Тёмный

〈職人吹水〉 廣東雲吞 新鮮豬肉 餡料 製作當中 竅門 毫無保留 大家記得保留和分享  

〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Подписаться 837 тыс.
Просмотров 741 тыс.
50% 1

最新影片 # 職人吹水街頭風味魚肉燒賣
#職人吹水大地魚粉製作
#職人吹水豬油渣麵雲吞湯底
#職人吹水雲吞撈麵
商務合作
www. chowsingsing08@gmail. com
歡迎加入 #職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道

Хобби

Опубликовано:

 

23 фев 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 520   
@parlakng7235
@parlakng7235 Год назад
師傅做雲吞的材料與多倫多材料做法絕對不同,各有千秋,不過我都是愛師傅的做法,愛那半肥瘦豬肉,大地魚粉,湯底是大地魚粉蝦頭殼豬骨羅漢果等,是我所愛。
@kellykong1274
@kellykong1274 2 года назад
謝謝星星師傅的分享,嘗試整了真係好好味。
@tam7242
@tam7242 3 года назад
好恨學整兒時雲吞麵的味道 😋😋😋多謝星星師傅🙏🙏🙏
@meiho2019
@meiho2019 3 года назад
多謝您,星星師傅,祝您身體健康。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏😋
@fifimo888
@fifimo888 3 года назад
多謝師父分享, 雲吞好正 !
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
傳統雲吞好正
@mokkitchee
@mokkitchee 2 года назад
星星師博的這個調味很好!多谢哂!
@karmanchiu5186
@karmanchiu5186 3 года назад
多謝星星師傅,睇完你自製大地魚粉,雲吞同油渣面視頻,今日買齊材料一試,再加入自家拆蟹肉同用新鮮海蝦...蟹殼蝦殼大地魚煮湯底....超好味,多謝你提供竅門🙏🏻🙏🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
😋😋😋
@toronto-properties
@toronto-properties 3 года назад
多謝星星師傅分享雲吞麵竅門! 👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@Yinyinlaw
@Yinyinlaw 2 года назад
看師傅做很容易👍自己包雲吞時就唔係咁間單🤔🤗😁
@laifuntsang3743
@laifuntsang3743 3 года назад
多謝師父分享, 雲吞好正 !👍👏🏼
@hiufongtso9042
@hiufongtso9042 2 года назад
好中意睇星星大師父!👍👍👍非常不錯的視頻!學會了好多餸菜,非常感謝!🤗
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@user-ut3rg7tm1v
@user-ut3rg7tm1v 3 года назад
先like再看 好习惯. 谢谢师傅上传!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@tongkalok4371
@tongkalok4371 3 года назад
星師父,多謝你毫無保留,把自己的厨藝獻給了我們🙏🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@tilllomo1
@tilllomo1 3 года назад
真係好正,一粒雲吞一啖湯再韮王,冇得輸🎉👍🏽
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
💪💪😋😋
@Q2020Q8
@Q2020Q8 3 года назад
我最喜歡吃雲告,謝星師傅!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
我保證你食到傳統口味
@nenylei1422
@nenylei1422 3 года назад
I wish I had this glorious bowl of wonton for our next coming night. Today I ‘m so grateful to have you Mr. 🌟 in my life by sharing your knowledge and all your deliciousness from your soul beyond words♥️♥️👍👏🏼👏🏼💯💯
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@billtang1476
@billtang1476 3 года назад
多謝師傅分享美食。👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
@merrygoround168
@merrygoround168 2 года назад
感謝星星師傅分享
@janegalella8743
@janegalella8743 3 года назад
This is my all time favorite ......thank you Star Chef to show us the correct way to wrap wonton!!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@HAHA-dm6jv
@HAHA-dm6jv 3 года назад
想學整雲吞好耐😍👍😋,多謝星星師傅分享
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@amyho656
@amyho656 3 года назад
@@singsingkitchen 多謝師父!大公無,司、清楚解釋、教各樣煑餸心得 细心講解
@hayleygarrett1399
@hayleygarrett1399 3 года назад
多謝星星師傅慷慨分享同傳授煮食貼士同方法! 功德無量!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@jennychow9653
@jennychow9653 3 года назад
Thanks for sharing ! Your instructions were precisely and clear.
@henrylai6464
@henrylai6464 3 года назад
鲜肉凍蝦雲吞麵 蝦爽肉嫩好體面 大地魚粉小不免 美味回憶好懷緬
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
衷心感謝 無言感激
