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✅ Recetas en Olla Lenta ▶PULLED PORK en OLLA COCCION LENTA 🐷😍

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¿Buscas recetas de PULLED PORK? Mira nuestra receta en olla lenta, y descubre cual es el MEJOR trozo de CARNE para hacerlo y es de los más económicos!!! Además hacemos una hamburguesa con un picadillo muy especial. Sigue la receta paso a paso y verás como te queda de 10!!! Es super fácil y muy económica!!! Da igual la olla lenta o slow cooker que uses, si crock pot, lidl, russell hobbs... tienes que adaptar los tiempos a tu tipo de olla, todas cocinan genial. Todavía no tienes crockpot o slow cooker? Anímate ya!!! 😜
#RecetasFlipantes
✅ Klarstein Bristol Olla de cocción lenta 3,5 L, esta es la marcelina ▶ amzn.to/3yCz121
✅ Salsa Barbacoa que uso ► amzn.to/3aqDomT
✅ INGREDIENTES 5 personas:
1 Kg Lomo cabecera
1 Cebolla mediana
3 Rodajas de jengibre
50 ml Coñac
Sal y pimienta negra al gusto
Aceite oliva al gusto
Salsa BBQ al gusto
Un poco mantequilla para el pan
Para el picadillo:
1 Cebolla morada pequeña
1/2 Zanahoria
Rabanitos
Sal
Zumo de 1/2 lima
---------
La olla lenta nunca falla, en el canal tenemos más recetas en olla lenta, también conocida como crockpot o slow cooker. Miralás porque seguro te gustan.
Saludos Flipad@s de la cocina!!!

Опубликовано:

23 авг 2024

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Комментарии : 82

@RecetasFlipantes 2 года назад

Si os gusta la cocina en olla lenta no os perdáis está lista de vídeos ▶️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gIwybCp7AoU.html

@estherh2142 9 месяцев назад

Yo uso zumo de manzana,salsa barbacoa y mermelada de naranja para cocerlo ,también para las costillas, y queda una salsa de muerte. ( por si lo quieres probar) un saludo, tus vídeos son lo mejor que hay.

@RecetasFlipantes 9 месяцев назад

Claro que lo haré Esther!!! hago una cosa parecida para la cochinita pibil, que por cierto tengo que grabar la receta... Muchas gracias por tus palabras maja 👌🤗

@carlinos9440 15 дней назад

@@estherh2142 pues sí lo voy hacer así que pinta bien

@3mhere287 2 года назад

Mmmmm delicious 😋 hacía tiempo que no veía a Marcelina gracias por compartir tus conocimientos y feliz inicio de semana 🎃🍂

@RecetasFlipantes 2 года назад

Al final te harás con alguna prima suya jeje 😜

@Araicos 2 года назад

Buah La boca agua!! Yo también uso la olla lenta a menudo. Las legumbres como mejor quedan. Anotada esta receta. Con bourbon manzana para mezclar con la cebolla jengibre y salsa tiene que quedar… 😋. Sigue haciendo y compartiendo recetas tan interesantes. Un saludo.

@RecetasFlipantes 2 года назад

Hola Rubén, si tiene que quedar espectacular, la cebolla y la manzana pegan muy bien! Y el bourbon 🤤🤤🤤 gracias por comentar y los ánimos! 🙌

@hiskliff Год назад

para latino América ... cerdo desmenuzado España 🇪🇸 querida cómo te quiero idioma materno idioma con Ñ✨ aguante el idioma espaÑol ❤ Bea de Buenos Aires

@maracorellalopez Год назад

Que pintaca madre mia....se cae la baba. Que simpático eres y sabes por qué? Porque eres natural y no te fuerzas!

@RecetasFlipantes Год назад

Pues muchas gracias Mara 😊😊 y mira esta receta sí que es fácil y da cero pereza 😜

@manelgamemusicfilms6585 2 года назад

Nunca había escuchado lo de pulled por la, muy interesante y muy buena la hamburguesa. Saludos!!!

@RecetasFlipantes 2 года назад

Es muy americano esto, lo que pasa que allí para mi gusto se pasan con las salsas... 😜 Saludos Manel!

