Тёмный

〈職人吹水 〉 簡單方法 臘味糯米飯 人人做得到 / 多人份量都可以/ 禦寒暖笠笠/ 

〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Подписаться 837 тыс.
Просмотров 217 тыс.
50% 1

p/s 天氣驟 臘味糯米飯唔少得 今次超簡單方法,可當作大型烹調 感謝支持職人吹水原創影片
#職人吹水炸花生
#職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道

Хобби

Опубликовано:

 

2 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 194   
@tsoingorwong5771
@tsoingorwong5771 2 года назад
謝謝星星師父的教導昨晚我跟你學整成功了非常好食🙏🙏
@chunchan8715
@chunchan8715 2 года назад
多謝星星師傅教煮我至愛 嘅生炒糯米飯👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏
@kaychan9225
@kaychan9225 2 года назад
真係好容易做,啱啱照你做法,味道超級好,多謝星星!
@Season178
@Season178 2 года назад
方法簡單易做,多謝星星師傅無私的分享,好鍾意你的頻道。👍🏻
@jinmyli1961
@jinmyli1961 2 года назад
整完食光光, 好好味
@633JC
@633JC 4 месяца назад
第一次整糯米飯, 簡易版好簡單易做, 味道也不錯, 謝謝星星師傅
@shingjessica3289
@shingjessica3289 2 года назад
今日跟住做, 好成功。 粒粒糯米, 干爽, 味道剛好。 謝謝師父。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@sst5144
@sst5144 2 года назад
多謝師傅!原來都有簡單版作法 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍🙏
@alanlee2953
@alanlee2953 2 года назад
多謝大厨,好正!
@lisachen1598
@lisachen1598 2 года назад
我煮了無數次的糯米飯永遠都係不是太軟就係太硬。自從按照師傅這個做法後,真係超級容易兼好吃,軟硬適中!謝謝師父
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍😋
@checkmanliang7490
@checkmanliang7490 2 года назад
支持職人吹水詳盡分享。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@weschan2005ify
@weschan2005ify 2 года назад
呢個正😂簡單👍
@mfvmfvs
@mfvmfvs 2 года назад
溫馨提示: 糖尿病人食糯米飯前,要先食多一點疏菜類或菇菌類(如冬菇、木耳、金菇等等),然後才吃適合自己份量嘅糯米飯,咁就可以及有效地利用纖維阻礙糯米飯嘅升糖速度,其實只要配合換算及適量進食,糖尿病人一樣可以享受美食,不過要謹記:少食多滋味!(糯米以100克計:含75克碳水化合物,升糖指數即GI值為98)。
@genoasingyingnam
@genoasingyingnam 2 года назад
感謝提供正確資料提示,呢D先係堅料(因為營養師都係咁樣教我哋飲食),唔似得越X越X無料扮有料,求其抄襲網上資訊就當自己識嘢!
@mfvmfvs
@mfvmfvs 2 года назад
@@genoasingyingnam 唔使客氣,飲食相關嘅資訊一定要正確先可以發表,否則等同害人!
@genoasingyingnam
@genoasingyingnam 2 года назад
@@mfvmfvs 100%認同👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏💪
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍
@jennyngdynamic
@jennyngdynamic 2 года назад
最鐘意食,係我童年回憶。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@ltw6669
@ltw6669 2 года назад
多谢分享
@seiko77
@seiko77 2 года назад
靚靚足料糯米飯 暖胃好味認真盞 處理材料無話煩 花生鋪面開始嘆
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
衷心感謝
@amytse1556
@amytse1556 2 года назад
多謝師傅教導,會按照你教法試做.🙏
@keichow9271
@keichow9271 2 года назад
省力小油好味甘香糯米飯🍲正呀😋😋😋🤩🤩🤩多謝星星師傅分享👏👏👏祝你身體健康🌻🌻🌻👏🙏🙏🙏🥳🥳🥳
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@teobeeho8783
@teobeeho8783 Год назад
9😊
@jafief2811
@jafief2811 2 года назад
星星師父, 想問下,有冇火鍋豉油做法 係屋企打邊爐 成日都好咸, 感謝師父
@AndyF.-kq1cq
@AndyF.-kq1cq 2 года назад
走生炒的生炒糯米飯!!哈哈哈!!
@brianchoi6821
@brianchoi6821 2 года назад
臘味糯米飯原來咁多方法整👏🏼👍🏼
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
較為簡單做十人份量都冇問題
@myleung1205
@myleung1205 2 года назад
thx for sharing
@MRMRCHU
@MRMRCHU 2 года назад
師傅, 建唔建議咁樣蒸完翻鑊炒返香同乾身?
@vincentlai2558
@vincentlai2558 2 года назад
多謝師傅 詳盡講解 . 方便時間懇請師傅重做一次 香檸雞. 原因數年前拍的短片 質素 及講解方式 沒有近期的那麼詳盡
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍
@chloeling395
@chloeling395 2 года назад
