তেহারি, বিরিয়ানি না খিচুড়ি, আমি কি রান্না করলাম কমেন্টে জানাও | যাই করি, শীতের জন্য একদম পারফেক্ট 

খিচুড়ি যাদের কাছে সাদা মাটা লাগে, আবার তেহারী যাদের কাছে রিচ মনে হয়, তারা এরকম একটা রেসিপি ট্রাই করতে পারেন। তেহারির মতো তিন হাড়িতে রান্নাও করতে হবে না, আবার সাথে ডাল আলু মাংস থাকার জন্য এটা হবে ওয়ান পট কমপ্লিট মিল। গরম গরম সার্ভ করছি, দেখেছেন কতটা ঝরঝরে হয়েছে, সাথে কালারটা দেখেন। লোভ সামলাতে না পারলে ভিডিওটা দেখে রান্নায় চলে যান।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় চর্বি সহ মাংস মাংস ৫০০ গ্রাম
⚪ ভাত রান্নার চাল ২ কাপ
⚪ ছোলা বুটের ডাল ১ কাপ
⚪ মাঝারি আলু ৪ টি
⚪ সরিষার তেল ০.৫ কাপ + ২ টেবিল চামচ
⚪ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
⚪ তেজ পাতা ৩ টি
⚪ দারুচিনি ৩ টুকরো
⚪ ছোটো এলাচ ৪ টি
⚪ বড় এলাচ ১ টি
⚪ লবঙ্গ ৭/৮ টি
⚪ কালো গোল মরিচ ৮/১০ টি
⚪ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
⚪ রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ২ টেবিল চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ ১ টেবিল চামচ + ১ টেবিল চামচ
⚪ কাঁচা মরিচ ৭/৮ টি
⚪ গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামচ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/6055 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: kichuri, biriyani, tehari, bangla recipe, khichuri recipe, noton style recipe, notun recipe,
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