Тёмный

สวิตบัตเตอร์ครีม สูตรหวานน้อย ไม่เลี่ยน‼️(วัตถุดิบ 3 อย่าง) Swiss Meringue Buttercream EP.836 

Kamerr inter แขมร อินเตอร์
Подписаться 386 тыс.
Просмотров 43 тыс.
50% 1

สวิตบัตเตอร์ครีม สูตรหวานน้อย ไม่เลี่ยน (วัตถุดิบหลัก 3 อย่าง) EP.836
Swiss Butter Cream easy recipe Only 3 Ingredients
Ingredients/วัตถุดิบ
5 Egg Whites ไข่ขาว (ใช้ไข่ขนาดกลางเบอร์ 3)
450 g Soften Butter เนยอุณหภูมิห้อง
300 g Sugar น้ำตาล
สูตรในวันนี้ได้ครีมค่อนข้างเยอะ ถ้าอยากทำครึ่งสูตร ลดปริมาณวัตถุดิบได้เลย
หรือถ้าใช้ไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ค่ะ
#สวิตบัตเตอร์ครีม
#SwissButterCream
#แขมรอินเตอร์
.
✅ เข้ากลุ่มฟรีพูดคุยและส่งผลงาน FB : สอนทำเค้กเบเกอรี่และสูตรขนมต่างๆ 👉 bit.ly/3CeIuPt
✅ สนใจคลาสเรียนขนม FP : สอนทำเค้ก Kamerr Bake Land 👉 bit.ly/2Qj4KEU
✅ สนใจสั่งซื้อต้นผัก FP : ปลูกเองปรุงเอง Aquaponics 👉 bit.ly/3jIonTt
✅ Contact for inquiries at Email: kamerrinter@gmail.com
✅ For more Contact ช่องทางติดต่ออื่น ๆ
📌 TikTok : kamerbakeland 👉 bit.ly/2WU7YSI
📌 Instagram : kamerbakeland 👉 bit.ly/3p6PNm8
📌 Website : www.kamerrbakeland.com
📌 Line ID : Nathnnahmor (แขมร อินเตอร์)
📌 Pantip Member : bit.ly/3kaeNp5

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 71   
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
✅ เข้ากลุ่มฟรีพูดคุยและส่งผลงาน FB : สอนทำเค้กเบเกอรี่และสูตรขนมต่างๆ 👉 bit.ly/3CeIuPt ✅ สนใจคลาสเรียนขนม FP : สอนทำเค้ก Kamerr Bake Land 👉 bit.ly/2Qj4KEU ✅ สนใจสั่งซื้อต้นผัก FP : ปลูกเองปรุงเอง Aquaponics 👉 bit.ly/3jIonTt
@yaneejitkaeo
@yaneejitkaeo 2 года назад
สวัสดีคะน้องแขมร บัตเตอร์ครีมออกมาเนียนน่ากินมากๆคะ ครั้งล่าสุดทำแล้วนำมาใช้กับเค้กฮาโลวีนน่ารักและน่ากินสุดๆคะ❤️
@sarasara-l6n4z
@sarasara-l6n4z 8 месяцев назад
อยาก​ให้​ทำอิตาเลี่ยน​บัตเตอร์​ครีม​รสมะพร้าว​ค่ะ
@melonfamilysweden1063
@melonfamilysweden1063 2 года назад
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่า
@noprada87
@noprada87 6 месяцев назад
เค้กตลาดนัดใช้สูตรนี้ได้มั้ยคะอากาศร้อนๆ😅
@วิพาสระศรีสม
สามารถเอาไปทำไอศครีมโฮมเมด ได้ไหมคะ ถ้าไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่สารให้ความหวานอื่นแทนได้ไหมคะ
@chanthathirathnittavong9339
สวัสดี ค่ะ อยากทราบว่า ปาดหน้าเค้กแล้วเอาเข้าตู้เย็นแล้วมันแข็งตัว ไม่นุ่มเหมือนตอนทำใหม่ๆ เพราะอะไรค่ะ มันกลับแข็งเหมือนเนยที่ยังไม่ตีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
