✅ PASTEL de PESCADO ▶ Recetas Navidad (canapes, aperitivos)

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¿Buscas recetas para Navidad? canapés, aperitivos, entrantes... Esta receta de PASTEL de PESCADO te facilitará la tarea. Es muy fácil y queda delicioso. Nosotros para este pastel de pescado usamos bacalao y gambas, pero puedes usar otros pescados como cabracho, rape, merluza... el que más te guste. Puedes prepararlo el día de antes y dejarlo en la nevera para que mejore el sabor. Luego preparas la mayonesa y lo adornas a tu gusto antes de servirlo.
✅ Ingredientes pastel de pescado 10 personas:
500g Pescado (Bacalao al punto de sal)
12 Langostinos cocidos
1/2 Cebolla
4 Pimientos del piquillo
4 Huevos
200ml Nata para montar
2 cucharadas Tomate frito
Aceite oliva
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Para la salsa rosa:
1 Huevo
Aceite girasol
Sal al gusto
Ketchup al gusto
Zumo naranja al gusto
Salsa Perrins al gusto
Salsa picante al gusto
Coñac al gusto
--------
Espero que os guste, cualquier cosa os leemos y contestamos en comentarios. Saludos!!!

Опубликовано:

23 авг 2024

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Комментарии : 41

@minuma25 10 месяцев назад

Muy buena pinta y mejor idea. Muchas gracias por tu tiempo y conocimientos 🫂🫂🫂

@marisolgarcia5589 10 месяцев назад

Mmmm qué buena pinta. Tomo nota 😊

@anapaspas2820 10 месяцев назад

Que riquísimo ...hace años lo hacia con cabracho, llevaba mucho tiempo por las espinas, en navidades lo hago con merluza y mayonesa, me apunto tu receta de las salsas que buena pinta, no tengo horno, lo hago al baño maría en olla rápida como los flanes.Gracias, se me hace la boca agua viéndote probar el plato.

@willyviajerapuri 10 месяцев назад

Me encantan estos pasteles de pescado. En navidades siempre los preparo y son un éxito. Muchos besicos amigo😘

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Seguro que lo haces buenísimo!!! Un besico amiga ☺️

@glicinia0 10 месяцев назад

Seguro q lo hago para Navidad, hace tiempo hacía uno parecido, pero este es mejor👏👏👏👏

@Mayte59 10 месяцев назад

Tomo buena nota tiene que estar buenísimo, muchas gracias por compartir

@obagoacg 10 месяцев назад

👍👍👍👏👏👏👏👏 Espectacular y sencillo.

@XimoCapella 8 месяцев назад

Oye Adrian, que a mi cuando se corta la mahonesa, le endiño otro huevo de la nevera, eso si bien frio como tu dices y se va para arriba otra vez. Genial la receta. Abrazo y LIKE amigo.

@RecetasFlipantes 8 месяцев назад

Muchas gracias por el truco Ximo!!! Abrazos!!!

@anyfernandez2534 10 месяцев назад

Q rico!!! 😋 Muchas gracias 👍

@mariacarmenfraile589 10 месяцев назад

Hace unos días que te descubrí buscando la receta del dulce de membrillo, me ha gustado tu manera de cocinar. Suscrita desde hoy. Gracias!!🌺🌸🌺

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Pues muchas gracias María!!! Bienvenida ☺️

@soyyo1202 10 месяцев назад

Muchísimas gracias

@filesY 10 месяцев назад

Que pintaza tiene, oye yo hago la mayonesa con leche, lactonesa la llaman pero muchas veces con lece sin lactosa y queda genial tambien....