@barbarapascualsauras5985 2 года назад

Estaba impresionante!!!!

@MusaEutherpe 2 года назад

He hecho varias veces y está receta tan como tú la dices y hoy la he hecho con carne de jamón en vez de cabeza y no quieras ver cómo se derrite el jamón... Es una exquisitez tremenda! También le he probado con ternera la parte de la babilla y no me ha hecho demasiada gracia. Está receta definitivamente es para cerdo

@RecetasFlipantes 2 года назад

Hey Esperanza pues muchas gracias por comentárnoslo, probaré con el jamón, además tengo en mente hacer algo tipo fiambre para poder comer en frio, o para bocatas... Muchas gracias, por cierto es de tus primeros comentarios? no me suena de haberte contestado antes 😅 aunque últimamente tengo la cabeza para llevar boina 😵. Saludos amiga!!!

@ingreible66 2 года назад

Gracias por todo. Ni había oído hablar del Pulled Pork ni de la Olla lenta🤣🤣. Pero ahora ya me has puesto al día. Que pinta la hamburguesa 🍔 🤤🤤

@RecetasFlipantes 2 года назад

Todos los días se aprende algo jeje. La hamburguesa está buenísima 😋😋😋 saludos y gracias por comentar!

@ingreible66 2 года назад

@@RecetasFlipantes A ti por tu trabajo.

@teolopez4886 Год назад

Que buenísimo tiene que estar...!!!

@RecetasFlipantes Год назад

Pues sí que lo esta Teo 🤗 Saludos ✌️✌️

@enriquerobles5268 2 года назад

Al final me voy a tener que comprar una Marcelina! 😋 No quiero más cacharros pq no me caben, pero esas recetas tienen muy buena pinta.

@RecetasFlipantes 2 года назад

Enrique un par de recetas más y te la compras jeje. Para guisotes, caldos e incluso asar pimientos va súper bien. 😜✌️

@mishkakorniell1824 Год назад

¡Muy rico !

@RecetasFlipantes Год назад

Muchas gracias, fácil y rico 😜😜

@laurahildacancionescontrer4371 Год назад

Eres un encanto 😃👌

@RecetasFlipantes Год назад

Jeje muchas gracias 😊😊 tienes olla lenta?

@montsemurgola8279 Год назад

Jopé, babeo solamente de ver la receta. Quería preguntarte si el coñac también hay que quemarlo antes como en la receta del morcillo con el vino. Gracias

@RecetasFlipantes Год назад

Hola Montse, cuando es tan poca cantidad de alcohol yo no la quemó la verdad, queda bien, no obstante si te pareciera fuerte siempre se puede hacer. Saludos 👍👍

@montsemurgola8279 Год назад

@@RecetasFlipantes Le pondré poco. Muchas gracias

@carlostoledano8933 Год назад

Buenos dias,puede hacerse en olla exprés tradicional pero bajito y mas lento? No creo me compre esa en breve ,pero me psrece una maravilla la verdad👌

@RecetasFlipantes Год назад

Hola Carlos, lo puedes hacer en una olla expres normal sin problema pero llevará otros tiempos, y ponle un poco más de líquido para que no se agarre la carne 👍. Si sueles cocinar en olla express no tendrás problemas 👌

@RecetasFlipantes Год назад

Ah y otra cosa, ya que lo haces en olla pocha antes un poco la cebolla con el aceite, que se ponga un poco tostada que le irá bien 👍👍. Ya nos contarás si lo haces. Saludos ✌️

@carlostoledano8933 Год назад

@@RecetasFlipantes muchas gracias .un saludo campeón 👍👍👍

@latatasuri7512 2 года назад

Esa la hago mañana, sustituyo el licor por vino añejo pues es lo que tengo a mano. Gracias👍🏻

@RecetasFlipantes 2 года назад

Pues wenismo te saldrá igual, para la salsa añade caldo poco a poco para que no te quede muy líquida 👍 ya nos contarás 👌

@latatasuri7512 2 года назад

@@RecetasFlipantes Nene, se hizo estupendo pero ha habido un fallo. La carne sabía a bravío que echaba "Pa trás" yo no he podido comerla. Mea culpa por comprar en grandes superficies.....😤

@RecetasFlipantes 2 года назад

@@latatasuri7512 joder... Pues es es lo que dices... Yo siempre en carnicería de barrio, no falla 👍

@latatasuri7512 2 года назад

@@RecetasFlipantes Me ha dado una rabia que no te imaginas.

