Тёмный

〈職人吹水〉滑蛋叉燒炒河粉 家庭爐具/ 點樣做到酒樓味道/ 河粉如何選擇 /炒河粉技巧/ 埋獻技巧/ 茶餐廳/ 酒樓炒粉麵/ 滑蛋食物關注組 

〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Подписаться 835 тыс.
Просмотров 109 тыс.
50% 1

大家好!大家對酒樓 茶餐廳炒粉麵, 都係相當喜愛, 好多網友查詢喺家中做法,
同大家分享小小心得,希望大家都做得到.
#職人吹水乾炒叉燒河粉
#職人吹水叉燒
歡迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
instagram職人吹水👉 singsingkit...
facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
#職人吹水海洋光譜號
#職人吹水 雲頂夢號

Хобби

Опубликовано:

 

10 фев 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 166   
@HAHA-dm6jv
@HAHA-dm6jv 2 года назад
學到技巧,炒河不會碎哂或一舊舊,獻汁好正,多謝師傅分享👍🏻👍🏻😋😋😍😍💯💯網友大家記得留言、點讚及分享影片
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏😋🔥
@darbyshawlovebyj
@darbyshawlovebyj 2 года назад
師傅早晨! 好正呀!
@seiko77
@seiko77 2 года назад
滑蛋叉燒炒河粉 家庭要做點樣辦 跟足師傅無話難 酒樓版本食住讚
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
小師妹早晨🙏 感謝詩句🙏💪🔥
@judyip6350
@judyip6350 2 года назад
下次整俾個女食!每次外賣她都是叫這個!👍👍 謝分享!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏👍
@irenewong433
@irenewong433 2 года назад
🌟🌟師傅! 我有投訴呢!🤪🤣😉 你的視頻太誘人了,腰部一直是欲減不能(一笑)! 你教的滑蛋蝦仁炒河我已經做了多次,每次都碟碟清,非常成功,謝謝你! 👍👍👍👍
@9992107
@9992107 2 года назад
你還要跟星星師父學踩單車啦~
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
我踩單車 叻過 煮嘢好多🚴‍♀️👍💪🤣
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
感謝支持
@irenewong433
@irenewong433 2 года назад
@@singsingkitchen 希望早日通關,一定回來向🌟🌟師傅請教👍👍👍
@migsdizon2439
@migsdizon2439 2 года назад
Looks so delicious 😋!I love it. Thank you for sharing. 😘
@waihongyan2543
@waihongyan2543 2 года назад
正,我至愛嘅义燒炒河,謝謝星星師父分享🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
好多網友都查詢做法 再同大家分享當中技巧🥇🥈
@lokhincheung1344
@lokhincheung1344 2 года назад
睇到流口水!正呀!
@sav3491
@sav3491 2 года назад
又学到嘢,多谢师傅!
@mttsang3777
@mttsang3777 2 года назад
-星星,多謝哂,你真捧!
@winnie3616
@winnie3616 2 года назад
多謝師傅教導
@paulfong419
@paulfong419 2 года назад
好正我會嘗試
@puihingmak1815
@puihingmak1815 2 года назад
正……獲益良多,謝謝分享!
@jackl6390
@jackl6390 2 года назад
This one is for me. Excellent recipe and instructions. Got to do this very soon soon.👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏👍
@joannalow4566
@joannalow4566 2 года назад
成日都萬歲萬歲萬萬歲, 今次學到好多🙏 C父厲害👍
@mandychiu1044
@mandychiu1044 2 года назад
星星師父你好,非常感謝你講解,真係學到老用到老,呢個餸我非常喜歡😘thanks職人吹水🙏👍👍👍👍👏👏👏👏🤗😆😝
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏 多謝留言
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
恭喜師傅,又多 1K 👍👍👍👏👏👏 一共 638 K 🎊🎊🎉🎉💪💪💯💯
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
截止今日計,職人吹水今年多咗 26k 訂閱 😙👍 垃圾土匪多咗12k咋😝 媽咪媽咪!!
@janegalella8743
@janegalella8743 2 года назад
Always love the egg sauce over flat noodles, thank you Star Chef!!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
Thank you
@pollenayeung5815
@pollenayeung5815 2 года назад
My daughter's favorite 😋
@nenylei1422
@nenylei1422 2 года назад
You melt us with this!! Can't wait to try this recipe for tomorrow night dinner. Yummy Yummy!!❤💯💯👍👍👍❤
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@carcartsui7787
@carcartsui7787 2 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻謝謝星星師傅