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Si queda muy bien la lactonesa también 👌

@franciscojavieraguilarfern5345 10 месяцев назад

De salmon también está espectacular

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Sí, se puede usar el pescado que más guste 👍

@pilarmella2613 10 месяцев назад

Muy buena! Todavía me estoy riendo con el truco de la abuela

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Jeje no falla!!! 😂😂😜

@Miguel_ON65 10 месяцев назад

Jooooooooeeeeee flipi, que pintazaaaaaa, ahi que ver como te sacrificas por tus suscriptores! Este lo hago seguro. Que pinnnnnnta. Un abrazo

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Muchas gracias, pues normalmente lo hago con ganas y no me cuesta nada, pero con esta receta estos días estaba regulín y me ha costado, sobre todo editarla 😅 pero ya ando mejor... 💪

@Miguel_ON65 10 месяцев назад

@@RecetasFlipantes Mucho animo y mejorate. Mis mejores deseos! Un abrazo

@ManuelGomez-bg8jn 5 месяцев назад

😋😋🤩

@luisdeazagonzalez3165 10 месяцев назад

Pintón. 😊

@oscarcalvete9427 10 месяцев назад

Pintaza!!! Igual me lanzo para navidad; pero la mayonesa, siempre he pensado que mejor que no entrara el aire; de hecho, antes de batir, tumbó el vaso con el brazo dentro para que salga el aire por los huecos y luego bato de abajo a arriba incorporando el aceite poco a poco…no sé, de momento sale…

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Bueno cada maestrillo tiene su librillo si te sale como lo haces no cambies 👍. Por cierto, las recetas de Navidad y ocasiones nes especiales siempre recomiendo hacerlas por lo menos una vez por cogerle el tino. A veces pasa que innovar ese día no llega a buen puerto jeje 😅

@oscarcalvete9427 10 месяцев назад

Sí, sí, dede luego, jajajaja. Por cierto, sigo con la mayonesa. Entiendo que la haces de poco en poco: La ligas y vas añadiendo aceite poco a poco para hacer más cantidad? Yo no me he atrevido a hacerlo por si se corta, ya que alguna vez, he intentado hacer mucha cantidad de golpe y se me ha cortado por echar mucha aceite o lo que sea...probaré. Muchas gracias por tus consejos majetón!!@@RecetasFlipantes

@javaboy6581 10 месяцев назад

Que gran receta! Por curiosidad en las cocinas profesionales de restarantes se usa eso del termometro y demas cosas o se hace a ojo y ponimendo la mano encima? La de salmon como dice otro por aqui tiene que estar muy bueno

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Se hace con termómetro si ☺️ y esta misma receta la puedes hacer con el pescado que más te guste o incluso mezclar merluza y salmón ahumado... Sale muy rico

@glicinia0 10 месяцев назад

Yo antes la hacía con merluza y salmon ahumado , aunque hace tanto tiempo q no la hago, q no la recuerdo

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Esta misma receta con cualquier pescado queda super bien 👌

@aportacancela1925 10 месяцев назад

@Victoria-zk3se 8 месяцев назад

Yo pensaba que no se podía meter nada caliente en la nevera, porque la comida que hay ya fría se resiente

@RecetasFlipantes 8 месяцев назад

Hay que procurar que no haya cerca en los laterales comida. 👍

@mariacarmenfraile589 10 месяцев назад

Así acáceuns d

@mueblestome 10 месяцев назад

Observó que esta vez no calientas la sartén inox, directamente el aceite y a calentar.....me vuelves loko con la sartén inox....al final voy a preferir envenenarme con mi teflon de mi BRA

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Jaja sabes que me pasó, que creía que había enchufado el fuego 😅 estaba la sartén bien fría... Bueno ya ves que te has fijado que no se freía la cebolla... Pero vamos, con los vegetales para pocharlos no hay que volverse loco 👍

@Itziar_hay_yan 10 месяцев назад

3:08 pero tiene huevo crudo...

@RecetasFlipantes 10 месяцев назад

Da igual, el peligro del huevo es dejarlo durante horas a temperatura ambiente por si la cascara tuviera la salmonella o existiera alguna contaminación cruzada. Pero no ha pasado apenas tiempo, no hay peligro. Tu puedes abrir un huevo y comértelo crudo, o hacer una tortilla muy poco hecha como está de moda a hora, no pasa nada si lo consumes pronto. Repito el peligro reside en dejarlo horas a temperatura ambiente. Saludos!!! Bueno otra cosa es que te de asquete... pero en ese caso podrás dejarlo soso o salado y no lo sabrás hasta que lo acabes 😅😅