எனக்கு மிகவும் பிடித்த தக்காளி குழம்பு.நான் கோயமுத்தூர் பிரேமநாதன்.. சரசுவதி அம்மாள் அவர்களுக்கு நன்றி 👌🤝🤝👏 கொங்கு நாட்டு உணவு வகைகள் உடம்புக்கு நல்லது... நன்றி நன்றி தீனா..
This is not only in coimbatore...but all kongu people will do this kolambu ...we kongu people live in Karnataka also do this thakkali kolabu for idly n dosa... even here kannada people also like this very much.. thank you sarasuma for showing our authentic thakkli kolambu❤🙏🏻
My Father cooking so special and tasty.....antha taste la yarum saptruka matanga....nature ha healthy ha taste ha seivanga..enga father oda thakali kuzhambu so tasty ha irukum😋we also erode people..
Thank you for sharing this recipe. This channel always gives ingredients with measurements in the description box. Easy to follow. Thank you so much for your service. .
V purchased that type of small size stone in 2011; till date v r using. V never use mixi for grinding. Worth keeping it. V can play with consistency 🎉❤
This is my hometown anna.. Happy to see karur is getting recognised.. kongu style la many variety dishes iruku athula best na intha thakkali kulambu.. Try more recipes ❤️🤩
தீனா சார் ஏன் செக்கு எண்ணெய் பயன்படுத்தி செய்யலாமே?குறிப்பிட்ட ஒரு ப்ராண்டுக்கு விளம்பரம் செய்வது நல்லதா?முடிந்தளவுக்கு உள்ளூர் பொருட்களுக்கு ஆதரவு கொடுங்க.
Deena sir ella oorukkum poringa, recipies neriya podiringa, very nice host, clearing all doubts for the sake of viewers, even the beginners can follow, being a chef u know many things but u r being so humble in learning from your guest cooks. Neenga entha ooru sir.
திருவிழா தினங்கள் போல மனமெல்லாம் மகிழ்வின் மலர்ச்சிகள் மலர் போலவே தீனா சகோ உங்கள் பயணத்தின் வழி வரும் நிச காட்சிகளின் வழி மனதையை ரம்மியபடுத்துவதால்... உங்கள் தேடல், தேர்வு, காட்சிபடுத்தல், என்ற ஒவ்வொன்றிலும் உண்மை உட்கார்ந்து ரசித்து நிறைவை பேசுகிறது எங்கள் வரை...புகைபட அளுமைகளையும் எடிட்டிங் திறமையாளர்களையும் திட்டமிட்டு சரிவர காணோளியை கொண்டுவரும் நம்ம ஜீலி சிஸ்டர் அவர்களையும் பாராட்டி ஒரு உலக பூக்களாலான மலர்கொத்தும் வாழ்த்து பூங்கொத்தும் என் சார்பில்...ஆம் இந்த சேனலுக்கு பணிபுரியுமனைவருவமே அவரவர் பணிகளை மிக மிக நிறைவாக செய்திருப்பதை பார்க்கும் ஒவ்வொரு நொடியும் விழிகளாலும் மனங்களாலும் உணரமுடியும்... சரசுங்க மா...நீங்க வெறும் ரசம் வைத்தாலும் ஊரே மணக்கும்..உங்கள் கைபக்குவமும் சமையல் கலையும் ஈடுபாடும் அப்படிபட்டவை... சமையல் சரஸ்வதி மா செய்த தக்காளி குழம்பு தீனா சார் சொல்வதை போலவே மிக சிறப்புங்க மா..இன்னும் நிறைய செய்யுங்கள் காத்திருக்கிறோம்... நல்லமனங்களும் சிறப்பு கலைஞர்களும் சந்திக்கும் இடம் சாதனைகளை நிறைவாக நிகழ்த்தும் .. இருவரும் வாழ்க மகிழ்வுடன்...தீனா சகோ உங்கள் பயணம் தொடரட்டும் எங்களை பயணிக்காமலே பயணிக்க வைக்க...நன்றிகள்..
Exactly we made same recipe in our home my grandma teach me this way when i was 15 now i am married my hubby my in laws my kids addicted to this thakkali kolambu especially idly and dosa will be super combination for this kolambu
