ต้มชา ยังไงให้ หอม เข้มข้น สีสวย How to boil Thai tea 

ขอสอบถามเพิ่มเติมหน่อยค่ะต้มเท่านี้ขายได้ประมาณกี่แก้วค่ะ. ขอบคุณค่ะ

@@user-ho1th1oq4h น้ำต้มชา 2.5 ลิตร นำมาชงชาขายแก้ว 22 ออนซ์ได้ 18 แก้วครับ.

ลุงค่ะ พอดีที่ร้านนุ่ใช้เปนชาใต้อ่ะค่ะ ทำแบบเดียวกันนี้เลยมั้ยค่ะ

@@titiratfukfang8773 น่าจะใช้ได้นะครับ ปรกติชาใต้จะมีกลิ่นและสีเข้มอยู่แล้ว ถาลองนำมาต้มตามวิธีของลุงคิดว่าคงจะได้น้ำชาที่เข้มข้นแน่ๆครับ..

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตามคลิปของลุง..เป็นการแบ่งปันความรู้กันครับเพื่อจะได้เป็นแนวทางการทำมาหากิน ในช่วงที่เศรษฐกิจย่ำแย่และเกิดโรคระบาดเช่นนี้ครับ สู้ๆกันต่อไปนะครับ

ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ.

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม ขอให้เจริญ เฮงๆ ร่ำรวยเหมือนกันนะครับ 🙏

ขอบคุณค่ะลุงหม่องที่ให้สูตรการชงชา ขอให้ลุงหม่องมีสุขภาพแข็งแรงน่ะค่ะ

ขอบคุณเช่นกันครับ ที่ติดตาม🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ

เก็บได้กี่วันถ้าอยู่ในตู้เย็น

ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่เข้ามาชมช่องของลุง เป็นการแบ่งปันความรู้เล็กๆน้อยๆที่ลุงพอจะมีในด้านนี้ครับ เพื่อที่จะได้เป็นแนวทางให้กับคนที่สนใจในด้านนี้ครับ.

สวัสดีเช่นกันครับ และขอบคุณมากๆครับที่เข้ามาดูช่องของลุง เป็นการแบ่งปันครับเผื่อว่าจะได้เป็นแนวหรือช่องทางทำมาหากินให้กับเพื่อนๆท่านผู้ชมอีกอาชีพหนึ่งครับ.🙏❤

ขอบคุณเช่นกันครับ ขอให้อร่อยกับชาที่ทำนะครับ👍😁

ยินดีครับ และขอบคุณมากๆนะครับที่ติดตาม ฝากช่องด้วยนะครับ.🙏

🙏 ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ ชายี่ห้อนี้ผลิตมาจากใบชาธรรมชาติ สายพันธุ์ อัสสัม ครับ ผ่านการปรับปรุง กลิ่นและสีมาแล้วครับพูดง่ายๆคือมีการแต่งกลิ่นและสีสังเคราะห์ ให้มีกลิ่นที่หอมขึ้นและสีที่เข้มขึ้นกว่าชาธรรมชาติของเดิมนั่นเองครับ ดังนั้นชาที่มีขายอยู่ทั่วไปตามร้านขายน้ำไม่ว่าจะเป็น ร้านเล็ก ร้านใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นชายี่ห้ออะไร ต่างก็ผ่านการกระบวนการ ปรับปรุงแต่ง กลิ่นและสี มาแล้วทั้งนั้นครับ หลีกเลี่ยงไม่ได้ ธรรมชาติของน้ำชาจริงๆแล้วสีจะออก น้ำตาลหรือส้มนิดๆไม่ใช่สีส้มเข้มอย่างที่เห็นครับ เพื่อสุขภาพที่ดีแนะนำให้ดื่ม ชาออแกนิคครับในชาพวกนี้จะไม่มีส่วนผสมของสารเคมีใดๆทั้งสิ้นจะมีสีและกลิ่นตามธรรมชาติดื่มได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล สามารถเติม นมหรือครีม ได้ตามต้องการ เช่น ชาอู่หลง หรือ ชาซีลอน ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการปรับปรุงกลิ่นและสี เป็นต้น ok นะครับ.

