สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ KK มีขนมยอดฮิต อย่าง บราวนี่ชาเขียว มาฝากค่ะ สูตรนี้เราไม่ใส่เนย ใช้เป็นน้ำมันรำข้าวแทน ดีต่อสุขภาพแถมยังลดต้นทุนด้วย สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องตี ไม่ใช้เตาอบ แค่มีหม้อทอกไร้น้ำมัน ทำง่ายมากๆ มาฝาก สูตรนี้ส่วนผสมแค่ 6 อย่างเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้ว ไปทำขนมกัน 🥰
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ถ้วย)
ไข่ไก่ (เบอร์ 3 ) 1 ฟอง (40 กรัม)
น้ำตาลทราย 60 กรัม ( 1/2 ถ้วยตวง)
น้ำมันรำข้าว 40 กรัม (3+1/2 ช้อนโต๊ะ)
ผงชาเขียว 5 กรัม (2 ช้อนชา)
ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 60 กรัม ( 1/2 ถ้วยตวง)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 35 กรัม (1/3 ถ้วยตวง)
ท๊อปปิ้งตามชอบ
* น้ำตาลทรายนำไปปั่นในเครื่องปั่นจะละลายง่าย
** แป้งสาลีใช้ตราว่าว
*** ไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้น้ำมันอื่นได้ยกเว้นน้ำมันปาล์ม
**** ใช้ผงชาเขียวตราโอเรียนทอล
กระทงบราวนี่ขนาด 4.5×4.5 cm.
หม้อทอดไร้น้ำมัน 130°C 15 นาที
* หม้อแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ไฟแรงหรือเบาไปสามารถปรับลดด้วยตัวเองนะคะ
** ในคลิปหม้อทอด Smarthome
#บราวนี่ #บราวนี่ชาเขียว #บราวนี่หม้อทอด
Ingredient for 3 cups
1 egg (size S) (40 g)
60 g granulated sugar (1/2 cup)
40 g rice bran oil (3+1/2 tbsp.)
5 g Matcha green tea powder (2 tsp.)
60 g White Chocolate Compound (1/2 cup)
35 g all-purpose flour (1/3 cup)
Topping as you like
Air fryer 130°C 15 minutes
8 сен 2024
