അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani 

#NidhashasKitchen #ChickenBiryani #ChickenDumBiryani
അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani
വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ... നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം comment ചെയ്യുക.
Please Follow us on
Instagram : / nidhashas_kitchen
Facebook : / nidhashas_kitchen-1070...
Garama Masala Recipe:
• കണ്ണൂർ ഫുഡിൽ ഈ ഗരം മസാ...
Chicken Dum Biryani:
• കണ്ണൂരിലെ കല്ല്യാണ വീട...
Ingredients:
For Masala:
Chicken 1kg
Onion 4
Garlic 2 ball
Ginger medium
Green chilly above 10
Tomato 2
Coriander leaves
Mint leaves
Curry leaves
Turmeric powder 1/4 tsp
chilly powder 1tsp
coriander powder 1tsp
fennel seed powder 3/4 tp
pepper powder 1/2 tsp
Garam masala 1 tsp
Yogurt 1/2 cup
lime juice 1
fried onion
ghee
For Rice;
Jeerakashala Rice 5cup - 1kg
water 7+ 1/2 cup
Oil
Ghee
onion
Ginger garlic green chilly mix
cardomon
cinnamon
cloves
bayleaf
salt
lime juice
for dum;
garam masala
turmeric powder
coriander leaves
Rose water
fried onion
cashew
raisins

Хобби