പച്ചമാങ്ങ,ഒരു വർഷം ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം/പഴുത്ത മാങ്ങാ ഉപ്പിലിട്ടത്/Raw Mango Storage/Saji'sHomecafe/ 

വിനാഗിരിയും ഉപ്പും ആണോ വിനാഗിരിയും പഞ്ചസാരയും ആണോ. വെള്ളത്തിൽ നിന്നും കോരി മാറ്റുമ്പോൾ ഉപ്പ് എന്നാണ് പറയുന്നത്

Enth midukkiya .masha allah.enikk orupad ishtama ee energiyum eppolum prasannathayodulla samsaravum.role model akkan patiya oral thanne❤❤

Itha supet ❤❤

Nalla arivukal pakarnnu nalkunna kootukarikku aashamsakal. ❤

പൊന്നൂസേ സൂപ്പർർ ❤❤❤❤

Kollallo maami❤️

❤❤❤

Hi itha sukamano adipoli veediyo❤❤❤❤

Njan innu ithaye kandu... Kalyanathinu❤

ശെരിയാണ് സജി പറഞ്ഞതെല്ലാം സത്യമാണ്. ഞാനും ഇതുപോലെ എല്ലാം സൂക്ഷിച്ചു വെക്കും. മോൾ വഴക്കുപറയും ഇതൊക്കെ കളഞ്ഞുടെഎന്ന്

Njanum cover ellam sookshichu vekkum itha

Sajitha. Mnga kdette kothiyakunn. Janvannal. Kittumo

വിനാഗിരി ഉപ്പും, അതോ വിനാഗിരി പഞ്ചസാര ആണോ

സജി കഴിഞ്ഞ വിഡിയോയിൽ പറഞ്ഞു വന്നാൽ ആവശ്യം പോലെ മാങ്ങാ, റബ്ത്താൻ എല്ലാം തരാമെന്ന് ആ നല്ല മനസിന്‌ ഞാൻ നന്ദി പറയുന്നു, എന്റെ കുടുബ വീട്ടിൽ (സുധീറിന്റ )ഇതൊക്കെ ഉണ്ട്, മോളുടെ വീട്ടിൽ നല്ല റബ്തൻ, വരിക്ക ചക്ക ഇതൊക്കെ ഇവർ എനിക്ക് തന്നു വിടും, കുടുബ വീട്ടിൽ നാട്ടു മാങ്ങാ അതായതു ഉറുഞ്ചി കുടിക്കുന്ന മാങ്ങാ, ദാരാളം ഉണ്ട്,സുധീർ എല്ലാവരോടും പറയും വന്നു പറക്കി കൊണ്ട് പോകാൻ, എനിക്ക് ഈ വർഷം ആ മാങ്ങാ കൈയിൽ കിട്ടിയിട്ടു പോലും കഴിക്കാൻ തോന്നിയില്ല, കാരണം എന്റെ ഭർത്താവിന്റെ ജീവനാണ്, ആ മാങ്ങാ, കഴിഞ്ഞ വർഷം പറക്കി കൊണ്ട് വന്നു കഴിച്ചപ്പോൾ ഞാൻ പറഞ്ഞു, അധികം കഴിക്കരുതെന്നു, ഈ കൈ കൊണ്ട് തൊടാൻ എനിക്ക് മനസ് വരുന്നില്ല, പുള്ളി കാരൻ ദാരാളം ഫ്രൂട്സ് കഴിക്കുന്ന ആളായിരുന്നു, സജി ഓരോ ദിവസം കഴിയുതോറും എനിക്ക് വേദന കുടി കുടി വരുന്നതേയുള്ളു,, ജീവിതത്തിൽ ഇത്രയും ആരും വേദനിക്കരുത് എന്നാണ് എന്റെ പ്രാർത്ഥന, അള്ളാഹു ആ കബർ സന്തോഷത്തിൽ ആക്കട്ടെ, കബറിന്റ അടുക്കൽനടാൻ വേണ്ടി ഞാൻ മൈലാഞ്ചി കബ് ഗ്രോ ബേഗിൽ വെച്ച് പൊടിപ്പിച്ചു കൊടുത്തു വിട്ടു,, കാരണം ആ ഖബറിൽ എന്റെ കൈ കൊണ്ട് വാരിയ മണ്ണ് കുടി കിടക്കട്ടെ എന്ന് കരുതി, എല്ലാവരോടും എന്റെ അനേഷണം പറയുക,

പച്ചമാങ്ങ ഞാൻ അതുപോലെ cut ചെയ്ത് ഒന്നും ചെയ്യാതെ 1 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിക്കാരുണ്ട് ഒന്നും പറ്റില്ല

Prasava rakshayude marunnu ippol vilkunundo

സജി തുറമാങ്ങ ഉണ്ടാക്കുന്ന റെസിപ്പി ഒന്ന് കാണിക്കുമോ പ്ലീസ്

തുറമാങ്ങ അച്ചാർ റെസിപ്പി യും കാണിക്കണേ

പഴുത്ത മംഗയിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കണോ

മാങ്ങാ കണ്ട് കൊതി വന്നു 😋😋😋എനിക്ക് മാങ്ങയും ചക്കയും എല്ലാം ഭയങ്കര ഇഷ്ട്ടാ ഞാൻ സ്‌ജിയുടെ നാട്ടുകാരി ആയില്ലല്ലോ എന്ന് ആലോചിച്ചു 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️

പച്ചമാങ്ങ ചൂട് വെള്ളത്തിലാണോ ഇടേണ്ടത്?

ഇത്താ സുഖമാണോ, നമ്മുടെ കുട്ടീസ്സുകൾ എന്ത് പറയുന്നൂ, ഐ നപ്പൻ്റെ പാട്ട് കേൾക്കാനില്ലല്ലോ

മൂന്നുവർഷം ഒക്കെ ഫ്രിഡ്ജിൽവച്ച് കഴിക്കാവൂ എൻറെ ഒരു സംശയമാണ്

ഇത്രയും വലിച്ചു നീട്ടുന്നതു

എല്ലാ വീട്ടിലും ഇങ്ങനെ തന്ന്യാ പറയുക, സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചാൽ. ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു ശ്രദ്ധയില്ലാത്തവൾ എന്നും പറയും.