แจกสูตรขนมลูกเต๋า ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า ไส้ถั่วมะพร้าวอ่อน แป้งนุ่ม หอมน้ำตาลมะพร้าว |บ้านอาชีพกู๋เล็ก 

แจกสูตรขนมลูกเต๋า ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า ไส้ถั่วกวนมะพร้าวอ่อน แป้งนุ่ม หอมน้ำตาลมะพร้าว
ส่วนผสมแป้งขนมเปี๊ยะลูกเต๋า
- แป้งตราว่าว 250 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 170 กรัม
- กะทิ 50 กรัม
- น้ำมันคาโนล่า 35 กรัม
- ไข่แดงไข่ไก่# 2 1 ฟอง
- เนยสดเค็ม 15 กรัม
ส่วนผสมไส้ถั่วกวนมะพร้าวอ่อน
- ถั่วเขียวเลาะดิบ 200 กรัม (นึ่งสุกจะได้น้ำหนักประมาณ 450 กรัม)
- มะพร้าวอ่อนหั่นเต๋า 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันคาโนล่า 60 กรัม
- เนยสดเค็ม 40 กรัม
***** หมายเหตุ
- ตัดแป้งแบ่ง ชิ้นละ 16-17 กรัม
-ไส้หนักลูกละ 15 กรัม
- ขนมเมื่อขึ้นจากเตาใหม่ๆจะมีลักษณะ แห้งกรอบวางพักทิ้งไว้จนเย็นสนิทหรือ ข้ามคืนขนมจะนิ่มลง
1 สูตรได้ประมาณ 45 ลูก
#บ้านอาชีพกู๋เล็ก #ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า #ขนมลูกเต๋าไส้ถั่ว
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin