آموزش اکبر جوجه اصل کلبادی ، و همچنین کباب چنچه یا کباب فیله رو زحمت بکشید درست کنین ، ممنون میشم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما جناب کاوه عزیز اکبر جوجه در آینده نزدیک، و چنجه درجه یک در چند روز آتی تقدیم خواهد شد. کباب فیله قبلا تقدیم شده است ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zHOQ8u5yeJ8.html
@user-bb6bt8ho3m
@user-bb6bt8ho3m 4 месяца назад
سال توتون مبارک پر از سلامتی شادی و پول🌈🌻☘️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 4 месяца назад
درود بر شما دوست گرامی، و تقدیم تشکر و بهترین آرزوها :)
@faribasattary5492
@faribasattary5492 Год назад
عالییییییی، نوشجانتون. رفتم یکبار با این شیوه درست کنم. زیاد بلد نبودم. سس بشامل را باید یاد بگیرم،ممنونم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درود بر سرکار خانم فریبا دوست عزیز، از هر ۱۰ نفری که امتحان کرده‌اند، ۸ نفر این لازانیا را بیشتر از لازانیای دارای گوشت (سس راگو) پسندیده‌اند. پس بدون تردید امتحان بفرمایید. بشامل سس ساده‌ای است به شرط اجتناب از انجام کارهای عجیب و خلاقیت‌های انقلابی. روش اصلی مکتب کلاسیک اشپزی فرانسه را قبلا تقدیم کرده‌ایم - به روش ساده (روش اول) برای این لازانیا تهیه بفرمایید: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Thaumw0NZds.html
@faribasattary5492
@faribasattary5492 Год назад
خیلی متشکرم، برنامه آموزش سس بشامل را دیدم. جالب بود
@mahnooshdorinia2882
@mahnooshdorinia2882 Год назад
درود آقای مهیار اگه امکان داره تهیه فوکاچو فورماجو رو هم آموزش بدید 🙏🌹👌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درودها، سرکار خانم ماهنوش گرامی چشم، حتما در برنامه‌های آتی تقدیم خواهد شد. همواره سلامت و فرخنده باشید.
@Rosa-dz8fw
@Rosa-dz8fw 2 года назад
یک. دنیا تشکر جناب آقای مهیار گرامی. بسیار عالی بود. ترکیب اسفناج و قارچ بسیار ابتکار خوبی بود که حتما امتحان می‌کنم. شیک و با کلاس 👍👏👌ممنونم 🌺🌸🌺🌸🌷🌹🌷🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
ارادتمندم‌ 🙏 امیدوارم بپسندید
@maliheh-pv5yw
@maliheh-pv5yw 11 месяцев назад
به به عااالی بود اگر لطف کنین باسس گوشت هم آموزش بدین ممنون میشم🙏😍
@maryamgh1798
@maryamgh1798 2 года назад
دمه شما گرم.اینقدر خوشم میاد موقع طبخ غذا مثلا میگین تابه ۲۰ یا قابلمه ۲۴ و.. برای من بسیار کاربرد داشته.موفق باشین🌷
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
سرکار خانم مریم گرامی از لطف شما ممنونم. کار باید کامل و صحیح انجام شود :)
@mahrootashakor2013
@mahrootashakor2013 2 года назад
شما فقط آموزش آشپزی حرفه ای ندارید درواقع طی آموزش یک مجموعه اطلاعات فوق العاده ضروری در همه زمینه ها در اختیاربیننده قرارمیدید صمیمانه سپاسگذارم 🙏بی نظیر
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
عرض ارادت سپاسگزارم از لطف و همراهی شما سرکار خانم 🙏💐💐
@user-hw1wx3qe2m
@user-hw1wx3qe2m 2 года назад
ممنون ازتون...عالی بود ومتفاوت گل چهره هستم از مشهد🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما بانوی گرامی خراسانی از محبت بسیار شما سپاسگزارم
@payamteimourzadehbaboli8920
Wow, this lasagna recipe was absolutely perfect! 😍 I've made it before and it never disappoints. The layers were so flavorful and delicious, and everything came together so nicely. I'm thrilled with how it turned out! Thanks so much for sharing this wonderful recipe. Can't wait to make it again! 🙂
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
Thanks very much Payam jan, so glad you enjoyed my favorite lasagna! I'm no veterinarian but without a moment's hesitation would take this over any lasagna with meat in it (with the possible exception of something with judicial use of fresh Itallian sausages). I encourage you to experiment with cheeses, perhaps you might like the nice contrast of a sharper Gorgonzola against ricotta or even fresh cottage cheese.
