《老吳料理研究所》老吳教授破解！揭開台灣最受歡迎肉羹的祕密，絕對讓你欲罷不能！

吳秉承承味饌廚房

Подписаться 280 тыс.

Просмотров 41 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Опубликовано:

4 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 67

@顏雅香-v8y 6 месяцев назад

兩個父子還滿搞笑的默氣不錯喔😂😂

@yum369 6 месяцев назад

默契還要繼續培養😄😄

@蔡珮怡-m2h 6 месяцев назад

好優質的廚師👨‍🍳教學👍👍👍 雙人廚師👨‍🍳👨‍🍳一起逗趣料理😁 完美呈現好吃😋的美食👏👏👏

@yum369 6 месяцев назад

謝謝👍

@dragon6615 6 месяцев назад

每次都可以知道很多秘訣👍

@yum369 6 месяцев назад

謝謝👍👍

@劉旭峰-g8v 6 месяцев назад

這集好棒喔，下次就知道要怎麼做肉羹了!!

@yum369 6 месяцев назад

謝謝

@judiewu9626 3 дня назад

好歡樂的父子檔！

@yum369 2 дня назад

😄😄

@suzannechange3088 6 месяцев назад

敲碗，如何在家做鹹酥雞，如何用最少的油炸或用氣炸鍋炸！謝謝！😊

@yum369 6 месяцев назад

收到！紀錄下來

@陳昱雯-r8v 6 месяцев назад

下次煮酸辣湯

@yum369 6 месяцев назад

收到！紀錄下來

@user-fabulousH 6 месяцев назад

很用心的影片☺明天就來煮給家人吃😆

@yum369 6 месяцев назад

讚喲

@qiuqian878 3 месяца назад

很難得，能跟爸爸一起，教做菜.好羨慕喔！，

@yum369 3 месяца назад

👍👍

@張曉芬-g9i 2 месяца назад

牛豬肉餡餅

@蔡珮怡-m2h 6 месяцев назад

要就好好教.不然就沒有出影片🎦 😅😅😅😅😅😅說的好👏👏👏

@yum369 6 месяцев назад

😄😄

@陳志明-r2w 6 месяцев назад

感謝分享，希望研究所系列能有食材比例，謝謝

@yum369 6 месяцев назад

Ok!

@estheryen363 6 месяцев назад

喜歡看父子互相“打嘴鼓”XDDDD 決定了，今天晚餐就是肉羹麵！(當然是去外面買回家吃)

@yum369 6 месяцев назад

哈哈！我以為你馬上做肉羹麵哩

@發財樹-q3o 6 месяцев назад

吳師傅❤能研究草仔粿屏東肉圓嗎？ 😍😍😍😍😍😍😍

@yum369 6 месяцев назад

收到！紀錄下來

@發財樹-q3o 6 месяцев назад

@@yum369 今天是我生日ㄟ看到吳師傅父子發影片很開心❤️ 但是願望還沒實現呢！啥時候能實現呢？吳師傅被嫂子擰耳朵唸 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@張玄奇-m1u 6 месяцев назад

大腸麵線跟蚵阿麵線！

@yum369 6 месяцев назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1JXdEKOw7bY.htmlsi=uZiVUQvjohtMRHwl

@victoriaf6141 6 месяцев назад

請問肉條裹的漿類可以直接買現成的花枝漿嗎？之後不知道有沒有機會分享魚漿製品作法🙏 ❤敲碗澎湖炸棗❤

@yum369 6 месяцев назад

可以買現成花枝漿喲

@屁孩-e2d 6 месяцев назад

請問吳師傅調味料和食材的量是怎麼抓的?看你們都直接倒下去希望你們可以教新手要怎麼抓調味料和食材的量

@yum369 6 месяцев назад

好！下次註明食材份量

@m019477a 6 месяцев назад

還有赤肉羹

@yum369 6 месяцев назад

👍

@dinah769 6 месяцев назад

這邊不易買到魚漿蝦漿請教吳師傅要怎麼自己做謝謝!

@yum369 6 месяцев назад

用魚肉或蝦肉去調理機打成泥就可

@dinah769 6 месяцев назад

@@yum369 請問打泥時需要加油或水嗎? 我家的是高速型調理機需要加冰塊嗎? 再次謝謝吳師傅讓我們人在國外也可以學著做享用美食👍

@yum369 6 месяцев назад

可加水，但需要加入一點粉類，太白粉、地瓜粉、玉米粉都可以

@alfredkhew1634 6 месяцев назад

7:54 开始勾芡了，其实超想看到锅子里的浓稠度变化。

@yum369 6 месяцев назад

下次認真拍鍋子裏面

@abian43 2 месяца назад

油飯

@changamy6827 6 месяцев назад

所以絞肉那裡面不用加魚漿或花枝漿,就是單純肉漿囉!

