ขนมมันม่วง...ฮิตมากกในเกาหลี 

เทคนิคเยอะ ขั้นตอนซับซ้อน สั่งแป้งมาถุงใหญ่ สุดท้ายสูตรของยูทูปเปอร์ดีกว่า 😅😅😅

.การเป็นเชฟ การันตรีตัวเองว่า ผ่านการแข่งขันถึงขั้นเหรียญทอง ไม่ได้การันตรีว่า คุณเป็นครูผู้สอนคนอื่นที่ดี คุณรู้ คุณทราบว่าสูตรมีปัญหา แจกแจ้งข้อมูลแป้งรายละเอียดมากมาย สรุป สูตรที่นำมาสอนผู้อื่นกลับ ขาดๆเกินๆ ผมว่าบางทีการที่คุณได้แข่งขัน มันคงเป็นอดีตของปี 2012 ใช่ไหมครับ ฝากพิจารณา แก้ไขให้ผู้อื่นที่เขา อยากเข้าถึงการทำ เบเกอรี่ ไม่ได้หมดไฟกับสิ่งที่ต้องพบเจอแบบวีดีโอนี้ ครับ ขอบคุณครับ

ลองทำ 2 รอบแล้วค่ะ รสชาติอร่อย แต่ส่วนผสมคือเหลวมากๆ ปั้นไม่ได้เลย รอบแรกใช้แป้งเค้กก็เหลว รอบที่ 2 เลยลองเปลี่ยนเป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ ก็ยังเหลวอีก คงไม่ทำสูตรนี้แล้วค่ะ เพราะเสียเวลาปั้นมาก 😥

ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ❤❤

ดีใจมากที่เจอคลิปอาจารย์ค่ะ ติดตามจากรายการที่อาจารย์ไปเป็นกรรมการค่ะ❤ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

ได้เหรียญตอนกี่โมงอ่ะเชฟ ตลกจังเลยทำขนมออกมาแบบนี้😅😅

น่าจะมีรายละเอียดส่วนผสมให้ด้วยนะคะ ใต้คลิป ^^

เชฟน่ารักมากค่ะ เข้ามาขอความรู้จากเชฟ

หลงทำตามไม่อ่านคอมเม้นก่อน เสียเวลาทำ แป้งแย่ อุสะเห็นว่ามีรางวัลการันตี

ติดตามเชฟอยู่ค่ะ ขอรายละเอียดอัตราส่วนนะคะเชฟ

ในคลิปไม่ได้พิมพ์​ปริมาณมันบดสุกค่ะ​ ว่าใส่เท่าไหร่​ เหมือนตกหล่น

ตอนการันตีตำแหน่งเหรียญทองนี่ไม่อายเหรอ ถามจริง?

เทคนิคการทำแป้งพรีเจล เทคนิคนี้เป็นเทคนิคของจีนที่มีชื่อเรียกว่าถังจง ถ้าทำถูกต้องแป้งขนมปังที่ได้จะมีเนื้อนุ่มยืดหยุ่น ที่เห็นในคลิปไม่ถูกต้องเลย เชฟต้องไปศึกษามาใหม่ ถ้าเข้าใจอัตราส่วนและหลักการที่ถูกต้องแล้ว ค่อยนำมาถ่ายคลิปสอน อย่าเพิ่งรีบฟังมาแล้วรีบมาสอน เอารางวัลเหรียญทองมาอวด แล้วทำออกมาผิดๆถูกๆแบบนี้ไม่ดี

บอกรายละเอียดส่วนผสมได้ไหมคะว่าใส่เท่าไหร่

ไม่ชอบตรงที่ทำไมต้องบูลี่ช่องอื่น ขนมตัวเองก็ทำได้ไม่ดี