@ailydiet7970
@ailydiet7970 2 года назад
多謝星星師傅🙏 我今晚就學整嚟食😄🙏
@kairos22
@kairos22 2 года назад
正呀😋😋😋
@komr2038
@komr2038 2 года назад
恭喜發財!恭喜星星師父身體健康!職人頻道風行全球!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍💪💪
@teresawong9411
@teresawong9411 2 года назад
睇見都好味😋😋😋
@fannyyuen8271
@fannyyuen8271 2 года назад
多謝師父無私的分享, 我很喜歡食滑蛋炒河粉, 外賣很昂貴及有時 個獻炒得很 黏口 。我會嘗試自己做 !!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@waito5080
@waito5080 2 года назад
👍👍😊😊👏👏very delicious 滑蛋叉燒炒河粉👍👍😊😊👏👏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏👍😋
@paticiohk760
@paticiohk760 2 года назад
睇見都想撲埋去食,好懷念香港的茶餐廳美食,滑蛋牛肉炒河,乾炒叉燒意粉、
@John-zg7nb
@John-zg7nb 2 года назад
正!睇見都好味😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋😋
@samwong7061
@samwong7061 2 года назад
星師傅教炒滑蛋河快靚正
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏😋💪
@texter22
@texter22 2 года назад
又學到野。原來滑蛋系咁做。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍😋
@creamjan435
@creamjan435 2 года назад
简单又好吃
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋
@Daniel928928
@Daniel928928 2 года назад
超正~~
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍🙏
@qingjianwei293
@qingjianwei293 2 года назад
好靓,明天试试。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@user-uz9iw9mp9u
@user-uz9iw9mp9u 2 года назад
讲解很详细的
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏😋
@ckca7180
@ckca7180 2 года назад
好正
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋😋
@kumlungwalterchau7122
@kumlungwalterchau7122 2 года назад
謝謝分享
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
感謝支持頻道會員🙏🙏
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 2 года назад
Mr.Sing Sing , 💯💯👍👍👏👏💪💪🙏🙏, Wonderful fried rice noodle with wok taste , like the sauce with eggs so smoothly yummy I like .. With shrimps I did so many times , and today make the roast pork , tomorrow this delicious dish to share with my family . Thank you , good weekend , 🍀🍀❣️❣️
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
Thank you
@janisl761
@janisl761 2 года назад
好好味吖
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@genoasingyingnam
@genoasingyingnam 2 года назад
師傅教得正宗,煮得企理乾淨,出品好鬼靚,超級誘人又好食,為人光明磊落,皇者典範,得人鐘意深得人心,100% 充滿 "正能量" 🥇👍😊 打把好乜都唔識又亂教,污糟邋遢,求其9煮,賣相嘔心兼核突,難食過垃圾,仲要偷嘢盜版作假扮勁,大話連篇,賊喊捉賊,男人之恥,完全係 "正X樣" 💩👎🤭
@chelsey8124
@chelsey8124 2 года назад
好正👍👍👍💪💪💪👏👏👏👏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@chuiyinlau5413
@chuiyinlau5413 2 года назад
好正。😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍🙏
@darksonlui5989
@darksonlui5989 2 года назад
多謝師傅
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@d2395
@d2395 2 года назад
謝謝星星師傅
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 2 года назад
Just finished lunch this fried rice noodle barbecue pork with eggs sauce , I am proud of myself give 8/10 thanks your instruction , we all appreciated too good food now I need a nap 😴. 💯💯🙏🙏Merci 🥰
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏😋
@josephcheung3502
@josephcheung3502 2 года назад
如果一半芽菜遲啲落去炒,會否好啲呢?
@Hmsfnd-Mark
@Hmsfnd-Mark 2 года назад
Morning master , , 原來要大火熱鑊 下河粉,仲驚死 痴底,燶咗,用细火😆😆🤣🤣,,最蝦人都係下( 獻),現在街外食 邊有 整得咁(正),啲X燒 乜味都無,下次試下👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
可以試下自己做
@atg7472
@atg7472 2 года назад
多謝分享!係咪一定用生鐵鑊先做到這個效果?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙅‍♂️
@winghongwu7102
@winghongwu7102 2 года назад
師父甚樣抄河粉唔痴底 我試過比多油亦痴鑊底
@laihingman2265
@laihingman2265 2 года назад
👍🏻👍🏻😋😋多謝🙏星🌟師傅、我又學到炒河粉啦,仲有之前教豉油王炒麵都好正呀。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍😋😋
@yandycheung
@yandycheung 2 года назад
師傅,請問如果想整滑蛋叉燒飯加秘製豉油撈飯,個豉油可以教吓大家點整嗎
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
RU-vid search職人吹水 香煎豬扒甜豉油製作 第二就 係叉燒影片都有 甜豉油 製作
@waiiengng1478
@waiiengng1478 2 года назад
真証師父
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@yiuhonkwok6091
@yiuhonkwok6091 2 года назад
飛常好
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
保證好食
@kwanms8071
@kwanms8071 2 года назад
酒樓執晒笠想唔自己炒都唔得了🍻
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
關小姐早晨 🍷 酒樓結業潮 飲食業進入寒冬 提供方法希望大家都係屋企做到
@Thisbe2001
@Thisbe2001 2 года назад
love
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
滑蛋 情有獨鍾
@ekot0419
@ekot0419 2 года назад
咁啱就有食淨叉燒. 跟咗你個食譜整咗一次. 我女朋友個女同埋佢嘅白 人朋友成碟食曬
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏💪 感謝支持頻道會員
@ph5169
@ph5169 2 года назад
😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍👍
@karryho6257
@karryho6257 2 года назад
想問生粉水係用鷹粟粉定有隻綠綠哋色包裝寫住生粉嗰款?thx
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
生粉水
@ekot0419
@ekot0419 2 года назад
我估應該會係一樣. Corn starch
@tonytsang9777
@tonytsang9777 2 года назад
第一
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
衷心感謝🥇 炒粉麵 好多網友都查詢做法 同大家分享下
@uetmuiwong3493
@uetmuiwong3493 2 года назад
對,係由最尾數嘅第一!☝️😝
@qlthappy8399
@qlthappy8399 2 года назад
👍👌👏✌️
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏👍😋
@hidemyho
@hidemyho 2 года назад
師傅 300ml的雞湯足夠做二人份的炒河嗎?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
芡汁多少自己控制 多少少 芡汁 會好食啲
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
第四名 🙏🙏👍👍👍💯💯💯
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
感謝💪💪🥇🥇🥈
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
@@singsingkitchen 一定支持師傅👍👍✌️✌️
@seiko77
@seiko77 2 года назад
字母師兄聽日加油!👍👍
@laimankit8169
@laimankit8169 2 года назад
師父,幾時做過滑蛋蝦仁飯?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
職人吹水 帶子滑蛋炒河 同一做法
@auron617wong4
@auron617wong4 2 года назад
星師父d叉燒係咪觀塘果間燒臘鋪買呢
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
今次 叉燒一般般
@auron617wong4
@auron617wong4 2 года назад
@@singsingkitchen 柴灣新桂香買好食
@kennethkn6359
@kennethkn6359 2 года назад
一睇切叉燒嘅刀功就知道係真師傅。點樣炒河唔痴穫?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍😋
@user-qb4kj6bc2m
@user-qb4kj6bc2m 2 года назад
出面茶記邊有韮王你食,吾係落青豆就三色豆。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@candy5211
@candy5211 2 года назад
靚湯河係邊道買到🥲平時買襯都唔係出街食個種
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
市政街市一定有兩三檔賣粉麵河粉 可以留意下
@waiyimhongwai
@waiyimhongwai 2 года назад
我想問下 另外同一條片但係只限會員 我想問同呢條片有乜嘢分別
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
會員優先收睇
@user-wg6hy3qd3l
@user-wg6hy3qd3l 2 года назад
清雞湯用超市買嗰d得唔得?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍
@yizhou7546
@yizhou7546 2 года назад
請問師傅,我在加拿大超市買的盒裝河粉,每次一炒就全部粘在一起(是河粉粘一起,不是粘鍋),是什麽原因呢?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
炒河粉炒得靚係相當的困難 除咗可粉原材料要新鮮 廚藝 亦都係好重要 河粉太濕 就會有類似情況
@jackycheung8537
@jackycheung8537 2 года назад
外國賣嘅河粉一係比較硬一係就雪過,師父有冇建議點做呢?
@jackycheung8537
@jackycheung8537 2 года назад
@A Z 明白,謝謝
@yizhou7546
@yizhou7546 2 года назад
@@singsingkitchen 謝謝解答,在國外要新鮮河粉是不太可能了😂
@yizhou7546
@yizhou7546 2 года назад
@A Z 多謝你的建議,下次試試!
@chinghanli7087
@chinghanli7087 2 года назад
師傅都覺得唔夠喉。所以你話出面啲例牌幾細 到喉唔到肺 冇辦法 野貴 又啲質又差 量又少
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
炒粉一定收得貴 有質量 係要一碟一碟咁炒 同埋做一個靚 靚滑蛋
@paulyeung5628
@paulyeung5628 2 года назад
星星師傅河粉要唔要沖洗下
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🤣🤣🙅‍♂️ 呢個問題幾年前已經成為網上笑話 感謝你轉台收睇成日吹水 今次同大家講解 專業烹飪技巧
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
有關河粉要唔要沖洗的問題 🤔🤔🤔 師傅曾在舊片解答過,可搜尋一下舊片🙏🙏🙏
@AS-kt1er
@AS-kt1er 2 года назад
@@user-sj2bu7fo6b 某某咁cheap,最多係芽菜炒米粉,重要大聲9叫到走晒音,媽咪,媽咪,真係好好味呀,冇收入以後都要食呢D⋯⋯🤣🤣🤣
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
@@user-sj2bu7fo6b 某某今日條 "瓦煲排毒湯" ,圖片 "做假" 👎👎👎,又是舊片重溫,是 "三年前的舊片" 💩💩💩
@kwanms8071
@kwanms8071 2 года назад
我覺得砂糖都要洗吓先衛生🤫🤫
@kateyanjames9040
@kateyanjames9040 2 года назад
册那格道菜真额斯唔最最欢喜额菜了 老驴!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@88cheong
@88cheong 2 года назад
呢個貴嘢嚟自己炒都六七十蚊
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋😋
@88cheong
@88cheong 2 года назад
星星師傅已經跟你學咗好多嘢,有料👍
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
"酒樓味道" 😤👍 對面山腳井底: "好食過酒樓"🤭👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
生化 煎燶 蘿蔔糕 細菌量超高墨魚刺身 污糟邋遢廚房 最後加上一個土匪 快啲用個真人出嚟回答問題🤣🤣🤣
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
佢夠鬼膽應機咩! 極其量只係用啲分身ac係佢個孤島留言板吠兩下 🤭 (我同啲網友都未開始宣傳攻勢,到時睇下邊個肉酸😊)
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
淨係講 2022年, 已經畀youtube官方扣回50萬觀看次數點擊, 阿好哥你仲好意思呀學人講view數? 有冇咁風趣呀你😆
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
🔵小弟不才,唯有引用友台{{越煮越hi}}留言嗰句: 「收看率立見高低……輸咗幾條街」 ⚠️由2022年1月1日截至2月11日計: 🔴職人吹水新增view數共約 1,050 萬。 🔴至於友台阿好哥,新增view數共約 615萬。 🔵再引用阿好哥嗰句 : 「心水清就好了解事實嘅全部」 🤣D🤣L🤣L🤣M🤣啦🤣 搶晒口 妖言惑眾 衝出嚟7 面對現實啦傻佬鮑!
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
《職人吹水》上上下下從來都與現實接軌,又唔興閃閃縮縮、生安白造,而家我成句喺阿好哥你留言版度copy出嚟,睇下邊個肉酸😊🖕 🔴Yuet Mul WONG·4小時前 收看率立見高低,好哥這個湯至今已有3萬多,吹牛頻道才得2萬,輸左幾條街! 所謂職人廚師,不外用味精,食材無清洗乾淨,正是大盜騙子“
@tbfanling2787
@tbfanling2787 2 года назад
河粉好難揾到
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋😋
@yingsumcheung7731
@yingsumcheung7731 Месяц назад
片過長😂話太多😂😂
@mfvmfvs
@mfvmfvs 2 года назад
師傅教煮呢D先係真正嘅「酒樓風味,屋企做到」👍! 至於個嗰 "面皮成呎厚,極度唔知醜" 嘅阿好哥🤡,將佢9煮出嚟明明核突到嘔嘅垃圾劣食💩,無恥到吹噓成「好食過酒樓、酒店水準唔失禮」,簡直係最唔知醜嘅笑話,一個咁要臉子嘅人但就專門做出咁丢假唔要臉嘅嘢,呢D有辱家聲嘅肉酸醜事,唯獨人稱打把好嘅阿好哥先至做得出!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
早晨早晨 感謝支持💪💪😋 好食過酒樓 一定要搵個真相出嚟講 全世界都等緊個土匪 上水
@65andox20
@65andox20 2 года назад
口水佬口水多過茶 直接教學簡單 嘥時間嘥data
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
感謝支持
Далее