อาจจะเป็นที่ตีเนยไม่ขึ้นฟูดี ต้องตีนจนเนยเนียนขาวเลย ลองใหม่ในรอบหน้านะคะ 💖
@chanthathirathnittavong9339
@@kamerrinter ขอบคุณมากนะค่ะ
@umapornpuangkhum5708
@umapornpuangkhum5708 Год назад
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
@purisarapoontaweegeeratiga7883
@purisarapoontaweegeeratiga7883 6 месяцев назад
สวัสดีค่ะใช้เนยอย่างอื่นได้มั้ยคะ
@kuntidainduang5498
@kuntidainduang5498 2 года назад
คล้ายวิปครีมไหมค่ะ ทนร้
@วรรณนิภานาเมืองรักษ์
สอบถามหน่อยค่ะ
@กิ่งกานต์มณีขัติ
สูตรนี้แต่งเค้กได้กี่ปอนด์คะ
@wimonratchamratthanasarn7040
@wimonratchamratthanasarn7040 Месяц назад
ใส่ฟรีซ เก็บได้นานแค่ไหนคะ
@kamerrinter
@kamerrinter Месяц назад
ประมาณ 3 เดือนค่ะ😊
@sirikandapanata9341
@sirikandapanata9341 7 месяцев назад
ครึ่งสูรต้องใช้ไข่กี่ฟองคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 7 месяцев назад
ลดสัดส่วนเป็นครึ่งๆ ได้เลยค่ะ💖
@SUbsw-cp5sr
@SUbsw-cp5sr Год назад
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามนะคะ 1. น้องทนต่อสภาพอากาศร้อนมั้ยคะ 2.ถ้าใช้ไม่หมด เก็บเข้าช่องแช่เย็น แล้วเวลาเอาออกมาใช้คือคลายเย็นแล้วตีใหม่หรือป่าวคะ
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
1.บัตเตอร์ครีมที่มีส่วนผสมเนยแท้ เหมาะที่จะเก็บในห้องแอร์ค่ะ 2. ตัวครีมสามารถแช่ตู้เย็น ตู้แช่แข็งได้ ก่อนใช้คลายเย็น และตีให้ขึ้นฟูอีกครั้งค่ะ
@SUbsw-cp5sr
@SUbsw-cp5sr Год назад
@@kamerrinter ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🏻❤️
@sakawratpimpithak8536
@sakawratpimpithak8536 2 года назад
สูตรนี่ อากาศร้อนละลายมั้ยคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
เนยสดจะไม่ทนร้อนมาก เหมาะกับห้องแอร์ค่ะ
@ParichatMai
@ParichatMai 2 месяца назад
ไข่ขาว5ฟองกี่กรัมคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 2 месяца назад
งานเบเกอรี่จะใช้ไข่ size M หรือเบอร์ 3 น้ำหนักต่างกันเล็กน้อยใช้ได้ค่ะ😊
@chunsamalikitkanpaiboon3095
@chunsamalikitkanpaiboon3095 2 года назад
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ? 😊
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
งานเบเกอรี่ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ค่ะ 💖
@siriwanwan7502
@siriwanwan7502 Год назад
ถ้าเราลดน้ำตาลลงเยอะจะมีผลอะไรมั้ยคะ 😊
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
ลองปรับสูตรดูได้เลยนะคะ ถ้าจะปรับสูตรค่อยๆ ลดสัดส่วนลงมาจากคลิปค่ะ 💖
@premruedeekhwanpraejit7836
