ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีสูตรซาลาเปา ง่ายๆ มาฝาก นวดมือ ไม่ใช้เครื่อง เน้นง่าย มือใหม่ทำได้ ไส้หมูสับไข่ต้ม แบบซาลาเปาวราภรณ์ ใครชอบกินมาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสมแป้งซาลาเปา สูตรนี้ได้ประมาณ 20-30 ลูก ขึ้นอยู่ขนาดค่ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ ( บัวแดง ) 500 g
- น้ำอุ่น 250 g
- น้ำตาลทราย 90 g
- ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เนยขาว 40 g
.
✅ ส่วนผสม ไส้หมูสับ
- เนื้อหมูติดมัน 500 g
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยตำละเอียด 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม
- ใบเตย 1 กำมือ (สำหรับใส่ซึ้งต้มน้ำ)
.
✅คลิปแนะนำ
ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
• ทำขนมปังไม่ใช้เตาอบ ทำ...
แพ้ท้องกินอะไรดี
• แพ้ท้องกินอะไรดี! ส้มต...
ข้าวผัดสับปะรด
• ข้าวผัดสับปะรด มิกกี้เ...
ไข่ดองน้ำปลา
• ไข่ดองน้ำปลา เค้าว่ากั...
ราดหน้าทะเล
• แจกสูตร ราดหน้า ทะเล อ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai
10 окт 2019