วิธีต้มกาแฟโบราณ ต้มยังไงให้เข้มข้น เก็บได้นานไม่เสียง่าย 

ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ และขอให้สุขภาพแข็งแรง เฮงๆรวยๆนะครับ

สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่เข้ามาติดตามช่องของลุง เป็นการแชร์ประสบการณ์ที่ลุงพอจะรู้บ้างในอาชีพนี้ให้กับคนที่สนใจเพื่อเป็นแนวทางนำไปทำมาหากินได้ครับ และขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับคำอวยพรครับ🙏

ขอบคุณครับที่เข้ามารับชมใช่ครับ แต่ละคนแต่ละร้านก็จะมีวิธี เทคนิคการชง และส่วนผสมของเครื่องปรุงแตกต่างกันไปครับ แต่ที่ตรงกันก็คือแต่ละร้านแต่ละเจ้าต่างก็อยากให้เครื่องดื่มที่ชงออกมามีความอร่อยเหมือนกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ สู้ๆนะครับ ✌❤

ยินดีและดีใจด้วยนะครับ และขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม

ขอบคุณมากๆครับสำหรับคำอวยพร เช่นกันครับขอให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงเหมือนกันนะครับ

ขอบคุณนะครับที่เข้ามารับชมช่องของลุง❤

ขอบคุณครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ

🙏ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ และขอให้เจริญรุ่งเรือง เฮงๆรวยๆเหมือนกันนะครับ

ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ

ขอบคุณมากครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอถามหน่อยนะคะ กาแฟ7ช้อน(ตามในคลิป) เท่ากับกี่กรัมคะ ขอบคุณ ค่ะ

​@@ปวีณาเล็กล้อมประมาณ 200 กรัมครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณ อีกครั้งค่ะ ขอบคุณ ค่ะ

ขอบคุณเช่นกันครับ และขอให้มีสุขภาพแข็งแรง เฮงๆรวยๆเหมือนกันนะครับ.🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ

สวัสดีครับ ขอบคุณนะครับที่เข้ามาติดตามช่องลุง กดติดตามช่องให้แล้วนะครับ

🙏สวัสดีครับ ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ ที่เข้ามาติดตามช่องของลุง🙏❤

ครับ เจ้านี้ของเขาเข้มข้นดี สำคัญคือไม่ติดเปรี้ยวครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ.

ขอบคุณมากๆครับ.🙏

ขอบคุนค่ะ รบกวนถามค่ะใส่นมกาแฟไม่ร้อน จะเหม็นคาวมั๊ยค่ะ

ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่เข้ามาติดตามรับชมช่องของลุง ❤

ขอบคุณเช่นกันครับ.

ขอบคุณมากครับที่ติดตาม🙏❤

ขอบคุณครับที่เข้ามาดูช่องของลุง🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ.🙏

แช่เย็นไว้ได้ 3 วันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม🙏🌹

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ ขอให้ขายดีๆนะครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ🙏

ขอบคุณเช่นกันครับ🙏

ขอบคุณมากๆครับ เช่นกันครับขอให้สุขภาพแข็ง เฮงๆรวยๆเหมือนกันครับ.🙏

เพิ่มครับ น้ำตาลที่ใส่ตอนต้มนั้นไม่ได้หวานมากครับ

ขอบคุณครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม ทุกเมนูสามารถนำไปใช้ได้เลยครับ สู้ๆนะครับเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้นะครับ✌

ขอบคุณเช่นกันครับ

วิธีชง กาแฟ โบราณ โอเลี้ยง โอยั๊วะ ลุงได้ลงคลิปแนะนำวิธีชงและส่วนผสมไปแล้วครบหมดแล้วครับ รบกวนกลับไปดูได้ในช่องของลุงครับ.

ขอบคุณเช่นกันครับ.

ขอบคุณเช่นกันครับ🙏

ได้ครับ แบ่งเอามาอุ่นแค่พอขายหากหมดก็เอามาเพิ่มได้ เหลือก็เก็บแช่เย็นไว้ได้ครับ.