@premruedeekhwanpraejit7836 Год назад
เนยที่ใช้เป็นแบบไหนคะ
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
ถ้าเนยจืดให้เติมเกลือนิดหนึ่ง ถ้าได้เนยเค็มมาไม่ต้องเติมเกลือค่ะ 🐝
@วรรณนิภานาเมืองรักษ์
ถ้าเราทำบัตเตอร์ครีมไข่ขาวใช้ไข่ 3 ฟองเราต้องใช้น้ำตาลประมาณกี่กรัมคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 4 месяца назад
เวลาทำเบเกอรี่แล้วอยากปรับสูตร ลองลดหรือเพิ่มสัดส่วนอย่างละครึ่งส่วนแทนนะคะ💖
@ทําเองกินเองกับครัวบ้านๆทําขนม
ไข่เบอร์อะไรค่ะ
@kamerrinter
@kamerrinter 11 месяцев назад
ใช้ไข่ขนาดกลางเบอร์ 3 ค่ะ
@GGGG-cx1qv
@GGGG-cx1qv Год назад
เนยที่ใช้เนยอะไรคะ
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
เลือกใช้เนยแท้ยี่ห้อที่ชอบได้เลยนะคะ 💖
@ออมสินมูลพล
คนเเรก
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
ขอบคุณค่ะ 💖
@มนุษย์ป้า
ตีสิบห้านาทีแล้วแต่ครีมยังออกเหลวต้องทำยังไงคะ
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
เอาเข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัวก่อนแล้วเอาออกมาตีใหม่ค่ะ💖
@tunyangmingsheng6446
@tunyangmingsheng6446 6 месяцев назад
อยากสอบถามหน่อยคะ สรูตนี้ทำออกมาแล้ว ทั้งหมดได้กี่กรัมค่ะ 🙏🏻
@annkhamson8598
@annkhamson8598 Год назад
ถ้าไม่ใส่เนยสามารถนำไปปาดเค้กได้มั้ยคะ
@kamerrinter
@kamerrinter Год назад
ถ้าไม่ใส่เนยจะใส่อะไรแทนคะ?
@วรรณนิภานาเมืองรักษ์
ตีครีมไข่ขาวผสมทุกอย่างเข้ากันจนหมดแล้วขั้นตอนสุดท้ายจะใส่เนยทำไมเนื้อครีมไข่ขาวถึงยุบตัวคะกลายเป็นน้ำคะ
@memiewithane
@memiewithane 6 месяцев назад
ตีไข่ขาวนานไปมั้ยคะ ตอนตีมันเป็นฟองหยาบๆมั้ยคะ
@memiewithane
@memiewithane 6 месяцев назад
ไมาก็อาจจะเป็นที่อากาศร้อนเกินไปหรือตีเมอแรงค์ยังไม่ได้ที่หรืออาจจะตีนานไป ไม่ก็โครงสร้างไข่ขาวไม่แข็งแรงค่ะ ลองใส่ครีมออฟทาทาไม่ก็น้ำมะนาวลงไปนิดนึงตอนตีไข่ขาวดูค่ะ
@วรรณนิภานาเมืองรักษ์
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะลองทำใหม่ค่ะ และอุณหภูมิเราต้องวัดยังไงคะตีไข่ขาวหรือเนย
@memiewithane
@memiewithane 4 месяца назад
@@วรรณนิภานาเมืองรักษ์ ตอนที่ผสมน้ำตาลกับไข่ขาว แล้วเอาไปตั้งบนหม้อน้ำเดือด ต้องได้อุณหภูมิประมาณ 61-70 องศาค่ะ พอเสร็จตรงนี้ต้องตีไข่ขาวให้ได้เป็นยอดแข็งค่ะ เนยที่ใส่ต้องเป็นเนยอุณหภูมิห้องไม่นิ่มจนเกินไปแล้วก็ไม่แข็งไปค่ะ กดๆที่เนยจะยังรู้สึกว่ามันนิ่มๆแต่ไม่เละค่ะ พอเข้าใจมั้ยคะ ไข่ที่ใช้หนูแนะนำเป็นไข่ใหม่ หนูรู้สึกว่าไข่เก่ามันตีให้ขึ้นยากค่ะ
@kamerrinter
@kamerrinter 3 месяца назад