@waimingtong3070
@waimingtong3070 3 года назад
好正😀
@apriltsang7029
@apriltsang7029 Год назад
當然韭黃配雲吞 多謝星師傅👏🏻👏🏻👏🏻🍁🍂
@susieangelo6410
@susieangelo6410 9 месяцев назад
Much thanks and gratitude for your authentic won ton recipe with helpful tips. 💜
@idawong8516
@idawong8516 2 года назад
Thank you! Sing Sing for your share. I also make wonton these few days, but the taste is not my expected. I have put all your ingredients and also add oyster sauce, ginger and wine, I will try your method next time.
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@saumansharon
@saumansharon 3 года назад
呢個正呀
@jolam8124
@jolam8124 3 года назад
多謝星星師傅無私分享😘
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
毫無保留分享🙏 希望大家幫手推廣💪
@jolam8124
@jolam8124 3 года назад
必定
@healthyfood7268
@healthyfood7268 2 года назад
多謝分享👍
@LuckRenewal
@LuckRenewal 3 года назад
Very good! Thank you for sharing!!
@Ken-nu4qs
@Ken-nu4qs 11 месяцев назад
多謝分享!
@mokyingleung
@mokyingleung 3 года назад
多謝毫無保留的分享!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@ngunyeechiu3711
@ngunyeechiu3711 3 года назад
嘩!我看見也很想吃,流口水,我 也嘗試自己做,🙏🙏分享。😋😋😋😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@henrychan9940
@henrychan9940 3 года назад
正!睇到流口水
@user-zt5wc6cq9f
@user-zt5wc6cq9f 3 года назад
雲吞麵係我中學食到大,最最最中意食雲吞麵架👍👍👍👍👍👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@seiko77
@seiko77 3 года назад
妹妹,水餃都好正!
@peonyma
@peonyma 3 года назад
啲雲吞真係好正 👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
我保證好食
@noopcire
@noopcire 3 года назад
勢利!又一傑作!師傅真係師傅!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
誠心推介毫無保留分享🙏 希望大家幫手推廣💪
@glowwworm28
@glowwworm28 3 года назад
嘩!正到極。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
😋😋
@starwarz8479
@starwarz8479 3 года назад
This is great!! Thank you Sing Sing!!
@unicornfung
@unicornfung 3 года назад
有料,形容詞精準無肺話
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@wallacefung9006
@wallacefung9006 2 года назад
好食好味,好味好食.
@nganna3438
@nganna3438 3 года назад
星星師傅,雲吞都係我至愛,謝謝分享。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@choyfungkwong8342
@choyfungkwong8342 3 года назад
中環街市附近斜路有老志號22$雲吞4粒碗麵。皇后大道過了第一間地窂惠康。之後經過頭頂天橋。看見惠康前。左上斜路。走中段左邊看到一間。面檔
@HSaito-sq9mx
@HSaito-sq9mx 2 года назад
Very good Thank you very much
@yanrobotan5296
@yanrobotan5296 3 года назад
好正 👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@hongkongerwin1489
@hongkongerwin1489 3 года назад
多謝☀️☀️師傅! 家人食到😋😋👅
@maymaywong770
@maymaywong770 3 года назад
廣東雲吞最愛😍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
誠意推介
@cychan4508
@cychan4508 3 года назад
@@singsingkitchen 不如教埋菜肉雲吞
@wendymok7513
@wendymok7513 3 года назад
最中意食雲吞,正!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏🙏
@yukjochea4880
@yukjochea4880 3 года назад
The wonton look very delicious. Especially when I live in USA, there are not so many good wonton restaurants in here. Thanks Master Sing Sing for sharing your recipes! 😍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@jackl6390
@jackl6390 3 года назад
You have to be a brave man to eat wonton in Canada.
@linnyee5079
@linnyee5079 3 года назад
Jack L...there is a Chinese restaurant in sunbury that serves good Wonton.
