วิธีทำขนมถั่วกวน 

ส่วนผสม
1.ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งแล้ว 500 กรัม(ถ้าเป็นถั่วดิบใช้ 250 กรัมค่ะ)
2.มะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม
3.น้ำตาลทราย 200 กรัม
4.กะทิ 1 ถ้วยตวง(250 ml)
5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
....นำถั่วเขียวซีกมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วแช่น้ำไว้ 6 ชั่วโมงจากนั้นล้างน้ำให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำนำไปนึ่ง 30 นาทีกรือจนกว่าถั่วจะสุกค่ะ
....เมื่อถั่วสุกแล้วนำมาใส่ครกตำให้ละเอียดหรือจะนำไปใส่เครื่องปั่นก็ได้ค่ะ
...กวนถั่วด้วยไฟอ่อน ใช้เวลาการกวน 30-50 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณถั่วที่เราทำค่ะ
ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
สามารถติดตามได้อีกช่องทางที่เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
/ sek-fooddiy-1713069498...
.........