ถ้าจะให้หอมชื่นใจลองใส่เตยหอมลงไปด้วยจะยิ่งหอมมากขึ้น

ขอบคุณนะครับ ที่ช่วยให้ข้อมูล.👍

Pratsert Parinya น้ำชาไม่ฝาดเหรอค่ะ

@@maybehappy3915 เป็นธรรมชาติของชาครับที่จะต้องมีรสฝาด แต่เมื่อนำมาชงผสมกับครีมเทียม น้ำตาล นมข้นหวานแล้วความฝาดของน้ำชาจะหมดไปเหลือแต่ความหอมของกลิ่นชาครับ

จะลองต้มดูนะคะ

อายุการเก็บ 3วัน ถ้าขายไม่หมด ต้องเททิ้งเลยใช่ไหมคะ

@@siripornsukwinai7810 ครับ..คิดว่าคงขายหมดก่อน 3 วันแน่นอนครับ ถ้าเก็บเกินกำหนด กลิ่น และรสชาติจะเปลี่ยน เททิ้งเลยครับอย่าเสียดาย

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ.

ลุงอยากฮู้สาเหตุอะหยังมันขม ถ้าบ่ยุ้งยากโทรติดต่อลุงกำเน้อ 0982696375 3 โมงแลง ถึง 5 ทุมจ้าว

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม.🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ และขอบคุณมากๆสำหรับคำแนะนำครับ.🙏

ลุงหม่องค่ะขอสอบถามค่ะ ถ้าต้มชาเขียวน้ำ1.5ลิตร ต้องใส่ชากี่ช้อนค่ะ

@@patchirarunghirun4174 น้ำ 1.5 ลิตร ใช้ผงชาเขียว 7 ซ้อนโต๊ะครับ..

ขอบคุณลุงหม่องมากค่ะ

@@user-cd8bb4bh7i ต้มให้เดือดเหมือนกับชาไทยเลยใช้ไหมค่ะ

@@patchirarunghirun4174 วิธีการต้มเหมือนกันกับการต้มชาไทยทุกอย่างครับ.

ขอบคุณเช่นกันครับ

น้ำ 1.3 ลิตร ผงชา 5-6 ซ้อนโต๊ะครับ เข้ม = 5 เข้มมาก =6 น้ำต้มแล้วจะหายไปประมาณ .1

ขอบคุนค่ะ ใช้วิธีลุงแล้วคือดีย์ค่ะ.. ❤️

Full 15tbsps thai tea per 2.5 litters of water

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม🙏

Ok.ครับ ขอบคุณครับ

ขอบคุณมากๆสำหรับคำแนะนำครับ🌹

ใช่ค่ะถ้าต้มนานจะรสฝาด

ควรต้มกี่นาทีดีคะ

ขอบคุณเช่นกันครับ.

ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่ติดตาม และชื่นชอบหวังว่าคงจะติดตามกันไปตลอดนะครับ.🙏

👍

@@user-cd8bb4bh7i ถ้าผสมกับตรา999ได้มั้ยค่ะ

@@tooktiklady2897 ได้ครับ

ความร้อนมันไม่ถึง คนขายบอกต้องน้ำตั้งไฟเดือดพล่าน

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตามช่องลุง เป็นการแบ่งปันความรู้ที่สามารถนำเอาไปประกอบอาชีพได้ครับ.

ขอบคุณเช่นกันครับ และยินดีต้อนรับfcจาก สปป ลาวครับ.🙋❤

ใชัน้ำ 1 ลิตร + 50 ml ใช้ผงชา 6 -7 ซ้อนโต๊ะ ครับ

Pratsert Parinya สอบถามเพิ่มเติมค่ะ ต้มกับเตาแก๊ส ต้มกี่นาทีค่ะ

@@supapornaommy8926 เหมือนกันครับ พอน้ำเดือดใส่ผงชาลงไปต้ม 5-7 นาที ปิดไฟยกลงกรองใส่กาได้เลยครับ

@@user-cd8bb4bh7i ต้มน้ำ1ลิตร+50ml กรองน้ำชาได้ประมาณเท่าไหร่คะ

@@user-jd3lp3rq4z ได้ประมาณ 1 ลิตร ครับ.

เอางั้นเลยหรือครับ😁🤣

ขอบคุณเช่นกันครับ

น้ำ1ลิตรต้องใช้ผงชากี่ช้อนโต๊ะค่ะ

6 ซ้อนกำลังดีครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ

🙏 ขอบคุณมากครับ🙏

ขอบคุณนะครับ🙏

ขอบคุณครับ

ขอบคุณมากๆครับ🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ❤

ขอบคุณเช่นกันครับ

ครับ ลองดูนะครับ ทำดื่มเองเองก็ได้ ทำขายยิ่งดี ไม่เข้าใจขั้นตอนอะไร ยังไง ถามมาได้ครับ.

