Subscribe to our channel now!
Hit the bell icon to never miss any of our upcoming videos.
Love Food and always in the hunt for something new?
Join our family and never feel left out.
Our Facebook: / lostnrarerecipes
Our Instagram: / lostandrarerecipes
Lost & Rare Recipes is an archive for some of the recipes from all over, which are extremely uncommon, some perhaps lost in the annals of time.
On this episode of our special series 'Zero Oil Cooking', we share with you an unique recipe.
॥ মুন্ডি - একটি আশ্চর্য সুন্দর বিনা তেলে মারমা রান্না ॥
সুন্দরী চট্টগ্রামের বান্দরবান। সবুজে আর পাহাড়ে ঘেরা সে জায়গায় বাস করেন মারমারা। যেমন সহজ সে মানুষদের জীবনযাত্রা, তেমনই সুন্দর তাঁদের রান্না। যে রান্না তাঁদের সবচেয়ে বিখ্যাত, তা মুন্ডি। চালের নুডলস আর মুরগির মাংস দিয়ে সম্পূর্ণ বিনা তেলে এক অবাক করা পদ। যেভাবে আমরা নুডলস খেয়ে অভ্যস্ত, তার সাথে মিল নেই এতটুকুও। বিনা তেলে রান্নার এই সিরিজ় কিন্তু অসম্পূর্ণ থেকে যেত এই রান্নাটিকে বাদ দিলে।
॥ Mundi - An Amazing Zero Oil Dish From The Marmas ॥
Bandarban within beautiful Chittagong. In that region surrounded by hills and greenery lives the Marmas. Easy is their lifestyle, beautiful is their cooking. The dish most famous from there is Mundi. An amazing dish with rice noodles and chicken. It is completely different from the noodles we are used to having. This zero oil cooking series would remain incomplete without Mundi.
10 ноя 2022