ขอบคุณนะครับที่แวะมาอุดหนุน ไม่บอกกันเลยนะครับ ว่าทำยูทูปเหมือนกันขอ สมัครเป็นfcด้วยนะครับ ชอบครับแนวนี้กดติดตามแล้วครับ.😁

Pratsert Parinya ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคนที่อยู่กับพี่ U เค้าจะรู้ กันจ้ะ😘👏 ขอบคุณมากๆค่ะ😘

ขอบคุณเช่นกันครับ

วิธีต้มชาเขียว มีวิธีดังนี้ครับ 1. ใช้ผงชาเขียว 12 ช้อนโต๊ะ/ น้ำ 2.5 ลิตร 2. ตั้งน้ำให้เดือด 3. พอน้ำเดือดให้ปิดไฟ 4. ใส่ผงชาเขียวลงไปคนๆ 5. ทิ้งไว้ 2-3 นาที(อย่าให้เกิน) เสร็จแล้วกรองเอาน้ำชาเก็บไว้ใช้ได้เลย *** วิธีต้มชาแดง (ชาเย็น) ก็ใช้วิธีต้มเหมือนกันกับต้มชาเขียวครับ แต่ใช้ผงชาแดง 15 ช้อนโต๊ะ/ น้ำ 2.5 ลิตร ครับ*** ** น้ำชาเขียวถ้าใช้ไม่หมด ให้เก็บใส่ขวดแช่เย็นไว้ได้นาน 3 วัน ** น้ำชาแดงเก็บใส่ขวดแช่เย็นไว้ได้นาน 4-5 วัน

@@กาแฟลุงหม่อง ให้เก็บน้ำชาเขียวชาแดงไว้ได้นานหลายวันให้เติมน้ำตาลใส่เหมือนตอนทำกาแฟได้เหมือนกันใช่ไหมคะ

@@จ่าบอม น้ำชาแดง เขียว ทีเราต้มและกรองเก็บไว้ ไม่ต้องเติมน้ำตาลก็เก็บไว้ได้หลายวันครับ ไม่เหมือนน้ำกาแฟโบราณ ที่จะต้องเติมน้ำตาลทรายลงไปด้วยเพื่อยืดอายุในการเก็บครับ

@@กาแฟลุงหม่องน้ำชาที่ต้มแล้วใช้ไม่หมด ถ้าจะใช้ในวันถัดไปต้องเอามาต้มหรืออุ่นก่อนใช้หรือเปล่าคะ

@@ttttttt1543 ใช่ครับ น้ำชาที่เหลือปล่อยให้เย็น เทใส่ขวดเก็บแช่เย็นไว้ได้นาน 3-4 วันครับ เวลาจะนำมาใช้จะต้องอุ่นให้ร้อนทุกครั้งครับ

ไม่จำเป็นต้องแยกหม้อครับ ใช้ร่วมกันได้ เพียงแต่ว่าหากเราต้มอันไหนเสร็จแล้วก็ล้างหม้อให้สะอาดก่อน แค่นี้ก็สามารถต้มอย่างอื่นต่อได้เลยครับ.