@jackl6390
@jackl6390 3 года назад
Sudbury? I am in Alberta
@leongahngow2733
@leongahngow2733 2 года назад
.
@calvinhuang3967
@calvinhuang3967 2 года назад
请教星星师傅,点解只用蛋白而唔用蛋黄呢?
@lamdennis9904
@lamdennis9904 3 года назад
星師傅又幫助我們尋回兒時回憶,感謝分享!
@xiaopfeng5748
@xiaopfeng5748 Год назад
星师傅,云吞餡整好后.放落雪柜第二天才包可以吗?
@user-bs5vd8kz9w
@user-bs5vd8kz9w 3 года назад
睇到餓😛😛😛😛😛😛
@hkyu2570
@hkyu2570 3 года назад
麥奀雲吞麵世家, 食麵無人不識他, 特效牛根好靚㗎, 雲吞水餃用正蝦, 哈囉夜歸人撈麵, 食完猛讚誇啦啦!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
😋😋
@CC19828
@CC19828 3 года назад
正呀!👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏🙏
@wawa5271
@wawa5271 2 года назад
小候時吃過街边的餛飩沒有鮮蝦但好有味道和口感原來餛純加了肥豬肉粒把餛飩囗感提昇。
@gnbphy
@gnbphy 3 года назад
好靚
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@user-wu9vc9sw4y
@user-wu9vc9sw4y 2 года назад
希望下次师傅教水饺.
@calvinhuang3967
@calvinhuang3967 2 года назад
多謝星星师傅,学到整云吞,但好似仲未教D大地鱼云吞汤,希望你可以再拍一集云吞汤底就好啦!
@MD196x
@MD196x Год назад
我还在纳闷为什么广洲的云吞面味道有别于一般的云吞面,原来是用了大地鱼👍
@hikaruH1
@hikaruH1 Год назад
之前喺麵店做兼職,份量佢哋自家秘密,但係啲豬肉同肥膏大細,我見到老闆真係日日咁切👏🏻👏🏻👏🏻同埋我打工嗰間係剩豬肉細細粒,好好食嘅廣東雲吞……大地魚粉真係好重要👍🏻仲有豬油都係好緊要👍🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
多謝分享
@ryanli442
@ryanli442 3 года назад
唔錯唔錯, 多謝師傅好介紹 👍🤗
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
👍😋
@Wing10108
@Wing10108 3 года назад
好正呀,我地在北美地區的香港人可以食到正正雲吞啦,謝謝星星師父👏👏👍👍❤️❤️
@chaisumfan4331
@chaisumfan4331 3 года назад
1 M
@pikchan8098
@pikchan8098 3 года назад
下次試吓整😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@hlam6476
@hlam6476 Год назад
I can't find your video you mentioned to search 職人吹水豬油渣麵雲吞湯底 to make the soup, can you please provide the link direct to video?
@rexlau175
@rexlau175 3 года назад
在疫情返唔到香港,我好掛住雲吞麵
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
我保證你食到傳統雲吞麵味道
@bbq2010abc
@bbq2010abc 3 года назад
想整好耐!但冇信心睇完師傅做會試下做!thanks !
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
保證你好食
@SuperHyee
@SuperHyee 3 года назад
Thanks !
@wongl7369
@wongl7369 3 года назад
嘩!好似好好食😋希望星星師傅教埋整大地魚粉🙏
@judyip6350
@judyip6350 3 года назад
😋😋 👍👍 正!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@francislee7306
@francislee7306 3 года назад
well done 👏
@susanou3904
@susanou3904 3 года назад
嘩 大師泡制正宗港式地道雲吞 內涵豬肉肥瘦搭配加入爽 蝦口感唔會鞋實就是重點 多謝分享🏅👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
👍😋
@laiwaiwong6373
@laiwaiwong6373 2 года назад
@billycheng2800
@billycheng2800 3 года назад
多謝分享。師傅可否教整擔擔麵?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
👍
@madbear6955
@madbear6955 3 года назад
強!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏💪
@user-cx2mx5bi1e
@user-cx2mx5bi1e Год назад
請問師傅為什麼嗰啲餡料唔放一啲薑蔥入去呢
@user-dt6qz3zr1k
@user-dt6qz3zr1k 3 года назад
師傅好嘢
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@hkyu2570
@hkyu2570 3 года назад
星星師傅,我之前喺池記就係做麵檔包雲吞!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
師兄你好
@TC-sz2jc
@TC-sz2jc 3 года назад
池记的云台一般般,但广东水饺是香港最好吃的(以我吃过的计算, 是尖沙咀店)。
@hkyu2570
@hkyu2570 3 года назад
@@TC-sz2jc係吖!好多人都係咁講,我而家過咗嚟正斗。
@hkyu2570
@hkyu2570 3 года назад
@@singsingkitchen 星師兄,你去跑馬地嗰間係唔係麥兆記呀?
@user-nh2oq9pb6u
@user-nh2oq9pb6u 3 года назад
@hk Yu 係唔係响九龍城聯合道間池記云吞?
@sauyukmak6719
@sauyukmak6719 3 года назад
謝謝星星師傅🙏閒來無事一於照辯煑碗😜
