วิธีทำครัวซองต์ หอม กรอบ อร่อย แบบรีดมือ ละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเทคนิคการทำ | How to make Croissant 

#Croissant #ครัวซอง #สูตรครัวซอง
วิธีทำครัวซองต์ หอม กรอบ อร่อย แบบรีดมือ ละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเทคนิคการทำ | How to make Croissant
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
สนใจคอร์สเรียนทําอาหาร สามารถติดต่อได้ที่ (*บอกว่าดูจากครัวบ้านสวนทวี อาจารย์เจาจะมีราคาพิเศษให้ครับ)
โรงเรียนสอนทำอาหาร : / culinaryandbakeryarts
Facebook อาจารย์มังกร : เชฟใหญ่ ไขมันต่ำ
แป้งครัวซอง
แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม
แป้งขนมปัง 125 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
ยีสต์ 6 กรัม
นมสดจืด 150 กรัม
เนยจืด 25 กรัม
เนยรีดครัวซองต์ 125 กรัม
ไข่ทาหน้าขนม
ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง
ไข่แดง 3 ฟอง
นมหรือวิปปิ้งครีม 25 กรัม

Хобби