ขอบคุณมากครับที่ติดตาม

วิธีชงเหมือนกันกับที่ใส่แก้ว 22 ออนซ์ เลยครับ

ก่อนอื่นลุงต้องขอบอกก่อนนะครับว่า น้ำกาแฟโบราณที่เราต้มไว้นั้น เราจะใส่น้ำตาล หรือ ไม่ใส่น้ำตาล ในขณะที่เราต้มก็ได้นะครับ ทีลุงบอกให้เติมน้ำตาลลงไปก็เพื่อเป็นการยึดเวลาในการเก็บรักษาน้ำกาแฟที่เหลือให้นานขึ้นเท่านั้นเองครับ ดังนั้นหากว่าตอนต้มน้ำกาแฟได้เติมน้ำตาลลงไป น้ำกาแฟก็จะมีความหวานอยู่พอประมาณ ให้ชิมดูหากมันหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ให้ใส่แต่เครื่องปรุงอื่นๆเท่านั้น แต่หากว่าตอนต้มน้ำกาแฟไม่ได้เติมน้ำตาลทรายลงไปเวลาชงก็ต้องใส่น้ำตาลตามปรกติ *** กาแฟโบราณเวลาชงให้ใส่น้ำตาลแค่..ย้ำ..แค่ 1 ซ้อนโต๊ะ เท่านั้นนะครับ ในกรณีที่ตอนต้มไม่ได้เติมน้ำตาลลงไป ที่บอกว่าใส่น้ำตาล 3 ซ้อนโต๊ะนั้นเฉพาะเมนู โอเลี้ยง โอยั๊วะ เท่านั้นนะครับอย่าสับสนเด้อ😁

ขอบคุณเช่นกันครับ

ใช้น้ำชาหรือกาแฟ 160 ml ต่อการชงหนึ่งแก้วครับ

คิดว่าน่าจะได้เหมือนกันครับ.

ต้องขอโทษด้วยนะครับ ถุงสีน้ำเงินลุงไม่เคยใช้ ใช้แต่ถุงสีส้มมาแต่ต้น แต่คิดว่าใช้ได้นะครับ

กากกาแฟที่ต้มแล้วทิ้งเลยครับ

ได้ครับ ใช้ได้ทุกสูตรครับ

ได้นะมันได้อยู่ครับ แต่เวลาเราเอาไปชง น้ำตาลกับครีมเทียมมันจะไม่ละลายนะครับ แนะนำให้เอามาอุ่นให้ร้อนก่อนดีกว่าครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

ได้ครับ ดีเลยครับ แต่ราคาอาจจะแพงกว่าน้ำตาลทรายธรรมดาหน่อยครับ.

@@กาแฟลุงหม่อง 😍😍😍

ใชัคนละสูตรกับครับ สูตรต้มชาแดง ชาเขียว ลุงได้ลงคลิปแนะนำไปแล้วครับ รบกวนกลับไปดูได้ในช่องนะครับ

ขอบคุณเช่นกันครับ

ใช้ชงทำเป็นโอเลี้ยงได้เลยครับ แต่ต้องเติมน้ำตาลอีก 2 ซ้อนโต๊ะลงในแก้วชงเวลาชงขายให้ลูกค้านะครับ เพราะน้ำตาลที่เราเติมขณะที่ต้มน้ำกาแฟ 5 ซ้อนนั้นจะมีวามหวานนิหน่อยเองครับ.

ตอนที่ต้มน้ำกาแฟจะใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้ครับเก็บไว้ได้นานพอๆกันครับแต่ต้องแช่เย็นไว้นะครับ

เพิ่มครับ 3 ซ้อนโต๊ะ.

ทึ่ร้านลุงใช้ สูตรปรุงสำเร็จ กลิ่นวานิลา ถุงสีส้ม ครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณเช่นกันครับ

ขอดูตัวอย่างถุงด้วยค่ะ🙏

ครับสวัสดีเช่นกันครับ ต้องขอบอกตรงๆเลยนะครับ ผงกาแฟตรางูเห่ายี่ห้อนี้ผมไม่เคยใช้ครับ ตั้งแต่เปิดร้านขายน้ำมาแรกเริ่มเดิมทีก็ใช้แต่ของตรามือครับ ตอนหลังเปลี่ยนมาใช้ของมังกรบินและก็ใช้มาจนถึงปัจจุบันนี้ครับ ต้องขอโทษด้วยนะครับที่ไม่สามสามารถนำ 2 ยี่ห้อนี้มาเปรียบเทียบกันได้ครับ.