@RecetasFlipantes 2 года назад

@@latatasuri7512 ya me imagino, pero no lo tires, llevalo al supermercado y que te devuelvan el dinero, yo he devuelto muchas cosas ya, hay que hacerse valer, si está malo que se lo queden...

@javierrooij 2 года назад

Adrián, ¿Cuando podrás subir el video de la freidora de aire cliente que si merece la pena? Un saludo

@RecetasFlipantes 2 года назад

Hola Javier, mándame un correo a recetasflipantes@gmail.com y te cuento

@utaraldo3997 2 года назад

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@RecetasFlipantes 2 года назад

Muchas gracias Utar 🤜🤛👹

@SusanaAlmenaradeRiquer Год назад

Hola!! Y las ventajas sobre la olla rápida? No veo videos de olla rápida en tu canal,,, por qué prefieres esta si consume más y tarda más? Y sobre una olla con tapa normal de toda la vida? Supongo que será por el sabor, gracias!!

@RecetasFlipantes Год назад

Hola Susana, la olla express es muy buena, pero la verdad que no la uso mucho. Prefiero esta, porque aunque no lo creas consume menos, tiene muy poca potencia. Y cuando la controlas de tiempos, te organizas y cocinas mientras duermes, estas de hobbies o en el trabajo, llegas y comida lista. Hay un video en el canal donde explico su funcionamiento por si te interesa. Saludos!!!

@SusanaAlmenaradeRiquer Год назад

@@RecetasFlipantes gracias por la respuesta!! Lo veré, un saludo!!

@arturoarizon2412 2 года назад

Adrián, enhorabuena por la receta y tú interesante proyecto de comida casera, cómoda y consejos de forma de vida. Siento decirte que estás discriminando al turmix (no tiene nombre 🧐😂). Pero seguro que nos lo presentas otro día. Cuando quieras hacemos un día vídeo de recetas de panadería, repostería, tacos mexicanos... A tu disposición.

@RecetasFlipantes 2 года назад

jeje le tendré que poner un nombre al turmix que ya lleva unos años en casa y se lo ha ganado 😜 Por cierto nos conocemos? es que a veces tengo la cabeza para llevar boina y se me pasan cierto datos jeje lo digo por tu ofrecimiento, tienes algún canal o algo? a mi la comida mexicana me encanta, tengo pendiente una chinita pibil que esta buenísima... y la repostería la verdad que la toco poco 😅😅😅

@arturoarizon2412 2 года назад

@@RecetasFlipantes Nos conocemos pero mi canal no tiene contenido 🤣🤣🤣. Haz memoria... Sino pregunta por mí y pídele mi contacto a tu prima la gallega 😅😅

@RecetasFlipantes 2 года назад

@@arturoarizon2412 otras colega que no caigo!!!! sorry!!! el de los garbanzos en olla lenta no verdad?

@RecetasFlipantes 2 года назад

@@arturoarizon2412 joder ahora caigo!!! brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr el pariente de Patri jejeje soy muy malo jajaja te mola cocinar o que?

@arturoarizon2412 2 года назад

@@RecetasFlipantes soy cocinero frustrado... Así que cuando quieras aquí tienes un colaborador 😉

@MiguelMonserratFerrer 2 года назад

¿Y no se podrá adaptar a una olla rápida a presión? Es que quiero hacerla en mi furgo camperizada y no tengo 220 solo hornalla a gas.

@RecetasFlipantes 2 года назад

Si claro lo puedes hacer en olla a presión igualmente, el tiempo de cocción será diferente, ver probado, dale 40 minutos antes y a ver qué tal... Y si no está pues más tiempo. Saldrá igualmente bueno 👍 Ya nos contarás Miguel 🤜🤛

@marinaartal2899 6 месяцев назад

Madre mía, como huele... Aaayyysss me la como toaaaa!!!! Eres un crack!!!! 🎉🎉

@mariareyesgallego4522 Год назад

Cuanto tiempo tiene que estar si lo quiero hacer con ternera?

