هذا المكون الخفي يدمر صحتك بصمت 

هل سبق لك أن قرأت عبارة "خالٍ من السكر" على عبوة أحد الأطعمة المصنعة وشعرت بالارتياح لاختيارك الصحي؟ للأسف، قد تكون وقعت في فخ "السكر الخفي"! إنه ليس السكر الذي نضيفه إلى القهوة أو الحلويات، بل هو النشا الموجود بوفرة في الأطعمة المعالجة، والذي يتحول إلى سكر في الجسم، محدثًا دمارًا صحيًا قد لا تدركه.
النشا: السكر المقنع
النشا ليس مجرد مكون يمنح الأطعمة قوامًا معينًا، بل هو سلسلة طويلة من جزيئات السكر. عندما تتناول النشا، يقوم جسمك بتحطيمه إلى سكريات بسيطة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم. المشكلة تكمن في أن النشا الموجود في الأطعمة المصنعة ليس كنشا البطاطس أو الأرز الطبيعي، بل هو نشا معدل وراثيًا ومصنعًا ليكون سريع الهضم، مما يرفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير وسريع، تمامًا مثل تناول كمية كبيرة من السكر الأبيض دفعة واحدة.
ماذا يفعل السكر الخفي بجسمك؟
يستنزف العناصر الغذائية الثمينة: يحتاج جسمك إلى العديد من الفيتامينات والمعادن لمعالجة السكر. إذا كنت تستهلك الكثير من السكر الخفي، فسوف تستنزف هذه العناصر الغذائية الأساسية، مما يضعف جهاز المناعة ويجعلك عرضة للأمراض.
يشعل نار الالتهابات: يعتبر السكر وقودًا للالتهابات في الجسم. الالتهاب المزمن هو السبب الجذري للعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري.
يعبث بصحة دماغك: ارتفاع نسبة السكر في الدم يمكن أن يضر بخلايا الدماغ ويزيد من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف.
يجعلك مدمنًا على الطعام: السكر يؤثر على هرمونات الشهية لديك ويجعلك تشعر بالجوع باستمرار، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
كيف تحمي نفسك من السكر الخفي؟
كن محققًا في السوبر ماركت: اقرأ ملصقات الأطعمة بعناية وتعلم كيفية التعرف على السكر الخفي. ابحث عن الأسماء المستعارة مثل المالتوديكسترين، ودكستروز، وشراب الذرة عالي الفركتوز.
اختر الأطعمة الحقيقية: قلل من تناول الأطعمة المصنعة والمعالجة، وركز على الأطعمة الكاملة والطبيعية مثل الخضروات والفواكه والبروتينات الصحية والدهون الجيدة.
استبدل المشروبات السكرية بالماء: تجنب المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، فهي مليئة بالسكر المضاف والسكر الخفي.
لا تنخدع بالإعلانات: لا تصدق كل ما تقرأه على عبوات الأطعمة. تعلم كيفية قراءة الملصقات الغذائية وفهم المكونات الحقيقية للمنتجات التي تشتريها.
استعد السيطرة على صحتك
إن التخلص من السكر الخفي ليس بالأمر السهل، ولكنه ضروري لصحتك. باتباع هذه النصائح، يمكنك تقليل تناول السكر الخفي وتحسين صحتك العامة بشكل كبير. تذكر أن صحتك هي أغلى ما تملك، فلا تدع السكر الخفي يسرقها منك.
لتعلم ماذا سيحدث اذا تركت السكر فقط لاسبوعين: • ماذا سيحدث إذا توقفت ع...
لدعم القناة والمساهمة لنشر المعرفة وللمزيد من المحتوى والمقاطع المميزة يمكنكم الانتساب لمحتوى القناة الخاص:
/ @drbergarabic
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق الحمية من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
• ابدأ هنا - حمية الكيتو...
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
drnutrition.co...
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 59 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص . إنه مؤلف لكتاب الأكثر مبيعاً . لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. نخلي المسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!