สวัสดีครับเชฟโจครับ
กดติดตามให้เชฟด้วยนะครับ ปังกรอบเนยหนึบต่างจากปังกรอบปกติตตรงที่หน้าเนยจะมีความเหนียวหนึบเล็กน้อยตัดกับขนมปังที่กรอบ คนละสูตรกับปังกรอบนะครับ ใครอยากทำปังกรอบ ดูอันนี้ครับ ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปังกรอบกระเทียม สูตรเนยสด ไม่มาการีน กรอบนาน ทำขนมกับเชฟโจ Crispy Toast Ep.65
• ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปัง...
🔰ปังกรอบเนยหนึบ
เนยสด(เค็ม) 100 g
ใช้เนยจืดเติมเกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ไข่(เบอร์ 3) 1 ฟอง
นมมข้นหวาน 150 g
นมผง 20 g
แป้งอเนกประสงค์ 70 g
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไม่ใส่ก็ได้ ไม่ได้ทำให้ขนมมีปัญหา
วิธีทำดูในคลิปนะ
🔴รสชาติอื่นๆนอกจากนี้ทดลองปรับเองตามชอบครับ
📌กล่องปังกรอบ
shope.ee/30IECP3kWG
🔺Note
-คนละสูตรกับปังกรอบใช้แทนกันไม่ได้
ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปังกรอบกระเทียม สูตรเนยสด ไม่มาการีน กรอบนาน ทำขนมกับเชฟโจ Crispy Toast Ep.65
• ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปัง...
-ขนมปังใช้แบบสไลด์บาง ไม่แนะนำให้สไลด์เอง
-ต้องตากก่อนครับ ถ้าไม่ตากอบแล้วขนมจะงอ
-เวลาอบไม่แน่นนอนขึ้นอยู่กับเตา และความหนา
-อายุการเก็บอยู่ที่ 7-14 วัน หลังจากนั้นจะไม่หนึบ
-กล่อง 11x16X 5 cm หรือตามสะดวก
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
mycollection.shop/chefjoe
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
/ chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ
🔰Sticky Butter Toast
Butter (Salted) 100 g
Icing Sugar 100 g
Vanilla 1/2 Tasp
Egg 1 ea
Sweet Condensed Milk 150 g
Milk Powder 20 g
Flour 70 g
22 фев 2023