ตรางูเห่าอร่อยหอมค่ะต้องลอง😊

@@sayanvachirachatchot9496 เห็นทีต้องหามาลองต้มดูครับ ขอบคุณมากครับที่แนะนำ.

เทียบตามเกรดของกาแฟแล้วของมังกรบินอร่อยและหอมกว่าของงูเหาและมังกรบินมีหลายสูตรให้เลือกมากกว่าก็แล้วแต่ชอบครับส่วนตัวชอบมังกรบินมากกว่าครับ

เติมครับ โอเลี้ยง 3 ซ้อน กาแฟโบราณ 1 ซ้อนครับ

เก็บไว้ได้กี่วันคะ

@@wilailukchannun6544 ไม่ต้องแช่ค้างคืนครับ ต้มเสร็จกรองแล้วขายได้เลยครับ แต่ถ้าเหลือต้องเก็บแช่เย็นไว้นะครับ จะเก็บในตู้เย็น(ช่องธรรมดา)หรือในถังน้ำแข็งก็ได้ครับ เก็บแช่ไว้ได้เป็นอาทิตย์ครับ

ทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว เทใส่ขวดปิดฝาให้สนิท เก็บแช่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ห้ามใส่ช่องฟิตนะครับ หรือถังน้ำแข็งก็ได้ เวลาจะใช้ก็แค่นำมาอุ่นให้ร้อนก็ใช้ได้ครับ แช่เย็นเก็บไว้ได้ 3-5 วันครับ

@@กาแฟลุงหม่อง การอุ่นคือต้มใหม่ในหมัอตั้งไฟได้ใช่ไหมคะ

@@anurakphon-ngam8380 ใช่ครับ คือเราจะใช้ปริมาณเท่าไหร่ก็แบ่งมาใส่หม้อต้มให้ร้อนใช้ได้เลยครับ แต่ถ้าเปิดเป็นร้านขายน้ำแนะนำให้ใช้กาต้มน้ำเหมือนที่ร้านลุงใช้อยู่ดีกว่าครับสะดวกดี จะอุ่นนำมาใช้ก็ง่าย แค่เปิดสวิทช์กาเท่านั้นพอเดือดมันก็จะตัดและปิดสวิทช์เองอัตโนมัติ เพียงแค่คอยระวังน้ำชาจะล้นแค่นั้นครับ เวลาเราจะปิดร้านก็ปล่อยไว้ให้เย็นเทใส่ขวดแช่เย็นไว้เหมือนเดิม ล้างกาเก็บ..เสร็จ ok นะครับ😁

สูตรร้อนมี 2 สูตรครับ 1. สูตรโบราณ ใส่นมข้นหวานอย่างเดียว หวาน.ใส่นมข้นหวาน 3 ซ้อนชาพูน ไม่หวาน.ใส่ นมข้นหวาน 2 ซ้อนชา พูน แค่นี้เองครับ 2. สูตรประยุกต์สมัยใหม่ ส่วนผสมทั้งหมดเหมือน สูตรโบราณ เพียงแต่เพิ่ม ครีมเทียมลงไป 1 ซ้อนชา แล้วราดนมจืดลงไปเล็ก น้อยครับ.

สูตร​ร้อนกาแฟยุ่ตี่กี่เอมเอลเจ้าลุง

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4EGxnIFRk-s.html

ตามลิงค์นี้เลยครับ

ใช่ครับ ชงได้แค่ครั้งเดียว เพราะถ้าชงน้ำสองรสชาติและสีจะไม่เข้มข้นครับ

เหมือนเดิมครับ ลุงขอแนะนำจะให้ดีอย่าเก็บเกิน 5 วันนะครับ.

