สอนทำเค้กสไตล์คาเฟ่ EP.2 เค้กมะพร้าว | แต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้กินได้ 

》สอนทำเค้กสไตล์คาเฟ่ EP.2 เค้กมะพร้าว | แต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้กินได้
》สอนวิธีทำเค้กสปันจ์ วิธีตัดเค้ก วิธีห่อเค้กชิ้น วิธีแต่งหน้าเค้ก
《สูตรสปันจ์ใบเตย 3 ปอนด์》
-ไข่ไก่(#2) 4 ฟอง
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 50 กรัม
-กลิ่นใบเตย 1 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 100 กรัม
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-เอสพี 15 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 75 กรัม
《สูตรซอสมะพร้าว》
-น้ำมะพร้าวน้ำหอม 300 กรัม
-กะทิ 150 กรัม
-น้ำตาลทราย 45 กรัม
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
-กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/2 ช้อนชา
-แป้งกวนใส้ 30 กรัม
-เนื้อมะพร้าว 1 ลูก (100-120 กรัม)
《สูตรวิปครีม》
-วิปปิ้งครีมนอนแดรี่ 350 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
》ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้ พิกัด 102459225892...
《Fanpage》
Ponggy Channel / ponggy.channel (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย)
《สำหรับติดต่องานเท่านั้น》
LINE ID : ponggy.bakery
Email : pong.namwongsa@hotmail.com
Tel : 084-289-9764(เฉพาะงาน)