เค้กชาเขียวหน้านิ่มมาแล้วจ้าาาา เรียกร้องกันมาเยอะมากเลยจัดให้จ้าาา เค้กนุ่มกับซอสรสชาเขียว ถูกใจคอชาเขียวแน่นอนนน
**อบ 170 องศา 35 - 40 นาที**
(คลิปตอนเอาเข้าเตาอบหายไป ขอโทษด้วยนะค่าาา)
ส่วนผสมเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงชาเขียว 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์1)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้าชาเขียว
นมสดรสจืด 160 กรัม
นมข้นจืด 160 กรัม
ผงชาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 50 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
เนยสดเค็ม 75 กรัม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
14 июл 2019