@@user-cd8bb4bh7i 🙏

🙏ขอบคุณมากๆครับ

ขอบคุณครับ ฝากติดตามช่องลุงด้วยนะครับ.🙏❤

ขอบคุณเช่นกันครับ ที่ติดตามช่องของลุง เป็นกำลังใจให้นะครับ สู้ๆไปด้วยกันสักวันก็คงจะกลับมาเหมือนเดิม.🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ

🙏ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่เข้ามาติดตามรับชม

ขอบคุณนะครับที่ติดตาม..วิธีต้มชาไต้หวันมีดังนี้ครับ 1.น้ำกรองสะอาด 4 ลิตร 2. ผงชาไต้หวัน 600 กรัม 3. ตั้งน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดให้ปิดไฟทันที 4.ใส่ผงชาลงไปคนๆ 5.ปิดฝาหม้ออบชาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมื่อครบกำหนดแล้วให้กรองเอาแต่น้ำชาใส่ขวดเก็บไว้ใช้ได้เลยครับ.

ขอบคุณครับ🙏👍

👍🌹❤

🙏ขอบคุณเช่นกันครับ และต้องขอบคุณเป็นอย่างมากที่ให้เกียรติลุงขนาดนั้น อย่าถือว่าเป็นครูเลยครับลุงมิบังอาจขนาดนั้น ถือเสียว่าเป็นการแบ่งปันความรู้ที่ลุงพอมีเกี่ยวกับด้านนี้เอามาแนะนำเล่าสูกันฟังเพื่อเป็นแนวทางในการทำมาหากินเท่านั้นเองครับ❤️

ขอบคุณเช่นกันครับ ที่เอาวิธีที่ลุงได้แนะนำไว้ไปใช้ ขอให้ขายดีๆมีลูกค้ามาอุดหนุนเยอะๆเฮงๆปังๆนะครับ.🙏✌❤

ครับ ต้มชาแดง เขียว ไม่ต้องเติมน้ำตาลลงไปนะครับ

อย่าพึ่งด่วนตัดสินใจครับ ศึกษาเรียนรู้ดูลู่ทางไปก่อน หากมีใจรักจริงๆพร้อมเมื่อไหร่ค่อยว่ากัน เปิดร้านใหม่ๆต้องใช้ทุนเยอะอยู่เหมือนกันหากใจไม่รักด้านนี้จริงๆจะเอาเงินไปทิ้งเปล่าๆ เพราะตอนเราเปิดร้านใหม่ๆจะยังไม่ค่อยมีลูกค้า ช่วงนี้แหละครับสำคัญมากๆ มันจะทำให้เราท้อ ไม่มีกำลังใจจนไม่อยากจะขายต่อ แต่ถ้าพ้นช่วงนี้ไปได้ก็ ok เพราะฉะนั้นลุงถึงแนะนำให้หนูศึกษาให้ดีเสียก่อนแล้วค่อยทำ ok นะครับ.

ขอบคุณนะครับ ที่ติชมและให้คำแนะนำ ลุงจะนำไปปรับปรุงแก้ไขให้ดีขึ้นกว่าเดิมครับ..🙏

🙏ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่ติดตาม ลองเอาสูตรที่ลุงบอกไปทำดูนะครับ

ขอบคุณครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณมากๆครับ🙏 กดติดตามให้แล้วนะครับทำต่อไปนะครับสู้ๆ✌

ครับ ร้านน้ำส่วนมากนิยมใช้แบรนด์นี้และที่ร้านลุงก็ใช้อยู่ครับ.

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tDiY3y20Es4.html วิธีทำตามลิงค์นี้เลยครับ

สวัสดีเช่นกันครับ ขอบคุณมากๆครับที่เข้ามาชมช่องของลุง กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามแล้วนะครับ สู้ๆเด้อเป็นกำลังใจให้นะครับ ✌🌹

ต้องขอโทษด้วยนะครับ.