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณค่ะลุงหม่อง

น้ำกาแฟที่ต้ม ใช้ชงได้เฉพาะเมนู กาแฟโบราณ โอเลี้ยง โอยั๊วะแค่นั้นเองครับ กาแฟมีทั้งหมด 3 อย่างครับ คือ กาแฟสด กาแฟสำเร็จรูป กาแฟโบราณ ไม่เหมือนกันนะครับ น้ำที่ใช้ชงกาแฟสำเร็จรูปนั้นคือน้ำร้อนธรรมดาครับ เพียงแต่กาที่ใส่เหมือนกันแค่นั้นเองครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณครับ

ผงกาแฟ7ซ้อนโต๊ะ = 200 กรัมครับ

ได้ครับ สามารถใช้น้ำเชื่อมชงผสมได้เลย โดยไม่ต้องอุ่นน้ำกาแฟให้ร้อน ในอัตราส่วนน้ำเชื่อม 35 ml / แก้ว จะเพิ่มหรือลดก็ได้ครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณลุงหม่องมากค่ะ

@@valentinevalendar7078 ขอบคุณเช่นกันครับ

วิธีชงกาแฟโบราณ ลุงได้ลงคลิปไปแล้วครับ รบกวนกลับไปดูในช่องของลุงได้เลยครับ ในคลิปจะบอกรายละเอียดในการชงและส่วนผสมทั้งหมดครับ

ครับ ก็เพื่อความสะดวกในเวลาที่เราจะชงขายให้กับลูกค้าครับ น้ำชาหรือน้ำกาแฟโบราณจะต้องร้อนอยู่เสมอครับ ไม่งั้นเครื่องปรุงอื่นๆเช่น ครีมเทียม น้ำตาลทราย ก็จะไม่ละลายครับ ให้สังเกตได้โดยการเอามือแตะๆข้างกาดูถ้ากาเริ่มอุ่นๆก็ให้กดสวิทช์กาใหม่ครับ

ทิ้งครับ กากกาแฟที่เราต้มสกัดเอาน้ำแล้วไม่สามารถนำเอามาต้มซ้ำได้อีกครับ เคล็ดลับ*** กากแฟสามารถนำมาขัดผิวได้ครับ ทำให้ผิวนุ่นเนียน👍

ที่ร้านลุงผงกาแฟโบราณก็ใช้ยี่ห้อมังกรบินอยู่เหมือนกันครับ ขายอยู่ราม 50 ครับ

ประมาณ 2 ซ้อนโต๊ะครับ

ใช้สูตร 2 เข้มข้นไม่เปรี้ยวครับ ซองจะออกเขียวๆปนเหลืองครับ

ใช้ชงกาแฟโบราณได้ 10 แก้วครับ

ได้ครับ เก็บแช่เย็นไว้ได้ 3-4 วันครับ

วิธีนี้ใช้กับชาไม่ได้ครับ วิธีต้มชาลุงได้ลงคลิปไปแล้วครับรบกวนย้อนกลับไปดูวิธีต้มชาได้ครับ.

วิธีต้มชาลุงหม่องครับ​ ลิ้งค์นี้เลย ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pRVcridvIHs.html

@@บ่าวเรือใบ ขอบคุณนะครับ ที่ช่วยแชร์ลิ้งค์.🙏

ถูกต้องครับ ต้มน้ำกาแฟโบราณเพื่อเอามาทำเป็นโอเลี้ยงครับ.

ถ้าชงโอเลี้ยงกาแฟต้องเติมนำ้ตาลอีกไหม

@@สวัสดิ์สงวนวงค์-ฮ7ท เติมครับ โอเลี้ยง 3 ซ้อน กาแฟ 1 ซ้อน ( โต๊ะ ) นะครับ.