รอบหน้าลองบีบมะนาวสักซีกหรือครีมออฟทาทาตามที่เพื่อนแนะนำ ไข่ขาวจะทรงตัวและไม่ยุบนะคะ💖
@lekychannel6409
@lekychannel6409 2 года назад
ปาดเค้กเสร็จเอาเค้กแช่เย็นเนื้อบัตเตอร์ครีมแข็งไหมคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
บัตเตอร์ครีมเซ็ทตัวแข็งค่ะ
@juntimach3738
@juntimach3738 2 года назад
สอบถามค่ะ พอดีทำ ใส่เนยเสร็จเนียนดีเลยค่ะ แต่ยังเหลว แล้วไม่ได้ใช้สปรีดสูง นึกว่าใช้ไม่ได้ ตอนนี้เก็บใส่ตู้เย็นไปจะสามารถเอามาปั่นสปรีดสูงใหม่ได้ไหมคะ จะเป็นครีมไหมคะ 2. หากต้องการลดสูตร สามารถลดเป็นบัญญัติไตรยางค์ทุกส่วนลงมาได้ไหมคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
1.บัตเตอร์ครีมยิ่งตียิ่งเนียน เอาออกจากตู้เย็นเข้าไมโครเวฟ 10 วินาที คนให้เข้ากันดีเริ่มตีจากสปีดต่ำ ไปจนสูงสุดได้เลยค่ะ 2. งานเบเกอรี่หากต้องการพิ่มหรือลดสูตร สามารถเพิ่มลดไปครั้งละครึ่งสูตรได้เลยจ้า 🥰
@hmeawkatayh8916
@hmeawkatayh8916 4 месяца назад
สอบถามค่ะ ตอนตีไข่ขาวขึ้นฟูดี พอใส่เนยแล้วตียังไงก็ไม่ขึ้นฟูเลยค่ะ ตี20 นาทีก็ยังเหลว เอาไปแช่เยน 10 นาทีแล้วมาตีใหม่ 15 นาทีก็ยังเหลว แบบนี้พอมีวิธีแก้มั้ยคะ
@hmeawkatayh8916
@hmeawkatayh8916 4 месяца назад
@@kamerrinterรบกวนด้วยค่ะ
@วลีพรศรีวิมล
โถปั่นยี่ห้ออะไรค่ะ ถ้าทำเค็ก ุ3 ปอนด์ใช้ขนาดไหนดีค่ะ
@ชวนพิศสุริยภูมิ
สุดยอดเลยค่ะดูมาหลายสูตรมาเจอสูตรนี้สวยงามมากทำง่ายขอบคุณมากๆค่ะ
@kamerrinter
@kamerrinter 5 месяцев назад
ลองทำดูนะคะ😍
@melonfamilysweden1063
@melonfamilysweden1063 2 года назад
เดี๋ยวทำเค้กให้เมล่อนด้วยค้า
@ANAANA-gv6mc
@ANAANA-gv6mc 20 дней назад
ขอบคุณมากค่ะ
@kamerrinter
@kamerrinter 14 дней назад
ด้วยความยินดีค่า😊
@mommygettsyart2630
@mommygettsyart2630 Год назад
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 11 месяцев назад
ใช้ไข่ขนาดกลางเบอร์ 3 ค่ะ 💖
@maimai8819
@maimai8819 2 года назад
ถ้าใช้ไม่หมดเก็บยังไงคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
แช่เย็นได้ 2 วีค แช่แข็งได้ 3 เดือนจ้า 💖
@อรวรรณศิลป์ประกอบ
น่ากินจ้าๆๆ
@chotkanchadee3712
@chotkanchadee3712 2 года назад
ทนร้อนได้แค่ไหนหรอคะ
@kamerrinter
@kamerrinter 2 года назад
บัตเตอร์ครีมจะเหมาะกับห้องแอร์ ถ้าต้องการทนร้อนต้องผสมเนยเนยขาวค่ะ 💖
@babababeee8450
@babababeee8450 2 года назад
@@kamerrinter ถ้าตามสูตรนี้ต้องเพิ่มเนยขาวกี่กรัมหรอคะ🥺
Далее
Трудности СГОРЕВШЕЙ BMW M4!
49:41
Просмотров 789 тыс.
Самая сложная маска…
00:32
Просмотров 1,1 млн
Fluffy Japanese Cheesecake
10:17
Просмотров 9 млн