ขอบคุณมากครับ🙏

วิธีต้มน้ำกาแฟโบราณทำโอเลี้ยง ต้มชาเขียว ต้มชาแดงสำหรับชง ชานม ชาดำเย็น ลุงได้ลงคลิปไปหมดแล้วครับ รบกวนเข้าไปดูได้ในช่อง กาแฟลุงหม่องครับ

ขอบคุณมากๆครับ🙏

ขอบคุณมากครับที่เข้ามาดูช่องลุง ก่อนอื่นลุงต้องขอบอกก่อนนะครับว่าชา 2 ตัว คือ ช้างทอง กับ 999 ลุงไม่เคยใช้เลยครับตั้งแต่เปิดร้าน ก็เลยไม่รู้ว่าชา 2 ตัวนี้มีกลิ่นและสีเป็นอย่างไร ต้องขออภัยด้วยครับ แต่ที่ร้านลุงใช้ชา 2 ตัวมาผสมกันคือ ตรามือถุงสีแดง กับ มังกรบินถุงสีส้ม ในอัตราส่วน 50:50 กลิ่นและสี ok อยู่ครับ ลูกค้าก็บอกว่าหอมสีเข้มอร่อยครับ อีกอย่างหากว่าเราใช้ชาหลายตัว มันจะเป็นการเพิ่มทุนให้กับเรานะครับ.

ถูกต้องครับ พอเราเปิดร้านเราก็นำเอาน้ำชา น้ำกาแฟโบราณที่ต้มแช่เย็นไว้มาอุ่นให้ร้อนเตรียมไว้พอลูกค้ามาสั่งจะได้ชงได้เลยครับ คือต้องอุ่นให้ร้อนทุกครั้งนะเองครับ.

Pratsert Parinya ขอบคุณมากๆเลยค้าา

ได้ครับ ต้มเสร็จปล่อยให้เย็น เทใสขวดปิดฝาให้สนิทเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาเก็บได้นานหลายวันครับ

2 ลิตรใช้ผงชา 10 ซ้อนโต๊ะครับสามารถเพิ่มได้อีกประมาณ2 ซ้อนครับ

ขอบคุณครับที่ติดตามช่องลุง..เสียดายน่าจะทำช่องต่อนะครับแนวทำขนม เบเกอรี่ คนก็นิยมติดตามดูนะครับ.

สวัสดีครับ

🙏หวัดดีครับ ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม หากอยากเปิดร้านขายน้ำพวก ชา กาแฟ ฯลฯ เป็นของตัวเอง ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ครับ ขอเพียงมีใจรัก และเงินลงทุนเท่านั้นเองครับ ไม่ยากครับกับการที่จะเรียนรู้วิธีชงเมนูเครื่องดื่มต่างๆ หากเรามีใจรักและอยากทำอาชีพนี้จริงๆใหม่ๆอาจจะติดขัดอยู่บ้างแต่พอนานๆไปเรียนรู้ไปเรื่อยๆก็จะเข้าที่เข้าทางเองครับ.

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y4BRYF3aLbw.html ตามลิงค์นี่เลยครับ

ต้องขอโทษด้วยนะครับ ลุงไม่สามารถบอกส่วนผสมได้เพราะไม่รู้ว่าต้มหม้อใหญ่ขนาดไหน น้ำกี่ลิตร แต่ลุงมีสูตรใช้น้ำ 5 ลิตรมาบอกครับ มีส่วนผสมดังนี้ครับ 1. น้ำเปล่า 5 ลิตร 2. ผงชาแดง 190 กรัม 3. น้ำตาลทราย 300 กรัม 4. ครีมเทียม 300 กรัม 5. นมข้นหวาน 2 กระป๋อง ใหญ่ ( 505 กรัม ) 6. นมข้นจืด 2 กระป๋องใหญ่ ( 385 กรัม ) ทั่งหมดนี้คือส่วนผสมของการทำชาเย็น 5 ลิตร จะทำขายหรือทำกินก็ได้ครับ

น่าจะได้อยู่ครับ แต่อย่าต้มนะครับ คือตั้งน้ำให้เดือดเสียก่อนพอน้ำเดือดแล้วให้ปิดไฟเทผงชาลงไปคนๆทิ้งไว้ 5 นาทีครบเวลากรองเก็บได้เลยครับ เพราะปรกติชาใต้นั้นเข้มข้นอยู่แล้วครับ

ใช้เบอร์อะไรก็ได้ครับ ที่ใส่น้ำได้เกิน 2 ลิตรครึ่งครับ😁

ชาถุงสีทองจะมีกลิ่นและสีเข้มข้นกว่าถุงสีแดงครับ พูดง่ายๆก็คือเกรดดีกว่านั่นเองครับ.

เหมือนเดิมครับ พอน้ำเดือดใส่ผงชาลงไป ต้มต่อ 4-5 นาที แล้วค่อยปิดไฟครับ ( ไม่ว่าจะใช้น้ำกี่ลิตรก็ใช้วิธีกาต้มแบบเดียวกันนี้ครับ)