ตอนต้มน้ำกาแฟเพื่อที่จะใช้เป็นหัวเชื้อนั้น จะใส่น้ำตาลทรายหรือไม่ใส่ก็ได้ครับ ไม่เสียหาย ที่ลุงเติมน้ำตาลทรายลงไปตอนต้มก็เพื่อว่าเป็นการยืดระยะเวลาในการเก็บหลังจากที่เหลือจากการขายในแต่ละวันให้อยู่นานขึ้นเท่านั้นเองครับ สรุปคือ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ เอาไว้ใส่ตอนชงขายทีเดียวเลยก็ได้ครับ ok นะครับ

ได้ครับ ถ้าแช่เย็นเอาไว้ สามารถเอามาผสมนมข้นหวาน น้ำเชื่อม นมจืด ได้เลยครับ

แช่ครับ ไม่ว่าจะเป็นน้ำชา หรือน้ำกาแฟโบราณที่เหลือจะต้องเก็บแช่เย็นทุกครั้งครับ เวลาจะนำมาใช้ก็จะต้องนำมาอุ่นก่อนเช่นกันครับ.

ถ้าทำขายวันต่อวันเวลาต้มไม่ต้องใส่น้ำตาลครับ

ได้ทั้งนั้นเลยครับ แล้วแต่สะดวก จะใส่ก่อนหรือหลังก็เหมือนกันครับ

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณเช่นกันครับ

ประมาณ 120 กรัม ครับ

ต้องขอโทษด้วยนะครับสูตรทำขายแบบต้มเยอะๆลุงไม่เคยลองทำครับส่วนมากลุงจะชงขายแบบแก้วต่อแก้วครับ สำหรับการต้มน้ำกาแฟเก็บไว้ใช้นั้น ช่วงเวลาที่ต้มจะใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้นะครับ ที่ลุงใส่น้ำตาลลงไปก็เพื่อเป็นการทำให้ยืดเวลาเก็บน้ำกาแฟให้ได้นานขึ้นแค่นั้นเองครับ การชงโอเลี้ยง และชาดำ ปรกติใส่น้ำตาลทราย 3 ซ้อนโต๊ะ/แก้ว แต่ถ้าลูกค้าสั่งหวานๆ ใส่น้ำตาล 4 ซ้อนโต๊ะครับ.

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณมากค่ะ อยากขายเลยศึกษาหาข้อมูลค่ะ ขอบคุณวิธีการดีๆ ที่สอนนะคะ

ขอบคุณเช่นกันครับ แนะนำให้ลองเข้าไปดูวิธีการทำหลายๆเจ้าก็ดีนะครับ ในยูทูปมีอยู่เยอะเลยครับหลายเจ้าหลายร้านซึ่งแต่ละเจ้าก็จะบอกวิธีและส่วนผสมแตกต่างกันไป ชอบร้านไหน สูตรไหน เราก็สามารถนำไปเป็นแนวทางทำขายได้ครับ.

ใส่ครับ 1 ซ้อนโต๊ะครับ คือน้ำตาลที่ใส่ตอนเราต้มกาแฟนั้นใส่เพื่อให้น้ำกาแฟอยู่ได้นานเท่านั้นครับจะมีความหวานนิดหน่อย ดังนั้นเวลาเอามาชงเป็นเมนู กาแฟ โอเลี้ยง โอยัวะ ต้องเติมน้ำตาลลงไปเพิ่มครับ แต่ถ้าลูกค้าบอกไม่เอาหวาน หรือไม่หวานมาก ก็ใส่แต่นมข้นหวานอย่างเดียวก็ได้ครับ.