@payamteimourzadehbaboli8920
@@YummyGastronomy yes, I definitely have to try them 👌
@mostafaakbari2823
@mostafaakbari2823 2 года назад
سلام خیلیم عالی استاد خدایی کارگر نمیخوای بیا براتون کار کنم کنارمشم آشپزی یاد بگیرم؟؟؟
@mostafaakbari2823
@mostafaakbari2823 2 года назад
استاد جدی میگم. آخه دوران مدرسه مقطع راهنمایی معلم ریاضی بسیار باسوادی داشتیم جناب شایسته که هرجاهست خدا حفظش کنه، ایشون میگفت فرض کنید که علم ریاضی ی دفتر باشه، شما رابطتتون با این دفتر چیه و چجوریه؟؟ یکی گفت صفحه اولیم یکی گفت دفتر داریم جلد میکنیم من گفتم بنظر اصلا هنوز دفتر دست ما نرسیده با توجه به گستردگی علم ریاضی. حالا الانم در قیاس با شما و سایر اساتید من اصلا از آشپزی صحبت کنم یعنی چی؟؟؟ استاد دوستت دارم عاشق پیپ کشیدنتون شدم طوری که باید برم بازار مولوی ی دونه بخرم. استاد مهیار راضیم ازتون. عاشقتونم هستم. خلاصه کارگر خواستی اول رو من حساب کن. 😘
@fatemehghodusynejad4587
@fatemehghodusynejad4587 Год назад
لازانیا عالی شد خوردن دارد
@muhammadtaghioladhamzehzar5764
@muhammadtaghioladhamzehzar5764 2 года назад
استاد خداروشكر خيلي سريع سابسكرايباتون زياد شد. حاصل زحمت جنابعالي و توضيحات حرفه ايتونه اين رشد. تبريك ميگم. در ضمن براي تكميل عرايض شما من از برنامه آموزش آشپزي يكي از آشپزهاي فرانسوي تو يوتيوب ديدم كه براي كشيده شدن بهتر آب قارچ، نمك بهش اضافه ميكنن در ابتدا
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما دوست گرامی از لطف بسیارتان سپاسگزارم و همچنین از اینکه عرایض بنده را تکمیل فرمودید
@elahehmozaffarian5648
@elahehmozaffarian5648 2 года назад
دستتون درد نکنه. بسیار عالی... Super 👌 good looking lasagna....my favorite! Do you think Alfredo sauce will work here?
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
Thanks Elaheh, Even ash-reshteh would work, but I suggest using real bechamel made the classic way: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Thaumw0NZds.html
@elahehmozaffarian5648
@elahehmozaffarian5648 2 года назад
@@YummyGastronomyThank you.....a simple answer would have sufficed. No need for sarcasm :)
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
@@elahehmozaffarian5648 You're most welcome. I really wasn't being sarcastic, it is simply my brand of humor. Please accept my apologies if you found it offensive in any way :)
@elahehmozaffarian5648
@elahehmozaffarian5648 2 года назад
@@YummyGastronomy Your response is appreciated :)
@mehditoodeji4340
@mehditoodeji4340 2 года назад
Hello Sir, i really appreciate you for these videos you've recorded . If is possible for you please put recipe of this lasagne here, specialy which kind of cheese you used. Thanks 🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
Thanks very much Mehdi! The recipe was fully disclosed in the video and as usual, list of ingredients can be found in the "Descriptions" section bellow the video. Cheeses we used: Parmesan and blue cheese: Kaleh; and shredded mozzarella (pizza cheese): Motahar. Hope this is helpful.
@nazilakhademi3754
@nazilakhademi3754 2 года назад
Hello sir, how to make the sauce? Can I use white wine at the end of cooking with mushrooms and spinach any how the wine will evaporate but taste of butter and wine is great!! I usually drink a good wine and use it in my cooking :)) this way good wine is great in food and I get tipsy so more love while I'm making my dish. Bene deliciouso
@MaryamJafarieh-gq3kg
@MaryamJafarieh-gq3kg Год назад
مثل همیشه پرفکت بود. من قبلا درست کرده بودم لازانیای گیاهی ولی نه به ظرافت و دقت شما👌🌹
@asgharesghi7074
@asgharesghi7074 2 года назад
سلام استادبزرگوارسپاس فراوان وآرزوی تندرستی، سالادهاوخوراک های گیاهی بسیارمناسب هستندامیدوارم آموزش های بیشتری ازاین نوع دستورهاداشته ،باتشکرپایدارباشید.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
درود بر شما جناب عشقی از لطف شما سپاسگزارم چشم حتما بیشتر تقدیم خواهد شد
@salnaud8898
@salnaud8898 10 месяцев назад
مهیار، پیغمبر آشپزی
@fereydounaghkandimianji9909
سلام جناب مهیار استاد شما یکی از بهترین هنر آشپزی برای ماها انجام میدید ممنونم ومن اولین باره که در زندگیم با تلویزیون وKommentare مینویسم ممنون از توضیح کامل شما وبا صبری که شمادارید امید روزی که بتوانید در مملکت خودمان به همه آموزش بدین من برنامه شما را به دیگران ارسال میدم با اجازه شما آرزوی سلامتی و بهترین ها را برایتان دارم موفق باشید.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Год назад
درود بر جناب فریدون عزیز از لطف سرکار بسیار ممنونم. خوشوقتم که در خدمت شما هستیم و امیدوارم لایق حفظ حمایت ارزشمندتان بمانیم. لطف و عزت مستدام.
@esmailramezanghoughou6198
@esmailramezanghoughou6198 2 года назад
عالي عالي كاك مهيار. لطفآ كوشت غاز رو هم اموزش بده كاكه
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 года назад
عرض ارادت بله در آینده حتما
Далее
skibidi toilet 77 (part 1)
03:51
Просмотров 14 млн
Friends Supporting Friends
00:15
Просмотров 19 млн
طرز تهیه لازانیا سبزیجات
10:13
Просмотров 30 тыс.