星星師傅好多時教的方法真係係屋企都做到,唔需要太複雜的步驟👍🏻👍🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍😋 簡單家中做
@cc-ul4sz
@cc-ul4sz 2 года назад
用電飯煲煲飯模式可以嗎?
@alvinlee140
@alvinlee140 2 года назад
Thank you for showing this rice
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏👍
@denisewong5405
@denisewong5405 2 года назад
請問可以用飯煲蒸嗎?時間多少?
@kitsiu8349
@kitsiu8349 2 года назад
謝謝分享,我就最簡單,用電飯煲將所有材料糯米一煮,跳掣再焗一陣,就上枱,這是懶人做法!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍
@helenayoung1175
@helenayoung1175 7 месяцев назад
中招😮,以為用電飯煲煑,最後我都是用電飯煲煮😢
@queenie1955
@queenie1955 2 года назад
星師傅嘅(幻想版)😁生炒糯米飯賣相好靚喎👏👍即刻要買材料整嚟食😋😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🤣🤣😋👍
@carmanc5608
@carmanc5608 2 года назад
請問用了雙重份量,應該蒸幾耐?
@whoeverwhoever400
@whoeverwhoever400 2 года назад
師傅,可唔可以講解下點解出門炒餸用大勺而不用鍋鏟呢。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
遲啲搵一集講下專業 廚師 技巧
@hyyau1662
@hyyau1662 2 года назад
真係好簡單易做,糯米連浸都唔駛浸,隨時想食可以煮,謝謝你好介紹🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋👍
@kwanms8071
@kwanms8071 2 года назад
臘味糯米飯、羊腩煲、蛇羹🍷
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
關小姐你好 🙏 今晚去食蛇羹
@TimothyYue
@TimothyYue 2 года назад
多謝星星師父無私的分享。 另一個成功的製作。女兒不吃臘腸冬菇, 都吃了兩碗飯。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
多謝留言
@KobeJv
@KobeJv 2 года назад
電飯煲煮可以嗎
@nenylei1422
@nenylei1422 2 года назад
Obsessed and looks absolutely delicious, ready to add on my plan meal week for next week just after my 6 day of fasting. Thank cause its sound heavenly YUMM!!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋🙏
@Radio_FM_3123
@Radio_FM_3123 2 года назад
Don't eat carbohydrate right after fasting, it might cause problem because the body is extremely sensitive to insulin after fasting. Search for "Dr Berg", he has a lot of info on fasting.
@huipingcai4790
@huipingcai4790 2 года назад
@@singsingkitchen 。
@Mickey-Destination-
@Mickey-Destination- 2 года назад
馬上做~🥡
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 2 года назад
So delicious this steam sticky rice , new for me add peanut and eggs to complete so attractive meal 😋 Thanks for showing us , one of my favourite dish winter time 👍👍🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@amigoleung6034
@amigoleung6034 2 года назад
支持
@hohinho6367
@hohinho6367 2 года назад
生蒸糯米飯
@jennyyeung6400
@jennyyeung6400 Год назад
請問係咪用新糯米?
@yannyyan2030
@yannyyan2030 2 года назад
😋😋😋
@danielkoo8341
@danielkoo8341 2 года назад
👍👍👍
@jolam8124
@jolam8124 2 года назад
🤤
@stephenlee2440
@stephenlee2440 2 года назад
👍👍👍👍👍👍
@wingyanbettyyoung1997
@wingyanbettyyoung1997 Год назад
糯米包皮喺邊度有得買
@mandytong3118
@mandytong3118 2 года назад
較快咗😂👍🏻
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
師傅今集語速快咗,觀眾倍感安慰😆
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
今次學到撈豉油汁水蒸✌, 晏啲要試下煮畀屋企人食
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
簡單易做方法 水份唔好太多 用作大型 烹調 都可以
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
🙏收到~ 失手好閒,做多幾次, 直至得手🌞
@seiko77
@seiko77 2 года назад
今次又學到新整法!
@cychan4508
@cychan4508 2 года назад
