ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย เทคนิคทอดปลาให้ฟูกรอบนอก นุ่มใน ผัดขึ้นฉ่ายหอมๆ l กินได้อร่อยด้วย 

ปลาผัดขึ้นฉ่าย เมนูปลาที่เด่นด้วยรสชาติของเนื้อปลาหวานๆ โดยสามารถเลือกใช้ปลาได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นปลาทับทิม, ปลานิล, ปลาช่อน, หรือจะเป็นปลาทะเลเข้ากันดี ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงและขึ้นฉ่ายหอมๆ คลุกเคล้ากับซอสรสเข้มข้นแบบแค่พอเคลือบเนื้อปลา ไม่แฉะ และยังคงความกรอบของเนื้อปลาไว้ได้ดี เรียกว่าเป็นเมนูเหลาประจำร้านดังๆเลยทีเดียว
และวันนี้เราสามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่มี "คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสผัด" เปลี่ยนทุกเมนูผัดเป็นเรื่องง่ายๆ อร่อย ครบจบในขวดเดียว เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้เราทำเมนูนี้ได้ อร่อย และทำง่ายมากๆ
*****
หาซื้อได้แล้วที่ 7-11, Tesco Lotus Express, Tops, Foodland, Gourmet Market, UFM Fuji Super, Maxvalu, BigC, Villa Market, DON DON DONKI
สามารถติดตามแฟนเพจ FB: @KikkomanTH
สอบถามเพิ่มเติม: FB: @KikkomanTH
*****
ส่วนผสม
ปลาทับทิม 1 ตัว (700 กรัม)
แป้งสาลี หรือ แป้งทอดกรอบ
ต้นหอม 30 กรัม
ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
ขิง 30 กรัม
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสผัด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-Fried Fish with Chinese Celery
1 red tilapia fish (700 g)
wheat flour or tempura flour
30 g. spring onions
30 g. chinese celery
20 g. garlic
20 g. cayenne long red slim pepper
30 g. ginger
1/4 tsp. pepper
3 tbsp. Kikkoman Tasty Japan Stir-Fry Sauce
3 tbsp. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาผัดขึ้นฉ่าย
#TastyJapan
#คิคโคแมนซอสผัด
#KikkomanThailand
#วิธีทอดปลา