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏毫無保留分享🙏 希望大家幫手推廣💪
@charliehiuching5097
@charliehiuching5097 10 месяцев назад
師傅,英國買唔到大地魚粉😭 想闊可以搵咩替代?🙏🏻🙏🏻
@raymondleehawaii
@raymondleehawaii 2 года назад
Very Good
@alanauUK
@alanauUK 2 года назад
正抖!
@wmk1161
@wmk1161 3 года назад
真系睇見都想食
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
😋😋
@chichunglam7061
@chichunglam7061 3 года назад
以前細路仔食係有大地魚宜家間間都冇,有就好貴
@efgefg
@efgefg 3 года назад
宜家都有啊
@kinnijoe
@kinnijoe 3 года назад
食緊龍蝦尾 一丁, 望住個電腦Mon都希望有得食.
@e.c.1045
@e.c.1045 2 года назад
Anyway we can make wanton noodle at home? Thnx
@stse9191
@stse9191 3 года назад
咁熱門的食物,又會上流行榜了
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
毫無保留分享🙏 希望大家幫手推廣💪
@stse9191
@stse9191 3 года назад
星星分享心得,值得值得推廣
@nthnth5914
@nthnth5914 3 года назад
我住在欧洲,買唔到大地魚,请问可用乜代替呢??
@junerich6257
@junerich6257 8 месяцев назад
星星師傅,今日我生曰,我跟住你教做雲吞,好食吖,真係要落一半肥肉先好食,謝❤❤❤
@singsingkitchen
@singsingkitchen 8 месяцев назад
生日快樂
@carriefeng8790
@carriefeng8790 3 года назад
正!我都自己包,但系馅料一直觉得差点点甘。有了星星师傅教路,下次再战过!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
餡料係好考功夫
@leungmaggie52
@leungmaggie52 3 года назад
好食
@fannykan947
@fannykan947 2 года назад
星星師父請問大地魚粉喺邊度買
@lujungao4857
@lujungao4857 3 года назад
今日特意去超市揾大地鱼粉,见到有大地鱼精,应该是一样的,英文是Flounder Fish Seasoning,产地是马来西亚的。明天就按照星星师傅教的步骤,整正宗的广东云吞!😋😄
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
😋😋
@shirinskitchen3209
@shirinskitchen3209 2 года назад
Tasty Food.
@efgefg
@efgefg 3 года назад
云吞面,我既至爱,一个星期吃三锅
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
😋😋
@brianchoi6821
@brianchoi6821 3 года назад
正啊👍🏼,剛剛在超市買到包大地魚粉,一於試吓整👏🏼,多謝師傅
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
👍👍😋 出面買大地魚粉要用兩至三茶匙
@janlau4808
@janlau4808 3 года назад
@@singsingkitchen 星星师傅: 大地鱼粉有英文名吗?🙏谢谢师傅。
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 года назад
@@janlau4808 我家中那樽有另一叫法: plaice powder
@janlau4808
@janlau4808 3 года назад
@Erik TONG 谢谢你的回复。🙏
@janlau4808
@janlau4808 3 года назад
以前广州坚记面铺用虾子和大地鱼做汤 😃
@bolok1111
@bolok1111 3 года назад
师傅,我本身系厨师,请问如只做虾肉云吞,都是否需要放大地鱼粉?🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
廣東雲吞一定要大地魚粉 上海雲吞 可以唔用大地魚粉 專用上海餃子皮
@user-jw3fh3oz7o
@user-jw3fh3oz7o 3 года назад
星星,點解冇芝麻粉
@auron617wong4
@auron617wong4 3 года назад
星師父下次可否分享鳳城水餃及九菜餃
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
👍
@jayman748
@jayman748 3 года назад
I've always told people in HK, wonton is mainly made of pork and shuikaw is mainly made of shrimp. I don't know why, but in HK it's the other way around. So I think you are using the "original" recipe :) Like
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 года назад
🙏
@cinderellarexlee5376
@cinderellarexlee5376 2 года назад
請問啲雲吞皮駛唔駛「去鹼」呢?
@laipauline8348
@laipauline8348 3 года назад
期待教整大地魚粉👍
@tammyjojo447
@tammyjojo447 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-21vvemENrCw.html
@jiali7227
@jiali7227 2 года назад
好想食
Далее
Your bathroom needs this
00:58
Просмотров 9 млн
Stay on your way 🛤️✨
00:34
Просмотров 7 млн
🤤  Dad's JUICY Wontons (雲吞)!
26:24
Просмотров 1,4 млн
阿爺廚房食譜 | 廣東雲吞麵
8:49
Просмотров 325 тыс.
Amazing weight loss transformation !! 😱😱
0:24
ТАТУ пришлось ПЕРЕКРАСИТЬ
0:20