🇨🇭 Ça bouge en Suisse grâce à l’initiative de huit vignerons vaudois s’étant organisé pour réemployer les bouteilles en commun 😊
𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗮𝗶𝗻𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗲 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗸 𝗲𝘀𝘁 𝗻𝗲́ !
🏭 𝗨𝗻𝗲 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗮𝘀𝘀𝗲́𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗻𝗲 𝗮̀ 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗼𝗶𝘁 𝗲̂𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝘂𝗳𝗳𝗲́𝗲 𝗮̀ 𝟭𝟲𝟬𝟬°𝗖 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗿𝗲𝗱𝗲𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 !
À l’heure des économies d’énergie, le retour de la bouteille réemployable devient une évidence. Oui, mais comment s’y prendre ?
- avoir tous la même bouteille pour être plus efficace
- avoir des étiquettes avec des colles lavables
- organiser ensemble la collecte des bouteilles usagées
- se rapprocher de spécialistes du lavage de bouteilles qui utilisent des machines avec des bains à 80°C pour décoller les étiquettes et assurer une qualité organoleptique des bouteilles digne des bouteilles neuves.
🌍 𝗖𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝗿 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗰𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁...
Nous sommes 11 domaines à rejoindre l’aventure et nous entamons une campagne de sensibilisation auprès des professionnels de la restauration et de la revente afin de trouver des lieux de collecte et des partenaires qui nous permettent d’aller plus vite dans cette démarche.
Dès 2024, nous devrions avoir entre 60 et 80’000 bouteilles en circulation et nous sommes fiers que ce projet lancé en juin devienne une réalité concrète en si peu de temps.
♻ 𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗱’𝗶𝗻𝗳𝗼𝘀 𝗶𝗰𝗶 bottleback.ch/
𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝗿𝗼𝗻𝘀 :
- Domaine Henri Cruchon
- Domaine Mermetus
- Domaine de la Colombe
- Domaine Porta
- Cave du Signal
- Ô Faya Farm
- Domaine le Satyre
- François de Coulon
- Domaine de Marcelin
- Domaine la Sauvageraie
- Biodynamie & Cie
#vin #recyclage #suisse
10 янв 2024