@@singsingkitchen 咁大碟一個人食唔哂
@jackl6390
@jackl6390 2 года назад
I like sticky rice with Chinese sausages but all your videos on this topic have the rice steamed. Can I use a rice cooker to do it? I always screwed up the water/rice ratio. Can Master Sing Sing help?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@jackl6390
@jackl6390 2 года назад
@@singsingkitchen Any comments from the master chef?
@LettyLeung-tm5bg
@LettyLeung-tm5bg 2 года назад
是否一定用碟蒸?用個煲或碗蒸可以嗎?
@keichow9271
@keichow9271 2 года назад
呢個有科學根據嘅,因為個碟範圍闊同淺,令到米嘅受熱均勻😁🌟師父同唔同意呀😁🙏
@thomashe2496
@thomashe2496 2 года назад
Yum
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@thomashe2496
@thomashe2496 2 года назад
@@singsingkitchen 🙏🙏
@corneliuslau8094
@corneliuslau8094 2 года назад
星星,多謝介紹簡單版。我再懶啲,請問直接用電飯煲可以嗎?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙅‍♂️
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
電飯煲反而懶唔到,煮完嘢後好難洗得乾淨,疏氣通道窿罅位近乎洗唔到,留有氣味之餘,仲有機會滋生細菌。
@corneliuslau8094
@corneliuslau8094 2 года назад
明白,唔該
@corneliuslau8094
@corneliuslau8094 2 года назад
我真係試左用電飯煲嚟整,啲細路問有冇得返碗。希望個飯煲唔大味。下次要煮重米先。
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
@@corneliuslau8094 間唔中/如有需要,仲有個懶懶哋清潔方法,照平常般洗完飯煲後,可再放清水煲幾分鐘,借用蒸氣通通佢。 屋企人食得開心,自然忍唔到手再煮😂 均衡飲食原則下,推介星星師傅之前嘅 木耳山楂羅漢果茶,啱晒~
@jackl6390
@jackl6390 2 года назад
There are several requests for confirmation whether cooking this dish with an automatic rice cooker is ok. Master Sing Sing please give some advice. Not everyone has the time r patience to steam the sticky rice. Thank you
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@jackl6390
@jackl6390 2 года назад
@@singsingkitchen With al due respect, that is a very pathetic reply.
@Angelinachau
@Angelinachau 2 года назад
@@jackl6390 haha, I watched his other video where he used a rice cooker. But it was actually more work because he had to check on the rice every 10 minutes and add water as needed!
@jackl6390
@jackl6390 2 года назад
@@Angelinachau I thought Master Sing Sing was an expert!
@AAA-in9bp
@AAA-in9bp 6 месяцев назад
為什麼蛋皮那麼早煎定,何不飯熟了吃前才煎?
@999067800
@999067800 2 года назад
糯米飯速成法
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
人多食就啱曬
@mayphan2872
@mayphan2872 6 месяцев назад
這份量可以多少人吃
@sfwqf
@sfwqf 2 года назад
正確來講應該叫臘味蒸飯,炒都講唔上,不過勝在簡單易做,師傅勁。話好食既人係未試過同生炒擺埋一齊比較。不過已經好過我樓下間鋪,蒸檽米白飯,蒸左一碟臘味物體,58元一碗,買左就係你面前撈埋佢,我都唔知點叫呢碟野,只係知佢門口寫住生炒糯米飯。熟炒都無,臘味撈檽米飯,做飲食但唔尊重自己既出品,我以後唔幫襯,希望佢快摺埋唔好影響極個飲食業。香港就係成日有呢d怪獸餐廳。
@yannyyan2030
@yannyyan2030 2 года назад
星星片末講生炒糯米飯只屬戲言,而且生炒和熟炒也拍過教學影片,相信大家也懂得分辨。 帶出相同道理,如果你樓下店舖只賣28元一碗就合理了。 不再幫襯係最佳做法。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
RU-vid search職人吹水生炒糯米飯 參考下
@chillycc
@chillycc 2 года назад
睇完先知原来唔系真係炒嘅🤣仲以为蒸熟咗d饭之后仲要炒添
@meowchan4038
@meowchan4038 2 года назад
師傅用電飯㷛取代蒸可以嗎? 我用日本陶㷛
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙅‍♂️
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
師傅,好嘢,一天出兩片🙏🙏🙏✌️✌️👏👏👍👍💯💯
@AS-kt1er
@AS-kt1er 2 года назад
@@user-sj2bu7fo6b 某某日出十片都喺垃圾片,出嚟托咩。
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