@yum369 6 месяцев назад

沒加魚漿及花枝漿吃起來就會純粹的肉質

@changamy6827 6 месяцев назад

我試做了，想知道為什麼碎肉肉羹煮完為什麼像肉丸, 很柴😅

@yum369 6 месяцев назад

肉剁的不夠碎…剁完要拍打

@freeflying0909 6 месяцев назад

謝謝

@leelucky1970 6 месяцев назад

肉羹麵的麵，搭配哪種麵會比較合適?

@yum369 6 месяцев назад

我喜歡搭配油麵吃

@除草專家 6 месяцев назад

突然間想到你是用100%的地瓜粉還是樹薯粉阿

@yum369 6 месяцев назад

樹薯粉

@kenyinwang9351 3 месяца назад

想知道好吃的炸醬麵該怎麼做🐱

@yum369 3 месяца назад

收到！記錄下來下次做

@吳貞慧-d6u 6 месяцев назад

能教一些素菜嗎？造福用素卻廚藝不佳的我們

@yum369 6 месяцев назад

好的！沒問題的

@聖琪 6 месяцев назад

絞肉呢？

@yum369 6 месяцев назад

絞肉不行，塑型會變肉團

@Hhhyyy-h6v 6 месяцев назад

喜歡兒子QQ 髮型😂😂😂

@yum369 6 месяцев назад

捲髮男孩

@除草專家 6 месяцев назад

現在這幾年的小吃全是地雷阿

@蔡珮怡-m2h 6 месяцев назад

都自己煮就放心❤吃😘 偶爾吃外面不會有問題的😅 少吃一點就好

@yum369 6 месяцев назад

也有很好吃的小吃啦！只是要排隊等候

@除草專家 6 месяцев назад

@@yum369 非假日排隊的我還等那種有可能是在地人去買，假日那種就算了吧

@user-ks1wm5yl8v Месяц назад

😂😂😂

@jennywen4742 6 месяцев назад

怎麼覺得吳師傅的兒子變得有點油條而且變胖好多😅

@yum369 6 месяцев назад

小廚師發福了😄😄

14:41

《老吳料理研究所#大腸蚵仔麵線》解密台灣小吃經典，探索大腸蚵仔麵線的美味奧祕

Просмотров 32 тыс.

12:05

《老吳料理研究所》老吳的 #碗粿密技大公開！一學就會

Просмотров 26 тыс.

1:17:03

«Большая прожарка» Артемия Лебедева.

Просмотров 1 млн

2:02:16

Рено взрывает мозг! Год мучений, никто не завёл!

Просмотров 2 млн

08:45

Eronning Isroilga raketa zarbasi va Rossiyaning urush uchun xarajatlari - 2-oktabr dayjesti

Просмотров 834 тыс.

00:21

НЕ БУДИТЕ КОТЯТ#cat

Просмотров 636 тыс.

13:55

國民美食的香菇赤肉羹湯濃郁滑順肉Q鮮美教你如何煮出簡單美味古早味的羹湯 / 莊師傅的廚房

Просмотров 127 тыс.

20:26

經典台味小吃「香菇肉羹麵」蔡季芳老師調味有撇步！不放魚漿、味精Ｑ彈口感一咬愛上【料理美食王】防疫菜單｜大廚撇步

Просмотров 401 тыс.

14:32

《老吳料理研究所》台灣排骨飯全攻略：從濕粉到乾粉的美味選擇

Просмотров 33 тыс.

9:14

《老吳料理研究所》清蒸肉圓皮製作大揭祕！手工製作過程解析

Просмотров 48 тыс.

12:03

【好菜上桌吳秉承】宜蘭蒜味肉羹｜型男大主廚

Просмотров 32 тыс.

33:08

名嘴張友驊摔倒命危！廖輝英說出「獨居老人」重摔慘狀！曾經痛到昏倒子女卻沒有來救她？鄭弘儀於心不忍發怒了！【新聞挖挖哇】

Просмотров 51 тыс.

9:37

經典台式小吃！古早味「香菇肉羹」，肉片香嫩美味、湯頭滑順入口｜飯麵都百搭｜阿慶師｜Pork Thick Soup with Shiitake Mushroom/まいたけ豚肉とろみスープ

Просмотров 1 млн

17:10

《老吳料理研究所》蔥香四溢的台灣味道：#蔥油餅誘人的香氣

Просмотров 50 тыс.

10:28

《老吳料理研究所》椒麻雞到底是哪一個國家的菜系呢？

Просмотров 16 тыс.

16:53

剝皮辣椒雞湯+泡菜炒豬肉｜好菜上桌吳秉承｜型男大主廚

Просмотров 80 тыс.

1:17:03

«Большая прожарка» Артемия Лебедева.

Просмотров 1 млн

《老吳料理研究所》老吳教授破解！揭開台灣最受歡迎肉羹的祕密，絕對讓你欲罷不能！

Опубликовано:

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Добавить в: