【日晒、水洗、蜜處理,咖啡豆怎麼分類、分級?資深咖啡師講給你聽】
要讓品咖啡成為你的生活風格,節目一定得系列化做下去。《太早不要來》的鐵板盧郭店長跟老顧客葉六六,這一集要聊聊這全世界的咖啡豆分級,究竟是怎麼來的。日晒豆、水洗豆、蜜處理,風味有什麼差別?高海拔咖啡豆為何總比低海拔珍貴?說穿了,道理其實都很科學、也很好懂。不管各位咖啡愛好者、或是剛剛入門的新鮮控,想了解咖啡豆豆的分類、分級學問,點進去把影片看完就對啦。
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29 авг 2024