ส่วนผสม
- กุ้ง 300 กรัม
- กุ้งแห้ง 40 กรัม
- หอมแดง 80 กรัม
- กระชาย 40 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2,000 กรัม
- บวบเหลี่ยม 500 กรัม
- ฟักทอง 250 กรัม
- เห็ดหลินขาว 150 กรัม
- เห็ดหลินดำ 150 กรัม
- เห็ดหูหนู 200 กรัม
- ตำลึง 150 กรัม
- ดอกขจร 100 กรัม
- ใบแมงลัก 30 กรัม
-------------------------------------------
ingredient / recipe - Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns [Spicy prawn and vegetables soup]
- 300 g. shrimp
- 40 g. dried shrimp
- 80 g. shallot
- 40 g. galangal
- 1 tbsp. pepper
- 1+1/2 tbsp. shrimp paste
- 3 tbsp. fish sauce
- 2000 g. water
- 500 g. square zucchini
- 250 g. pumpkin
- 150 g. white enoki mushroom
- 150 g. black enoki mushroom
- 200 g. wood ear mushrooms
- 150 g. ivy gourd leaves
- 100 g. cowslip creeper
- 30 g. lemon basil leaves
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#แกงเลียงกุ้งสด
#แกงเลียง
#สูตรแกงเลียง
26 авг 2024