ตามที่เรียกร้องกันมา มาทำขนมปังเปียกปูนใบเตยมะพร้าวอ่อนกันจ้า ทุกส่วนเอามารวมกันแล้วอร่อยมากกกกกกกกก
ถาดใส่ขนมปัง
shope.ee/8zcVWRMFOq
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 450 กรัม
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 280 กรัม
น้ำมันพืช 60 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 70 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียกปูนใบเตย
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 40 กรัม
น้ำปูนใส 165 กรัม
น้ำใบเตย 400 กรัม
ส่วนผสมหน้ามะพร้าวอ่อน
กะทิ 350 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 20 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
มะพร้าวอ่อน 2-3 ลูก
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
26 авг 2023
