ข้าวซอยไก่ ทำง่ายโคตร สูตรเหนือแต้ๆจ้าว l อร่อยพุง  

ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ / aroypoong
พริกแกงข้าวซอย 80 กรัม (ถ้าไม่มีพริกแกงข้าวซอบ ใช้พริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+ลูกผักชีคั่วตำ+โป๊ยกั๊ก+อบเชย)
น้ำมัน 3 ชต
หางกะทิ 1500 ml
หัวกะทิใส่ในข้าวซอย 400 ml
หัวกะทิ เอามาเคี่ยวราดหน้า 100 ml
ไก่ 900-1000 กรัม
เกลือ 1/2 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำปลา 2 ชต
หมี่กรอบ
เส้นหมี่แบน หรือกลมตามชอบ (ใช้หมี่สดเส้นจะนุ่มกว่าเส้นแบบแห้ง)
ผักดอง
หอมแดงซอย
พริกป่นคั่วน้ำมัน
มะนาว
ต้นหอม
ผักชี