@RecetasFlipantes Год назад

Hola María pues con ternera no lo he hecho nunca, pero no te aconsejo que sea magro tipo pierna. Lo mejor sería carrilleras o jarrete, porque tienen mucha más gelatina y queda más meloso. El tiempo dependera del tipo de olla y la carne... La primera vez hay que estar atento, yo a partir de la cuarta hora iría revisando con un tenedor para ir cogiendole la.marcha.

@mariareyesgallego4522 Год назад

Ya te contaré

@MrRojigualda Год назад

De pollo sería... Pulled polli.😂

@tirchauh.r2602 2 года назад

Cómo queda la carne?. He probado hacerlo. Está jugosa, se desilacha bien. Pero creo q me he pasado de ponerle los jugos a la salsa, q me quedó muy líquida. Y al mezclarlo con la carne se me quedó cómo si hubiera preparado relleno de canelones, o para croquetas😅. De sabor muy bueno, pero kiero saber cual es su textura...

@RecetasFlipantes 2 года назад

Pues es que hay que meter un poco de caldo no todo... pero al final es como un relleno pero no muy preto...

@andreshurtadoc.3706 6 месяцев назад

Veo que no le pones líquidos y no se quema?

@RecetasFlipantes 6 месяцев назад

Nada, con la cebolla, el coñac y el propio agua de la carne suficiente 👌

@jorgesanzbaguena3930 2 года назад

Volvernos a encontrarnos Adrián...

@RecetasFlipantes 2 года назад

Me alegra verte por aquí jeje eres uno de los primeros suscriptores 😜

@jorgesanzbaguena3930 2 года назад

@@RecetasFlipantes Hoy se nos presenta el día del Pilar, y por tanto el día de la Hispanidad. Solo nos faltaba la victoria del Huesca y ya perfecto

@AndresMartinez-yc8lf 2 года назад

El pulled pork lo hago con aguja que se deshace mejor, ah, y a baja temperatura con el roner.

@RecetasFlipantes 2 года назад

Hola Andrés, en principio aguja y el lomo cabecero creo que es lo mismo. Lo de a baja temperatura 100% es mejor 🤤🤤🤤 A ver si crece el canal y puedo meterme con el souis vide que me encanta!!! Saludos y gracias por comentar ✌️

@oscaroirenjupipe6158 2 года назад

Stranger things

@marianelaalonso5291 2 года назад

Si no tengo olla lenta como lo puedo hacer…, en olla express?. Porque en una cazuela normal igual se me seca… 🤔 El jengibre no lo he probado nunca… pica?. Si hay niños en casa en vez de salsa barbacoa le puedo poner salsa de tomate casera verdad?. Y no ponerle las guindillas al final, claro, por lo demás puedo hacer la receta perfectamente solo adaptando esos detalles. Gracias!!! 😜

@RecetasFlipantes 2 года назад

Puedes hacerla en olla express o en olla normal como quieras, cambiarán los tiempos. Si lo haces en olla normal tendrás que ponerlo un poco de agua o caldo, y lo demás imaginación al poder 😜 ✌️👍🙌👍ah el jengibre en crudo pica pero cocinado no. Da mucho perfume, pero es totalmente opcional.

@molinaf.4486 2 года назад

@@RecetasFlipantes ¿la carne es de cerdo o res?

@RecetasFlipantes 2 года назад

@@molinaf.4486 Hola, en este caso es de cerdo, es la parte alta del lomo más cercano a la cabeza, en España se conoce como lomo cabecero y para hacer "pulled" queda muy bien. Con res también le he hecho pero con costillas de vaca, pero en olla normal porque son muy grandes 😅

@molinaf.4486 2 года назад

@@RecetasFlipantes si se hace con res ¿qué corte sería?

@RecetasFlipantes 2 года назад

@@molinaf.4486 Sólo lo he echo con costillas, y sale muy bueno pero es más caro...

@mariareyesgallego4522 Год назад

En los ingredientes te has olvidado del jenjibre

@RecetasFlipantes Год назад

Gracias por avisar María, lo corrijo en la descripción del vídeo 👍👍