@@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณคะตอบเร็วมากไปเลย

ไม่เป็นไรครับ อยากรู้หรือไม่เข้าใจยังไงถามมาได้ครับ ลุงขอตอบเป็นข้อๆตามที่ถามมานะครับ 1. ที่ร้านลุงใช้สูตร 2 ครับ เข้มกว่า 2. ถ้าชงแก้วต่อแก้ว ใช้ผง กาแฟโบราณ 1 ซ้อนครึ่ง/ แก้ว ( ซ้อนโต๊ะ) 3. น้ำชาที่จะใช้ทำเมนูชาทั้งหลายแหล่นั้น ลุงนะนำให้ต้มเก็บไว้เลยครับจะง่ายกว่าชงที่ละแก้ว ต้มทีเก็บไว้ได้หลายวันเวลาจ ะใช้ก็เอามาอุ่นให้ร้อน ก็ใช้ได้เลยครับ ( ลงทุนซื้อกาต้มน้ำอีกซักใบครับ ) 4.ถูกต้องแล้วครับเวลาใช้เสร็จต้องซักตากแดดให้แห้งไม่งั้นจะมีกลิ่นอับครั 5.น้ำกาแฟโบราณ แนะนำให้ต้มเก็บไว้ใช้เหมือนกันครับ น้ำกาแฟโบราณที่เราต้มเก็ บไว้นั้นสามารถนำมาทำได้หลายอย่าง เช่น กาแฟโบราณ กาแฟดำ โอเลี้ยง โอยัวะ เวลาจะนำมาใช้ต้องอุ่นให้ร้อนทุกครั้ง หากเหลือปล่อยให้เย็น เก็บใส่ขวดหรือถุงแช่ไว้ในถังน้ำแข็งหรือตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นาน 5-7 วันครับ.( วิธีต้มกาแฟโบราณเก็บไว้ใช้ดูในคลิปที่ลุงลงไว้นะครับ )# กาแฟโบราณ มังกรบิน ครับ ไม่ใช่ม้าบิน นะครับ 555

Pratsert Parinya 1. โอเคค่ะ 2.โอเคค่ะ 3-4. กรณี นี้ถ้าลูกค้าน้อยไม่ค่อยจะมีคนสั่งชาหรือกาแฟ บางวันแค่คนเดียว หรือไม่มี ต้มทิ้งไว้จะคุ้มเหรอคะ กำลังคิดว่าวิธีนี้เหมาะกับร้านที่มีลูกค้าเยอะแล้วน่ะค่ะ ถ้าหนูทำต้มทิ้งไว้ ไม่มีคนซื้อเลย กลัวจะขาดทุนน่ะค่ะ คือถ้ามีลูกค้าเริ่มเยอะแล้ว สั่งกันเยอะ จะลองใช้วิธีต้มน่ะค่ะ ถ้าลูกค้าน้อยมากๆบางวันแทบไม่มีตนสั่งชากาแฟเลย ชงแก้วต่อแก้วไปก่อนจะได้ไหมคะ ท้ายสุดขอบคุณคำแนะนำของคุณลุงมากๆค่ะ 🙏 กาต้มน้ำอีกใบมีค่ะ แบบคล้ายๆของคุณลุงค่ะ อีกแบบที่ใช้ตอนนี้จะเป็นแบบกดค่ะ เพิ่งซื้อมา

Ok.ครับถ้าลูกค้าไม่ค่อยเยอะใช้ชงแก้ต่อแก้วก็ได้ครับไม่มีปัญหา ไว้ลูกเยอะๆแล้วค่อยทำแบบที่ลุงบอก ขอให้ขายดีๆนะครับ.

Pratsert Parinya ขอบคุณคุณลุงหม่องมากนะคะ สาธุๆค่ะ ขอให้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงค่ะ เดี๋ยวจะหาเวลาทำชาลิ้นจี่ดูค่ะ ปกติดื่มชากาแฟไม่ได้ค่ะ จะนอนไม่หลับ พอเริ่มขายน้ำเลยต้องลองเพื่อให้รู้รสชาติค่ะ เวลาลูกค้าถามจะได้ตอบถูก เป็นการเตรียมพร้อม😊

👍ถูกต้องครับ เราจะขายอะไรเราต้องรู้ในสิ่งนั้นครับ เป็นการเพิ่มความน่าเชื่อถือและมั่นใจให้แก่ลูกค้าครับ

สวัสดี และ ขอบคุณนะครับทึ่เข้ามาดูช่องของลุง

ไม่แน่ใจครับ น่าจะไม่บูดนะครับแค่คืนเดียวเอง

เวลามันเดือดนักๆก็ล้นอยู่จ้าว เวลาต้มต้องกอยผ่อตวยเน้อครับ