پاستا پنه آلفردو فوری و آسان در خانه بهتر از مدل رستورانی! 

پاستا پنه آلفردو فوری و آسان در خانه بهتر از مدل رستورانی!
پاستا پنه با سس آلفردو جزو پاستا های مشهور ایتالیایی هست که ایرانی ها هم پاستا آلفردو رو خیلی دوست دارن مخصوصا اگه پاستا پنه آلفردو خوب پخته بشه کسی نمیتونه بهش نه بگه
پاستا با سس آلفردو خیلی راحت و فوری آماده میشه و مواد اولیه این پنه آلفردو تو خونه همه پیدا میشه!
مواد لازم:
پنه: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
سینه مرغ: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم (نصف یک عدد)
قارچ: ۲۰۰ گرم (حدود ۱۰ تا ۱۲ عدد)
سیر: ۳ تا ۵ حبه
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
شیر: ۱۰۰ میلی لیتر (گرم) یا حدود ۱.۲ پیمانه
پنیر خامه ای: ۲۵ گرم یا ۱.ق.غ
پنیر پارمسان: ۱.ق.غ (۲۰ گرم)
کره: ۳۰ گرم به همراه مقداری روغن مایع
پودر جوز هندی و آویشن: هر کدام ۱.۴ ق.چ سرخالی
نمک، فلفل سیاه: میزان لازم
پاستا پنه آلفردو معمولا با مرغ درست میشه و بهش پاستا چیکن آلفردو یا پنه آلفردو با مرغ هم میگن ولی شما میتونید با گوشت گوساله هم درستش کنید و بهتره از قسمت فیله گوساله استفاده کنید و موقع پخت در قابلمه رو بزارید و کمی آب هم داخلش بریزید و زمان بیشتری بدید تا کاملا مغز پخت بشه.
پاستا آلفردو رژیمی بدون خامه و کره و... درست میشه و داخل اون شیر کم چرب داره که حتما اون مدل هم آموزش میدم.
شما حتی میتونید پاستا آلفردو بدون مرغ هم بپزید سلیقه ایه!
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
01:08 توضیح درباره پنه و تفاوتش با انواع پاستا
02:06 نحوه نواری خرد کردن مرغ برای پنه آلفردو
04:00 روش شستشو قارچ و خرد کردن قارچ
07:02 توضیحات درباره سیر و نحوه خرد سیر
08:45 نحوه پخت و طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو
17:55 نتیجه نهایی و تست پاستا پنه آلفردو رستورانی
ممنون میشم با لایک ویدیو و گذاشتن کامنت و همچنین به اشتراک گزاری ویدیو با دوستانتون از من حمایت کنید 😍🙏
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#پاستا #پنه_آلفردو #پاستا_پنه_آلفردو #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali