〈職人吹水〉車仔麵/街頭美食惹味豬大腸/ 新鮮豬大腸製作/ 惹味鹵水汁調配/ 夏日送啤酒菜式/ @Singsingkitchen 

製成品超正😋 超詳細處理新鮮豬腸示範👍🏻👍🏻

星星師傅，心機料理，不簡單，用鲜貨，味道一流，给你10個like😊

師傅早晨😊處理方法/過程係好重要, 如果呢步做唔好, 個鹵水汁幾好味都無用☹️感謝師傅正確用心分享教導製作惹味豬大腸👍🏻👍🏻😋😋🙏🏻🙏🏻💕💕

師傅早晨,做得好嘅豬大腸是軟、腍、嫩無豬騷之味,脂膏豐腴,入口即融在舌尖之上。難怪加超到貴陽專訪都要先嘗「腸旺麵」,可想而知豬腸嘅味力實是沒法擋。

雖然好味， 但真系好多功夫， 平價料， 貴價做。但我都流口水。

用心制作, 物輕誠意重~ 整比女朋友仔, 誠意功夫100分

11:50 有風味😂

好靚整得😋😋😋

豬大腸真係心機嘢，好想食但係我呢邊無得買新鮮嘅!

點樣洗啲豬腸頭🥳 落啲梳打唔使愁😉 鹵水汁料要落夠🤭 最啱小食送啤酒🍺 感謝師傅全程講解車仔麵嘅詳細做法，腸頭最好味，有咬口，正！🍺😋

用壓力煲好快淋，半個鐘攪惦！

星星師傅，返到大陸我真係唔敢食豬大腸。

。❤有心，.用/心做很好

請問鹵水膽內有什麼料🙏

好食

D鹵水汁可以留起下次重用？可以用多少次或可長用嗎？

呢個餸真係要好多心機（一洗再洗）😅

啤一啤 一定要係青島啤酒呀😊😊😊

It looks delicious.

媽咪問：我哋成日播舊片扮新片，今日條 "豬手" 片又是 "舊片扮新片" 😩😩😩 我哋好耐冇食過新鮮嘅煮食，唔知幾時有得食 🤧🤧🤧

師傅做咩洗豬大腸用岩鹽咁奢侈

第一名 👍👍👍💯💯💯✌️✌️✌️

真系心机錢

炸大肠都介紹下噢！

推

鹵水汁濃度太稀，這樣燘出來的豬大腸那會入味呢！況且時間亦太短，看你邊吃邊試味就知道喇！莫再班門弄斧了，好嗎？

新鲜大肠，香港比大陆卖便宜😂别问我怎么知道😂

大陸炒豬腸，都唔知有無洗乾淨