Ep.134 เค้กชาเขียวมัทฉะ หน้านิ่ม สูตรทำขาย เทคนิคหน้าเรียบเนียบ เนิ้อเค้กชิฟฟ่อน ราดด้วยซอสชาเขียว หอมนุ่มละมุนลิ้น
สูตรและส่วนผสม
🎯 ส่วนผสม ของเหลว
ไข่แดง 5 ฟอง
น้ำมัน 60 g
นมสด 45 g
น้ำสะอาด 60 g
กลิ่นวานิลา 1 ชช
🎯ส่วนผสม ของแห้ง
แป้งเค้ก 120 g
ผงชาเขียว 30 g
ผงฟู 1 ชช
น้ำตาลทราย 50 g
🎯ส่วนผสม เมอแรงส์
ไข่ขาว 5 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช
น้ำตาลทราย 75 g
สูตรนี้ทำได้ 12 ถ้วยค่ะ
พิมพ์ขนม Star product No.4618-P
#เค้กชาเขียวหน้านิ่ม #เค้กชาเขียว #เค้กหน้านิ่ม
/ @madamjane1
ช่องทางติดต่อ
มาดามเจน โทร 0818157988
FB : / supattra.wong
Line : line.me/ti/p/HbKCi0aaGs
email : supattra1516@gmail.com
8 ноя 2021