@@user-sj2bu7fo6b 媽咪、媽咪,今天去呀活食早餐,比佢哋經理見到我哋將啲黑色粉末加入早餐食物裏面 😭😭😭 佢哋話以後我哋只可以外賣,唔可以堂食 🙅🙅🙅 佢哋啲經理話要取我啲粉末做化驗,檢驗有冇毒性 😭😭😭 仲要問我地索取 "檢驗費" 幾萬元" 😵😵😵
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
@@ABC-fl5kw 🤣咪鬼嚇佢啦,聽谷友講條友喺沙角大塊活專揾啲阿嬋R水吹,當自己大明星好爽yy🤣
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
@@34pochufriend97 官員收到粉末物體都報警處理😭😭 佢哋啲經理見到黑色粉末、唔報警,只係問我哋索取檢驗費,已經對我哋好好多 🤭🤭
@34pochufriend97
@34pochufriend97 2 года назад
土匪話有好多朋友係做餐廳(大塊活阿嬋) 星星師傅好多業內師兄弟(觀塘廣告片,招乎阿好哥食加重料酸菜魚嗰間🤮) 🤣🤣🤣 條友見有贊助唔使埋單就狅嗌,但俾星星師兄弟加重料,真好彩🤣🤣🤣
@abcfreehkhk359
@abcfreehkhk359 2 года назад
哈哈哈!賣相不甚好看
@fungyup
@fungyup 2 года назад
今日整左,老婆食完暖到訓著左
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
👍😋😋
@kwokkeung55
@kwokkeung55 Год назад
師傅🙏希望你揾次 教下我地用刀吖👉🔪 唔該⭐⭐師傅🙏🤣😹
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
已經做過 RU-vid search 職人吹水 磨刀
@janetlee8973
@janetlee8973 2 года назад
😘😘👏👏👏👍👍👍😄🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@cychan4508
@cychan4508 2 года назад
喺街賣28,9元
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
😋😋
@bbbbb7355
@bbbbb7355 2 года назад
正在幻想緊食這幻想生炒糯米飯
@fryang888
@fryang888 2 года назад
你將蛋絲同花生擺落個不鏽鋼兜之後就冇左下文?係咪漏左D乜嘢?
@avahero3478
@avahero3478 2 года назад
睇到尾就知啦
@chung5360
@chung5360 2 года назад
證明你唔係忠實觀眾 師傅話齋 識睇一定睇片尾 你都冇睇到最後
@daisyleung7335
@daisyleung7335 Год назад
請問300G係幾多人食?
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
二人份量
@user-qp8xf3jt2c
@user-qp8xf3jt2c Год назад
我係宿舍 用你既方法 調教左D豉油水 但佢地唔洛我正左D豉油水 正係洛水蒸 甘不如蒸臘味飯算 搞甘多野
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
🙏
@candy-truth
@candy-truth 2 года назад
生抄會好食好多⋯⋯ 只係蒸熟冇咁好食 🤔
@sukichan3029
@sukichan3029 2 года назад
星星都整過生炒的, 想食咩就煮咩
@chung5360
@chung5360 2 года назад
生炒係心機菜色 企喺度炒足幾十分鐘 呢個係簡易方便既方法 用咩方法整 悉隨專便
@joeyjoey1374
@joeyjoey1374 2 года назад
😋😋😋😋😋😋😋💪💪💪💪💪💪💪💪
@candycheung5828
@candycheung5828 2 года назад
300g 系幾多人份量?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
二至三人
@candycheung5828
@candycheung5828 2 года назад
好啊,明白
@jasonx1720
@jasonx1720 2 года назад
腊肠腊肉虾米香菇糯米饭。😁
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏🙏
@user-qp8xf3jt2c
@user-qp8xf3jt2c Год назад
其實係唔係唔洗 洛豉油水 我正完D人覺得我整黑暗料理甘 唉事但反正D職員都唔會食
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
🙏
@labtin4436
@labtin4436 Год назад
生炒??????明火蒸至啱!!!!!
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
RU-vid search職人吹水 生炒糯米飯
@soeric9309
@soeric9309 2 года назад
星星師傅你呃人
@kwanms8071
@kwanms8071 2 года назад
唐生
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 2 года назад
星星師傅呢碟生炒糯米飯,呃咗師母回家😄😄😘😘✌️✌️
@user-lh1zk3vz6s
@user-lh1zk3vz6s 2 года назад
如果用電飯煲得唔得
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙅‍♂️
@tv-sr8uk
@tv-sr8uk 2 года назад
某某條氣唔順!
@Ash-baby
@Ash-baby 2 года назад
第六
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏
@tv-sr8uk
@tv-sr8uk 2 года назад
第二
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 года назад
🙏😋🥈
@angelawong6327
@angelawong6327 2 года назад
👍👍👍
Далее
QVZ PREMYER LIGA
00:18
Просмотров 1 млн
ТАТУ пришлось ПЕРЕКРАСИТЬ
0:20
Цены на технику в Tg: @iroom_market
0:17